第198章 田園生活
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晌午吃的是老鴨燉筍幹,另外還宰殺了一隻養了三四年的大公雞。老雞難煮,即便是在鍋裏用柴禾燉了一兩個時辰,吃起來還是有些咬不動。
導致正處於換牙期的六毛將自己的大門牙都給炫掉了。還差一點兒就咽了下去!
好在及時發現,將門牙吐了出來。被他娘接過去,扔到自己床底下去了。
半邊村的風俗,上牙掉了扔床下,下牙掉了扔屋脊。
家裏孩子雖然多,不過,大人們也不會疏忽了傳統。
端午過去的第二日,劉家兄弟要往鎮上去送雞鴨,順便去看看莊子上的鐵生最近咋樣了。
這一次兄弟四個都過去了,他們趕了兩輛牛車,前頭是滿載的雞鴨,後頭是滿車屎糞,也算是都沒跑空。
到了州府城門附近,後頭驢車上的劉長康將牛車勒停。跟前麵的三個哥哥岔開了。
都不曉得帶著兩桶肥料,人家讓不讓他進城。
而且這一車的穢物,他也實在不好意思往街上拉。
還是趕緊到莊子上找鐵生吧。
原本這輛車上坐的是他和二哥劉長壽,而且趕車的也不是他。
可中途,自家那個一向“詭計多端”的二哥不講武德,突然說自己肚子疼,說要停下先方便方便。
誰知他方便完,也不說回來繼續趕車,而是上了後頭大哥他們的那輛。
任憑劉長康喊破了喉嚨,也堅決不妥協陪著他有難同當。
原本兩個人一同趕著裝滿大糞的車,他覺得還好些,這下好了,隻剩下他一個人,劉長康感覺渾身的不自在。
要是路上看見個行人多瞅了他一眼,劉長康頓時就感覺如芒在背,恨不能將驢子趕飛起來才好呢。
到了莊子門口,卻趕上鐵生不在。
劉長康手搭涼棚朝外頭看了看,遠遠的,隻瞧見一個人影在田裏彎腰忙活著什麽。
估摸著鐵生大概的地裏拔草,劉長康歎了口氣,認命的將車上的兩桶大糞慢慢挪到了地上。
搬運過程中,險些沒把他給熏暈過去。
第二桶大糞落地之時,劉長康有些沒站穩,差點兒將桶裏那些“好東西”給弄撒了。
好在他及時扶住了桶身,眼睜睜的看著裏頭那黑綠油亮的膏狀物在自己麵前晃了晃,又靜止不動了。
劉長康這才放心的深籲了口氣,吸氣時又忙往一旁跳開幾步......
鐵生此時正在田裏拔稗子,上回老劉頭來時可是特意交代過的。地裏的稗子有些露頭了,讓他沒事就往田裏多轉悠轉悠,將稗子和野草都拔了。
老劉頭吩咐的,鐵生自然是一刻也不敢忘。
等田裏的秧苗都紮了根,開始抽條,他就開始往地裏拔草了。
每天一大早就起來,早上隨便對付一口,不是熬點稀飯,就是疙瘩湯。
好在有上回劉家爺幾個帶來的大醬和鹹菜,他也有口能下飯的,不然就隻能幹喝湯和粥了。
人吃了飯,牲口自然也不能忘。
將雞鴨都喂過一遍,鐵生這才挑著扁擔往地裏去。
扁擔上纏繞著幾圈的麻繩,這也是老劉頭交代的,拔出來的草要捆好,回頭挖個坑漚肥。
這麽多田,光憑著他一個人拔草漚肥是不可能夠用的,這一點老劉頭自然也考慮到了。
所以那天他高興的時候也說讓鐵生不要過分累著自己,該雇人的,就去城裏雇人。
鐵生想著,劉家兄弟早晚也要過來的,幹脆就等他們幾個到了再商量要不要雇人的事情。
反正時間也還早,他一個人先慢慢幹著就是了......
到了晌午,鐵生從田裏回家時,一般會順手從菜園拔些菜帶回去。
不是十幾根嫩綠的豆角,就是一大把紅豔豔的莧菜,在不然就是一小堆的空心菜,反正這大夏天也不缺菜吃。
地裏劉家妯娌們種下的菜種類也不少,除了這三樣以外,另外還有韭菜、油菜和辣椒。
另外蔥也是有的,隻是不是家裏的大蔥,而是前陣子鐵生專門為了吃魚而找的野蔥。
拔的多,吃不完鐵生就將其埋在了自己的菜地裏。
要是偶爾燒個魚啊,蝦的,都能放點在鍋裏,既好吃,又好看。
說到這裏,還得講講他編的蝦籠。
除了原本的三個以外,後麵他又編了四五個。比前頭的三個還好些。
再加上裏頭放了蚯蚓,每天往野塘子裏一下,還是有不少收獲的。
鯽魚、草魚這些都是常見的,黃鱔泥鰍的,隔三差五也能抓到兩條。
讓人感到驚喜的是塘裏居然有一些黃辣丁,隻是個頭不是很大,隻有半截筷子長短。
這種魚肉質鮮嫩,幾乎沒有啥刺,抓回去開膛破肚,洗幹淨後,往小爐子上頭燒開的湯水裏一涮,撈出來放到嘴裏細細咀嚼,簡直不要太好吃......
有一回他還抓到了一條水蛇,倒是把鐵生給嚇了一跳,定睛一看,是個沒毒的,這才把心放到了肚子裏。
將蛇從蝦籠裏倒出來後,遠遠的扔了出去。
除了魚,蝦偶爾也是能見著的。
隻是這塘裏的河蝦都不大,常見的也就三四粒米的大小,最大的也不過如人的大半截小指。
小雖小,味道是真不錯。十分的鮮美。
特別是配著地裏的韭菜一起炒,碧綠的韭菜,搭配炒的鮮紅的河蝦,不論是味道,還是顏色都是一絕!
有了蝦籠,鐵生也不愁沒有葷菜可吃。
每日水產吃不完不說,多的還被他醃製晾曬起來,做成了幹貨。
除了他有的吃,圈裏的十幾隻雞鴨自然也沒少跟著沾光。
天天蟲子、螺螄、魚蝦內髒與外殼的不斷。
吃的好,自然長得也好。
一個個的,毛色油光水亮不說,就連蛋也下的勤些。
母雞幾乎是一天一個,鴨子也不遑多讓。四隻老母鴨,每天都有三個鴨蛋可以收的。
這些雞蛋和鴨蛋都被鐵生攢了起來,上回老劉頭還說了,這帶來的牲口就是給他吃的,要是他舍不得殺了吃肉,那就養著吃蛋也好,再不然,將蛋賣了換成肉回來燒著吃,都隨他。
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