第55章 和老板女兒去買菜
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陳嘉航從警察局出來,他的心情很好。回到旅店,看到老板在前台忙碌,便徑直朝老板走去。
“老板,您好!” 陳嘉航喊道,聲音裏帶著難掩的興奮。
旅店老板抬起頭,看到陳嘉航高興的神情,忙停下手中的活計,問道:“小陳啊,看你這樣子很高興,是有好消息嗎?”
陳嘉航用力點點頭,說道:“老板,騙我的那個人抓到了!警察把我的錢都追回來了!” 說著,他從口袋裏掏出錢來,遞給旅店老板,說:“老板,這是還您的住宿費,之前實在是對不住,給您添麻煩了。”
旅店老板笑著把錢接在手裏,拍了拍陳嘉航的肩膀說:“哎呀,真是太好了!錢追回來了,我就知道你這孩子運氣不會差,壞人遲早要被抓住。你在我這兒幹活也盡心盡力,這錢你先拿著,我就不收了!”
陳嘉航連忙擺手說道:“老板,我不能再麻煩您了。之前您讓我在這兒打工抵債,還預支工資給我,已經幫了我太多。現在錢追回來了,我也該走了,我想出去闖闖,學門技術,不能總在這兒麻煩您。”
旅店老板看著陳嘉航,眼中滿是讚許:“你這孩子有誌氣!出去闖蕩是好事,但在外麵可得多留個心眼兒,別再像這次這麽輕信別人了。”
陳嘉航心裏暖暖的,說道:“嗯,老板,您的話我會一直記在心裏。”
老板笑著點點頭,又問道:“那你接下來有啥打算?找到工作了嗎?”
陳嘉航撓撓頭,說道:“還沒呢,我想先去找個地方當學徒,學一門手藝,這樣以後找工作也容易些。”
老板讚許地說:“這想法不錯,有門手藝傍身,走到哪兒都不怕。”
“那你找到學手藝的地方了嗎?”老板又接著問道。
“暫時還沒找到。”陳嘉航如實回答道。
旅店老板略一思忖,說道:“小陳啊,這段時間你在我這兒幹活,我看你人踏實又勤快,眼裏有活兒,心裏也有主意。我琢磨著,你要是就這麽出去打工,太可惜了。我家這旅店雖不算大,但這些年也積累了不少經驗。我年紀大了,一直想找個夥計,可由於各種原因一直拖到現在,現在你來了,我就尋思著,你願不願意留在我這兒,跟著我學習經營旅店?”
陳嘉航一愣,沒想到老板會提出這樣的建議,心裏既驚喜又猶豫,驚喜的是這是一個難得的機會,猶豫的是他原本打算去學習一門技術,去建築行業闖蕩一番,現在旅店老板讓他在他的店裏學經營,到底要不要去學習建築呢?
旅店老板似乎看出了他的心思,接著說道:“我知道你可能有自己的想法,但是你想想,學技術打工也是為了掙錢過上好日子,在我這兒學經營旅店,一樣能實現。而且這一行,隻要經營得好,收入穩定不說,還能結識各行各業的人,積累人脈,以後你要是想自己開店,也有經驗和底氣啊。”
陳嘉航低頭沉思了一會兒,這段時間在旅店裏,老板一家對自己的照顧和信任,如果能學習經營旅店,確實是一條不錯的出路。
陳嘉航正要開口答應,老板的女兒從裏屋走了出來。她走到陳嘉航身邊,坐了下來,說道:“陳嘉航,我也覺得你留下來挺好的。這段時間你在我們家,我發現你這個人特別有責任心。之前那些客人的投訴,你都能處理得很好,客人最後都滿意離開。而且,你這人也很聰明,學東西快。在我爸身邊,你能學到很多實用的東西,這可比你出去打工強多了。相信我們能一起把旅店做得更好,讓它變成這一片最受歡迎的地方。”
老板的女兒頓了頓,臉頰微微泛紅,又說道:“再說了,你在這裏這麽長時間,你突然走了,我肯定會不適應的。”
陳嘉航聽著老板女兒的話,心中泛起一陣暖意。他看著老板父女倆充滿期待的眼神,想起這段時間在旅店裏,他們對自己的照顧和信任,自己可不能忘恩負義呀。
陳嘉航抬起頭,對旅館老板說道:“老板,真的很感謝您這麽看重我。我願意留下來跟您學習經營旅店,我一定會好好幹,不辜負您的期望!”
旅館老板聽了,臉上笑開了花,拍著陳嘉航的肩膀說:“好小子!我就知道你是個有想法的人。從明天開始,我就手把手教你,從客房管理、前台接待,到成本核算、營銷推廣,一樣一樣來。”
旅館老板的女兒提議道:“爸,陳嘉航決定留下來了,這是大好事!今晚咱們就在家慶祝一番,好好吃一頓!” 說完轉頭看著陳嘉航,說道:“陳嘉航,咱倆去買菜吧!”
陳嘉航有些猶豫,旅館老板笑著說:“你們去吧,我在店裏先收拾一番,等你們把菜買回來,我們再一起做飯!”
二人聽了,一前一後的走出旅館,旅館老板在屋裏喊道:“你們騎電動車去吧,這樣買的菜可以放在電動車的貨架上,就不那麽累了!”
陳嘉航騎上老板家的電瓶車,老板的女兒輕快地跳上車,從後麵抱住了他的腰。陳嘉航頓覺兩團柔軟貼在自己的後背上,他不由身子微微一僵,心裏瞬間像揣了隻小兔子,“砰砰” 直跳。
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隨著電瓶車向前行駛,陳嘉航感受著背後傳來的起伏,腦海裏不禁冒出些壞壞的想法:“這麽柔軟,要是能用手去撫摸,那就簡直太妙了!” 這個念頭一閃現,他的臉 “唰” 地一下就紅了,暗自慶幸還好她看不到自己此刻的表情 。
陳嘉航強壓自己心中齷齪的想法,專心的駕車,“陳嘉航,你的身體好溫暖!”老板的女兒在他的身後幽幽的說道,陳嘉航強壓的想法瞬間又上來了,為了掩飾心中的悸動,岔開話題問道:“這麽長時間了,我還不知道你叫什麽名字呢。”
老板的女兒在他身後笑起來,聲音如銀鈴一般,說:“我叫馬玉琴。你可記住啦!”
陳嘉航說道:“玉琴,這名字真好聽。”心中卻暗暗的想著:“要是能一直這樣帶著她,好像也挺不錯的。” 但很快,他又為自己這個想法感到羞愧,在心裏責備自己:“陳嘉航,你可不能這麽想,你心裏還有春羽呢!”
不一會兒,二人就來到了菜市場。菜市場裏熱鬧非凡,人來人往,各種叫賣聲、討價還價聲交織在一起,不絕於耳。攤位上擺滿了琳琅滿目的蔬菜、水果和肉類,五顏六色,十分誘人。陳嘉航和馬玉琴穿梭在人群中,陳嘉航提著大包小包,跟在馬玉群的身後,馬玉琴則像個小大人一樣,熟練地挑選著食材。
“今天咱們做南石的特色菜啤酒燒大閘蟹、啤酒鴨,還有藜蒿炒臘肉!” 馬玉琴一邊說著,一邊拿起一隻大閘蟹,仔細端詳著。陳嘉航在一旁看著她認真的模樣,覺得她和平時有些不一樣,少了些任性,多了幾分可愛。
“老板,這蟹新鮮不?”馬玉琴抬頭問攤主, 攤主拍著胸脯保證:“新鮮著呢,早上剛從湖裏撈上來的!” 馬玉琴又看了看其他幾隻,挑出幾隻個頭大、蟹殼硬的,對陳嘉航說:“挑大閘蟹就得挑這樣的,肉多又肥美。” 陳嘉航看著她熟練的樣子,說道:“沒想到你還挺會挑菜的。” 馬玉琴白了他一眼,說:“那當然,我平時沒少跟我爸來這兒買菜。”
接著,他們又去買了啤酒、鴨肉和臘肉。“我們還要去買些藜蒿!”馬玉琴把剛稱好的佐料遞給陳嘉航,說道。
陳嘉航有些好奇,問道:“這藜蒿有啥特別的,為啥南石人這麽愛吃?” 馬玉琴笑著說道:“藜蒿可是南石的特色,它有一種獨特的清香,和臘肉一起炒,那味道別提多香了!你等會兒吃了就知道。” 陳嘉航之前見旅館裏大部分客人都點這道菜,想來味道肯定不錯。
買完菜,陳嘉航把食材放在電瓶車後座,馬玉琴又像來時一樣,從後麵抱住他。陳嘉航這次沒有像剛才那麽慌亂,反而心裏有些期待這段回家的路能再長一點。陳嘉航對馬玉琴產生了一種別樣的感覺,但他又在心裏不斷提醒自己,不能忘記和林春羽的感情。這種矛盾的心情讓他有些糾結,可他又忍不住享受此刻和馬玉琴在一起的時光。
電動車就是快,這段路平時陳嘉航步行要四十分鍾左右,現在才七八分鍾,就已經到了旅館,陳嘉航把後座上的食材全部搬進了廚房。
馬玉琴像個專業大廚一樣,指揮陳嘉航把搬進來的食材分類放好,然後係上圍裙,開始熟練地處理食材。
馬老板端著一個保溫杯走進廚房,笑著說:“今天我也來露一手,讓你們嚐嚐我的手藝!”說完,將保溫杯放在旁邊的桌子上,開始處理大閘蟹,“我處理大閘蟹,你在一旁也學學,以後也要試著自己做!”
馬老板將大閘蟹放在盆子裏,擦了擦嘴,看著陳嘉航說道:“處理大閘蟹可有講究。首先,得把剛買回來的大閘蟹放在清水裏養著,讓它們吐吐泥沙,這個時間大概兩三個小時就差不多。養的時候可以在水裏滴上幾滴香油,這樣能讓它們把肚子裏的髒東西吐得更幹淨,不過,你們賣回來的大閘蟹已經吐過泥沙了,所以這一步我們可以免去!”
“吐完泥沙後,就開始清洗。你拿個小刷子,記住,一定要用那種毛比較硬實的刷子,太軟了可刷不幹淨。先把大閘蟹的背部、腹部,還有蟹腿,都仔細地刷一遍,蟹腳的縫隙裏也不能放過,那些地方容易藏髒東西。”說完,馬老板就用小刷子刷了起來,刷了一隻之後,讓陳嘉航照著他的方法刷剩下的兩隻。
等陳嘉航刷完兩隻大閘蟹之後,半個小時已經過去了,馬老板走了過來,說道:“刷完之後,你得小心地把大閘蟹抓住。抓的時候,用大拇指和食指捏住大閘蟹的兩側,這樣它的大鉗子就夾不到你了。把大閘蟹抓起來後,用剪刀把它的眼睛剪掉,還有蟹嘴也剪掉,這些地方都比較髒。”
很快的,三隻大閘蟹的眼睛和蟹嘴就被輕鬆的剪掉了,“接著,把大閘蟹的蟹臍掰下來,就是肚子上那個小蓋子,裏麵有一些黑色的東西,那是蟹的排泄物,得清理掉。然後把蟹身一分為二,動作要快、準,從中間對半切開。切的時候注意,別讓蟹黃流出來。”馬老板邊說邊操作,動作行雲流水,一氣嗬成。
馬老板將處理好的大閘蟹放在盆子裏,說道:“處理好的大閘蟹,你可以根據自己的喜好來準備。要是做啤酒燒大閘蟹,就直接下鍋煎。要是清蒸的話,就在切好的蟹身上撒點薑片、蔥段,淋上點料酒,這樣蒸出來的蟹又鮮又沒腥味。你可別小瞧了這些步驟,每一步都關係到最後大閘蟹的味道和口感呢!今天,我們要做的是啤酒燒大閘蟹!”
陳嘉航連連點頭,把每一步都默記在心裏,“好了,我們現在去準備起來食材,等準備完成後,再開火燒菜!”馬老板吩咐完,又去處理其他食材了。
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