第251章 吃好喝好!
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蔡澤陽去櫥櫃裏拿出早就擺放在這裏的茅台酒,輕輕地放到蔡言歸和方正宏的中間。
二人一看,眼睛都亮了。
“哎呀,怎麽這麽破費!又買了一瓶茅台酒啊?”方正宏話是這麽說的,但眼神的渴望,是做不得假的。
蔡言歸感應地摸了摸他的胡子,滿意的看著蔡澤陽。
大孫子是越來越能幹了,這種高級酒都能一瓶接著一瓶的買。他不知道大孫子做了些什麽,但他知道大孫子是一個不會違紀犯法的人。
以前,他不確定。現在,他很確定。
從蔡澤陽對方婉怡的好,以及對女兒們的好,就能看出!
“今天中午的這一桌菜,再配上這一瓶茅台酒,好!”蔡言歸哈哈大笑。
大孫子之前給的那一瓶茅台酒,他還放在家裏,不敢喝完。
今天的這一瓶茅台酒,他可以放開一點點的肚皮,多喝一兩口。
他和方正宏兩個人喝,肯定喝不完。剩下的茅台酒,最後會進誰的口袋,蔡言歸知道,八成是他!
牛雨蘭坐在蔡言歸旁邊,瞪了他一眼。這老頭真是,一碰到酒,就有點著迷。
她知道,蔡言歸心裏有分寸,她就是瞪一眼,不說點什麽。
“來來來!大家動筷子!辛苦我大孫子今天中午做了這一大桌的菜,大家可要吃好喝好!”蔡言歸充當場麵人,笑著說道。
蔡澤陽坐在他的位置,回頭看了一眼臨時擺的小桌子,他的女兒們都坐在這張小桌子前。
看到他們這張小桌子上擺著的食物,,跟他們這張大桌一樣,蔡澤陽就沒管了。
突然,蔡澤陽想起,牛油火鍋底料都沒有用!
算了算了,今天晚上把嶽父他們留下來,再用牛油火鍋底料,做一鍋幹鍋海鮮。
眼前的紅燒肉,清蒸鱸魚,鹹肉,生蠔,麻婆豆腐,油炸海魚,魚頭豆腐湯,炸番薯,炒兔肉,白菜炒豬肉已經足夠,再多,今天中午也吃不完。
蔡言歸動筷後,其他人跟著拿起筷子,夾自己想吃的菜。
蔡建輝帶著堂兄弟們,跟老黑叔和他的學徒們在院子裏吃。大家各吃各的,吃的非常過癮。
清蒸鱸魚,蒸了三條,分到三桌,剛剛好。
大家吃了第一口後,好吃的他們顧不得說話,吃的很是歡喜。中途,方順安,方曉花和方順康三人總是瞥向蔡澤陽和蔡家人,看他們沒有嫌棄或者其他的表情,他們鬆了一口氣,吃的更高興了。
飯桌上,除了方正宏和蔡言歸喝酒閑聊的聲音,大家都在認認真真地吃著,不想說話,生怕速度慢了。
蔡澤陽看做好的生醃,沒有一個人動。他大概知道大家的顧慮,他用筷子夾了一隻海鮮,放在自己碗裏,沾了一點湯汁在米飯上。
下一秒,他直接把海蝦塞進嘴裏的動作,讓看到他行為的人,都愣了一秒。
他們有生吃過海鮮,可這樣的吃法,還是第一次見。
他們嚐試的吃了一隻海鮮,別有一番滋味。嚼著嚼著,味道挺不錯的。
“這種做法,感覺挺不錯哦。”蔡言歸吃了一口海蝦,抿了一口茅台酒,咂咂了兩聲,味道真不錯。
又吃了一口,他徹底地愛上了這股味道。
看到盤子裏的螃蟹,他兩三口就把筷子上的海蝦吃完,伸向螃蟹。
其他人同樣如此,這麽吃,真的別有一番風味。
方曉花吃海蝦時,覺得甜甜的,味道很不錯。
可在吃螃蟹時,受不了這股味道,毫不猶豫地把吃不完的整個螃蟹,都放進了方順康的碗裏。
方婉怡目光看來時,方曉花嬉皮笑臉地夾海蝦,一點兒也不覺得自己做的對不對。
她在家裏,遇到不喜歡的,就會給哥哥和弟弟。
她用手掰的螃蟹,她吃進嘴裏的,已經艱難地咽下去。沒吃過的,也沒有碰過。
蔡澤陽用了四斤紅燒肉,泡滿湯汁的紅燒肉顯得更多。他給方婉怡夾了一塊,又給自己夾了一口。
肥而不膩,口感比他預想的,要好。
鍋裏的蒸汽一直冒出,蔡澤陽察覺時間差不多,走過去揭開蒸籠的蓋子,裏麵全都是海鮮。
他調製一大碗的醬料,分成三份,放在三張桌子。
蒸籠,是一籠一籠地分過去。
“大家隨意吃。不用客氣,試試我自己調製的醬料,配著吃,看看合不合大家的胃口。”
蔡澤陽大氣地說著,跟堂弟們聊了幾句,讓他們敞開肚子吃。不夠吃,今晚還有。
在他這兒幹活,沒有吃不飽的道理!
蔡明文幾人連連點頭,在這兒吃,就沒有不好吃的!
大家都是在海邊長大的,都清楚知道每樣海鮮都是怎麽剝開解肉。當他們拿著手裏的海鮮,沾了一下蔡澤陽給的醬料,吃進口中。
幾人同時眼前一亮,怎麽能那麽好吃!
堂兄弟幾人拿起海鮮,快速剝,不管他人如何,自己先用肉沾了醬料,吃到嘴裏。
蔡明文更是仗著自己力氣大,單手攔住其他人,自己沾了,才鬆開手。
“明文!你別攔住我們!哎呀!大堂哥做的醬料夠吃!你這樣,我們都吃不到了!”蔡建良無奈地站起來。
如果他不站起來,就沾不到醬料。
蔡明文的手,完全擋住了他伸手沾醬料。他手裏的海鮮,都觸碰不到醬料。
隻能聞到醬料的味道,卻沒法品嚐。
無奈,他隻好控訴。
蔡明文哈哈一笑,抬起自己的手,不再攔住其他堂兄弟沾醬料的手。
他自己暗戳戳的,吃了不少的海鮮蘸醬料。
蔡敏君姐妹幾人圍坐在同一張桌子,看著蔡澤陽拿過來的醬料,學著院子裏堂叔們的手法,剝好外殼,就沾了一點點醬料。
她們不是不喜歡好吃的,隻是更喜歡海鮮本身的味道。
在嚐試新鮮味道時,都會保守一點。
沒一會兒,大家繼續默默地吃著碗裏的食物,堅決不多說一句話。
隻有吃的,才是最重要的。
飯桌上,依然隻有蔡言歸和方正宏聊著家常,抿著茅台酒的聲音。其他人隻有咀嚼,證明他們是在這一張飯桌上。
蔡澤陽看他們都吃的如此開心,作為下廚的人,他看到那麽多人吃的高興,他也跟著高興。
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