第239章 河豚
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百味樓的掌櫃聽到此人的話心情十分不快,他們百味樓乃是大酒樓。
每天客似雲來,就算腦子被門擠了也不會毒害客人!
還是眾目睽睽之下在大堂吃飯的客人,這對他們來說有什麽好處?
百味樓的掌櫃窩了一肚的火,可眼下他不能發,他隻能好聲好氣的解釋
“客官,我們百味樓是開門迎客做生意的,在客人菜裏下毒對我們又有什麽好處?
你若實在不放心,那我們一起在大堂內等大夫即可。
相信大夫來了,一定會還百味樓一個公道。”
聽到這話,捂著肚子一直喊痛的幾人這才沒有再反駁。
接著,百味樓的掌櫃一邊命店小二清理客人吐出的汙穢之物,一邊又命人給他們端來熱水漱口。
此時大堂的客人都吃不下飯,那邊有人吐,還讓他們怎麽吃啊!
而且也不知道嘔吐的那幾人到底是不是吃了百味樓的菜才出問題。
他們哪裏還敢繼續吃,萬一百味樓的菜裏真有毒呢。
連樓上用餐的客人聽到動靜都有人下來觀看。
古代交通不便,等大夫來還不知道要多久。
很快幾人嘔吐的客人雖然停止了嘔吐,但他們卻感覺到口唇舌尖開始麻了。
而坐在一旁不得不圍觀現場的爾雅也發現,那幾人嘔吐的客人嘴唇開始有點歪了。
見狀她心中一冷,臉色也跟著白了起來,這幾個客人症狀怎麽那麽像河豚中毒呢。
她前世雖沒有吃過河豚,但在網上看過美食博主科普。
河豚毒素是一種神經毒素,所以它會破壞人的麵部神經,影響人的中樞神經係統,致死率極高。
就是在醫療發達的現代,每年也常有吃河豚中毒死亡的人。
麵前這幾人顯然是吃了沒處理好的河豚,導致中毒了,所以才會嘴歪眼斜。
一想到此爾雅就渾身發冷,她和衛嶽剛剛也吃了河豚,她們不會也中毒吧?
這百味樓到底在幹什麽?河豚不是他們的招牌菜嗎?
招牌菜也能出錯?河豚中毒可真的會死人的。
爾雅記得吃河豚中毒的發作時間是半個小時到三個小時之間。
若是百味樓的河豚真的出了問題,那她與衛嶽吃下河豚還不到半小時。
因此她立刻讓自己冷靜下來,開始拚命回想吃河豚中毒第一時間該如何急救。
爾雅記得她以前看美食博主科普的時候,那位博主曾提醒。
若是吃了河豚中毒一定要第一時間進行催吐,盡量排出胃內尚未吸收的毒素。
二是要導瀉,促進腸道內毒素排出。
與此同時還要保持呼吸通暢,讓患者安靜,避免活動,以防加重病情。
當然最好的辦法是盡快送醫,在醫院接受洗胃等救治。
古代的醫療技術是達不到現的洗胃條件了,那現在最該做的就是催吐了。
電光火石間思索完這些,爾雅立刻對衛嶽道
“糟了!他們這是河豚中毒的症狀,今天百味樓的河豚可能沒處理好!”
爾雅此話一出,衛嶽臉色大變
“那豈不是咱們的菜中可能也有毒,你有沒有事?想不想吐?”
爾雅的聲音不算小,她的話周圍很多人聽見了。
一聽這話在場的人也跟著炸了,許多愛吃河豚的老饕都知道河豚有毒。
更知道這玩意能吃死人,隻是百味樓都開很多年了。
很多人也在此吃過很多次河豚了,下意識都沒想到百味樓還能犯這種低級錯誤。
現在聽到爾雅的話,在看那幾人已經開始嘴歪眼斜症狀,許多點了河豚的客人頓時亂了起來
“不會吧!百味樓不是做河豚的行家嗎?”
“天啊!我剛點了河豚,這都吃完了!”
“完了完了!氣泡魚的毒可是能毒死人的,這可怎麽辦?”
百味樓的掌櫃也聽到了爾雅的話,但他早在來此的第一期間就觀察了出事的這桌客人的飯菜。
這桌根本就沒點河豚,也是因此他第一時間就排除了這幾人是河豚中毒的可能。
於是他立刻出聲安撫在場的人
“大家不要慌,這幾人絕不是河豚中毒,因為他們根本就沒點河豚。
他們都沒吃河豚,又怎會河豚中毒呢?
而且諸位客戶中有比這幾位客官來的更早的,你們也吃了河豚,可有絲毫反應?
由此可見,這幾位客官定然不是河豚中毒。”
百味樓掌櫃此話一出,在場的人都向出事幾人的餐桌看去。
果然他們的餐桌上根本沒有河豚的影子,眾人不約而同鬆了口氣,隻要不是河豚中毒就好。
有人被嚇得不輕,眼下看那幾人沒吃河豚頓時吐槽爾雅
“什麽河豚中毒,不知道就別亂說話,簡直要嚇死人的!”
“是啊,給我嚇出一身冷汗!”
“我就說,百味樓做河豚二十多年了,從沒出過差錯,怎麽可能是河豚中毒!”
幾人吐槽爾雅的話並沒讓她生氣,此刻她的心還高高懸起,那幾人的反應實在太像河豚中毒了。
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且誰說河豚中毒非要吃河豚才可,雲南的人都知道,見手青中毒不一定非要吃見手青。
切見手青的菜刀,菜案,沒有清理幹淨一樣會中毒。
那幾人是沒點河豚,可萬一廚師在處理河豚時菜刀菜案沒有徹底清洗幹淨,所以把毒素帶到了其他菜中呢?
不過若是如此,那隻吃河豚的客人反而安全些。
爾雅不敢再吃其他菜,思及這百味樓可能是榮家的產業,她又再次出聲提醒百味樓掌櫃
“掌櫃的,這幾人的症狀真的十分像河豚中毒。
我勸你馬上去備些淡鹽水幫助這幾位客人催吐。
否則河豚毒素侵入肺腑,可是真的會要人命的。”
爾雅這提醒本是好意,可是百味樓的掌櫃卻見不得爾雅說這幾位客人是河豚中毒。
他們百味樓是做河豚的行家,若是有客人在他們店中因河豚中毒,那這不是砸他們的招牌嗎?
且這幾位客人根本就沒點河豚,又怎會河豚中毒呢?
因此麵對爾雅的提醒,百味樓的掌櫃還是堅持道
“客官你放心,這幾位客官絕不會河豚中毒。
且不說這幾位客官根本沒吃河豚,隻說我們百味樓開了二十多年了。
在我們店中吃過河豚的客官數不勝數,但沒有出過一例河豚中毒的事。
我們是做河豚的行家,若是連河豚毒素都處理不好,我們還開什麽酒樓呢?”
聽完百味樓掌櫃的話,爾雅真是要被氣死。
若不是這百味樓可能是她的合作對象榮家的產業,她才不會管閑事。
她也能理解,河豚是百味樓立身的根本,在眾目睽睽之下,百味樓掌櫃要維護百味樓的名聲。
可河豚中毒是不能耽誤的啊,這種毒素致死率本就高,耽誤一秒都是在浪費生命。
相比之下衛嶽倒是十分相信爾雅,他知道爾雅不會無故放矢。
因此他皺眉對百味樓掌櫃道
“不管那幾人是什麽中毒,總是吃了不對的東西。
你拿些淡鹽水幫他們催吐也是在救這幾人的性命,何故推三阻四?
若是耽誤了救治,這幾人有個萬一,不也是你們百味樓的過錯?”
百味樓的掌櫃聽衛嶽沒有提河豚中毒一事,這才快速命人去準備淡鹽水。
催吐用的淡鹽水濃度是在百分之零點九左右。
也就是一百毫升的水加零點九克的鹽。
如果沒有精準的量具,也可以用一小勺鹽,放在五百毫升水中。
不過淡鹽水催吐並不是每個人都適用,有些人喝淡鹽水也不會吐。
眼下這裏人麵前,一共六人中毒,有兩人喝了淡鹽水也沒有反應。
另外兩人倒是又大吐特吐了一場,把胃裏的東西幾乎都吐幹淨了。
百味樓掌櫃沒辦法,隻能又讓店小二去掏兩個沒吐的人的喉嚨。
不知道是不耽誤時間太長了,還是沒啥效果。
與此同時,又有一桌的客人也捂著肚子喊起了腹痛,然後也吐了起來。
這下眾人又炸開了,一桌客人有事許是他們自己的問題。
可現在兩桌客人都有問題,這定然是百味樓的過錯啊。
與此同時,就連樓上雅間也有人鬧起了肚子痛。
百味樓的掌櫃這下穩不住了,他臉色蒼白,額頭上汗都冒出來了。
這到底是怎麽回事?難不成真的是廚子沒處理好河豚肉?
不應該啊,他們百味樓的廚子都用了二十多年了。
好在這時終於有大夫趕了過來,大夫來後立刻把脈看診。
很快就給出了結果
“這幾人是河豚中毒,容我先開些瓜蒂散讓他們把胃裏的食物吐出來。
估計今日你們店中的菜出了差錯,先不說了,用瓜蒂散先催吐吧!
淡鹽水也能催吐,你們快去準備,遲了可就要人命了!”
大夫的話徹底給百味樓判了死刑,周圍吃飯的顧客聽到這話立刻鬧了起來。
反應快的二話不說當即摳自己的嗓子眼,要把吃進去的食物吐出來。
也有人驚慌失措的喊著
“天啊!真的是河豚中毒,快,先拿淡鹽水給我,我也吃河豚了。”
還有人嚇傻了,開始哭爹喊娘
“我不能死啊,我上有老,下有小,我死了他們怎麽辦啊。”
更有脾氣爆的直接衝到百味樓掌櫃的身前,一把將他抓起憤怒大罵
“你們百味樓在搞什麽,把有毒的河豚肉端給客人吃,你們這是謀財害命,我們要報官!”
“對!讓他們賠的傾家蕩產!”
“賠錢有什麽用?能買我的命啊,快找大夫來啊!”
“我不會因為一頓飯死在這吧?”
這一刻場麵亂極了,說什麽的都有。
爾雅聽到大夫給出確定的答案,判定那幾人的確是河豚中毒也有些慌張。
眼下她無比後悔貪嘴,誰能想到她隻是想嚐嚐鮮就碰上這樁事。
河豚可是神經毒素,聽說很多人中毒後救回來也變得嘴歪眼斜或癱瘓在床了。
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一想到將來她有可能變成那些慘狀,她就心虛發冷。
與此同時被暴躁客人拽住大罵的百味樓掌櫃則滿臉驚慌的大聲解釋
“這幾人根本沒點河豚,也許他們中毒根本不是吃了我們店中的河豚肉。”
有個一直喊肚子疼的顧客也道
“我今天根本就沒吃河豚啊,我為什麽會中毒?”
這話倒是讓慌張眾人稍微冷靜下來些。
若是這些人又腹疼又嘔吐的人根本沒吃河豚。
也許他們根本不是河豚中毒,許是大夫誤判了?
在場的誰也不希望百味樓的河豚肉真的有毒,畢竟他們都吃過了。
百味樓的掌櫃連忙質問被請來的大夫
“莫郎中,你是不是老眼昏花看錯了,這幾人根本沒吃河豚肉,如何中河豚毒?”
這次莫大夫沒有急著判斷,而是先查看了一番中毒的幾位客人餐桌上都有什麽菜。
然後又陸續觀察了其他喊肚子疼的幾位客人桌上的菜。
最後他發現這些人的餐桌上都有一道共同的菜色,那就是鮮魚湯。
接著他又把百味樓中負責做鮮魚湯的廚子喊了出來,並詢問他
“你在做這道鮮魚湯之前是不是剛處理過河豚?
且這幾位客人的鮮魚湯是一鍋出來的吧?”
百味樓的後廚早就聽說大堂有人腹痛嘔吐,疑似河豚中毒。
幾個廚子一個比一個緊張,眼下被喊出來問話,更是慌的不行。
麵對莫大夫的問話,他真的很想否認,腦海中也瘋狂回憶著今天做菜的順序。
然後他發現莫大夫還真沒問錯,他做鮮魚湯之前還真處理了好幾條河豚。
今天客人多,後廚太忙了,他便幫著做河豚的廚子處理了幾條河豚。
後來有人點鮮魚湯他就去做菜了,難不成是他處理的河豚肉不夠幹淨?
可是沒道理啊,他雖然不是百味樓河豚做的最好的,可也不至於處理的河豚都出問題。
但這些話眾目睽睽之下他不敢跟人說,隻模糊回答
“我不是做河豚的,鮮魚湯又沒毒。”
負責做河豚的廚子聽到這話則怒了,立刻站出來道
“你少不承認,你今天幫我處理七八條河豚,一定是你處理的河豚出了問題。
我做河豚幾十年了,從來沒出過差錯!”
做鮮魚湯的廚子哪裏敢背這個鍋,當即反擊
“不管怎麽說河豚是你做的,客人吃出問題也該與你,跟我有什麽關係!”
兩人開始互相推諉指責,都不肯承認這是自己的錯。
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