第269章 鴨蛋拌飯
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陸維楨迫不及待夾起一塊排骨,醬汁拉出細長的絲線,閃著誘人的光澤,牙齒輕輕一碰,骨肉就乖順地分離,滲出的肉汁混合著炒糖色的焦香在口腔裏炸開。
姚以紀看到陸維楨這初見端倪的樣子,避免對方開始狼吞虎咽式吃法天譴提醒道“慢點吃。”
陸維楨感受到脆骨在齒間發出清脆的“咯吱”聲,餓了一下午的饑餓瞬間褪去,絕妙的感覺在口腔中碰撞,排骨經過燜煮已經融化在醬汁裏。
香香!!!
鹹鴨蛋被切成月牙狀擺在白瓷碟裏。
元康將自筷子尖衝著自己反拿,剛剛碰到盤子中的半個鴨蛋,輕輕一碰,紅油立刻汩汩地湧出,流在雪白的蛋白上。
橙紅色的蛋黃油立刻順著筷子流了下來,在米粒間暈開一片金黃,筷子在蛋殼內壁輕輕旋轉,整顆蛋黃便裹著蛋白碎碎滾了出來,落在米飯上。
鹹蛋黃在筷子的擠壓下漸漸化開,金黃的蛋黃油與潔白的蛋白碎混合在一起,油脂在米粒間蔓延,米粒被染上了橘色。
元康直麵著自己的碗。
這個碗是姚以紀是從儲物箱中的備用餐具中拿出來專門給元康用的。
鹹鴨蛋的香氣已經鑽入鼻腔,那是混合著油脂香、蛋香和淡淡鹹味的食物香氣。完全不需要猶豫,拿起筷子,把鹹鴨蛋和米飯拌勻,最終,米飯呈現出誘人的淡金色,間隙可以看到小塊蛋白的白色和蛋黃的深黃。
送入口中時,元康就想起了爺爺之前醃過的鴨蛋,是什麽味道呢?
他已經有些記不清楚了。
但現在,口中,蛋黃油包裹的米飯在口中化開,蛋白碎了些許嚼勁,帶著淡淡的鹹味和蛋香,綿密的油脂香與米飯的甜香在自己的嘴巴中分泌出口水。
有讓人加快勺子的頻率的衝動。
夾起空心菜葉的時候,還有焦黃的蒜片沾在上麵,空口吃,元康可以聽到菜莖斷裂的清脆聲響,焦香,隨後是微微的辣,最後是蔬菜本身的清甜汁水。
“這個,鴨蛋裏麵的蛋白真的好好吃,我之前吃的真的是好鹹,都是囫圇個配著大饅頭吃。”元康抬頭看著姚以紀就是一頓誇鴨蛋的鮮美。
“那沒事了,好吃就多吃點,除了鴨蛋還有老多好吃的,隨著季節走。”陳書翰覺得自己可算是找到了,除了漆言歸之外的誇誇好友。
想到這個,陳書翰掏出手機就是一頓操作,他要炫耀!
漆言歸回家之後他就少了一個可以陪自己打遊戲的人了。
這方,陳書翰手機拿起來有了一會兒,鼻子聞到蒜香排骨的香氣後,又回過神來,差點忘了吃飯這頭等大事!
“天,這鹹鴨蛋拌飯也太香了吧!”陳書翰方才不語,隻是學著元康拌米飯。
勺子輕輕撥開金黃色的米飯,蛋黃油立刻從米粒縫隙中滲出。
姚以紀笑著喝了一口水,“這鴨蛋醃的時間和溫度都是正好的,所以蛋黃出油率特別好。”
陳書翰又舀起一勺送入口中,眼睛立刻眯成了一條縫“唔蛋黃油好綿密,這個好香誇過了,最重要的是米粒吸飽了蛋油,咬下去又彈又香!”
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