第188章 言情文中的炮灰17
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男知青們追兔子的動靜驚得林子裏一片亂,王傑正蹲在溪邊洗菌子,忽然瞥見石縫裏有兩道滑溜的影子——一條是常見的菜花蛇,黃黑相間的紋路在陽光下晃眼;另一條是黑眉錦蛇,頭頂有道淺色紋,正是襄陽山裏常有的無毒蛇。
他放下手裏的菌子,慢慢挪過去。菜花蛇先覺出動靜,腦袋一昂就要鑽縫,王傑快手按住七寸,順勢一拎,蛇身在他臂彎裏扭了扭,便沒了勁。黑眉錦蛇想往水裏溜,被他抬腳擋住去路,伸手捏住頭頸,那蛇吐著信子,卻沒掙紮得太厲害。
這邊剛把兩條蛇塞進空竹籃,用茅草蓋嚴實,那邊林凡已經舉著兔子跑過來,"王知青!我們這邊逮著三隻!"王傑揚了揚下巴,"我這兒也添了倆,中午夠熱鬧了。"陽光正烈,透過樹葉在他手背上投下碎光,竹籃裏的蛇偶爾動一下,壓得茅草簌簌響。
女知青們圍過來看熱鬧,見男知青們拎著撲騰的兔子,一個個眼睛亮起來。
“林知青你們也太厲害了吧!這麽快就逮著了,這下中午能開葷啦!”周靜笑著拍手,眼裏滿是佩服。
另一個女知青喬欣湊過去瞅了瞅竹籃裏的兔子,“六七個大男人一起上,這兔子哪跑得掉呀,真是人多力量大!”
“不光兔子,剛才看王知青還抓了蛇呢,今天這收獲也太足了,咱們中午可有口福咯!”有人說著,聲音裏滿是歡喜,順手幫男知青們把散落在地上的布袋往一起歸了歸。
眾人踩著濕漉漉的山路往回趕,泥地裏嵌著的小石子硌得鞋底發沉,每走一步都帶起塊泥疙瘩,褲腳很快濺上了星星點點的黃。連續下了四天的雨剛停,空氣裏還裹著潮乎乎的水汽,李鐵軍拎著兔子的手被草葉上的水珠打濕,竹籃把手滑溜溜的,他時不時得停下來蹭蹭褲腿。
女知青們的布鞋早就沾了泥,鄭蓉蓉走得慢,時不時被路邊的青苔滑一下,旁邊的人趕緊伸手扶一把,"慢點,這路還軟著呢。"石板縫裏的水窪映著天上的雲,有人不小心踩進去,"噗嗤"一聲,泥水濺到了腳踝。
走了一個多小時,知青點的土坯房終於在樹影裏顯出輪廓。男知青們把東西往院壩的石板上一放,鞋底下的泥"啪嗒"掉下來,吳江跺了跺腳,"這破路,回去得燒點熱水燙燙腳。"說著拎起兔子往後廚走,泥地上留下一串帶水的腳印。
女知青們蹲在井邊的石板上分揀菌子,井水帶著涼意,泡得木耳漸漸舒展,有人把沾了泥的青頭菌在水裏轉著圈洗,"這雨停得正好,菌子都吸飽了水,看著就新鮮。"水珠順著菌蓋往下滴,落在石板上,暈開一小片濕痕。
院壩裏的泥地被踩得亂糟糟,男知青們圍著木盆忙開了。李鐵軍攥著菜刀給兔子開膛,血水滴在盆底的冷水裏,泛起細密的紅絲;周新產正蹲在牆角褪蛇皮,手指捏住蛇頭往下一捋,滑溜溜的皮順著身子褪下來,露出白花花的肉;胡榮則在井邊打水,一桶桶往盆裏倒,濺起的水花打濕了褲腳,他也顧不上擦,隻顧著衝洗兔子內髒上的血汙。
廚房裏更是熱鬧。女知青們圍著灶台轉,陳招娣把玉米麵和紅薯麵混在一起,加了點溫水揉成麵團,麵團在手裏沉甸甸的,帶著粗糧的顆粒感;張秀秀往大鐵鍋裏添了半鍋水,架在灶上燒,火苗舔著鍋底,很快就冒起了熱氣;喬欣則把洗好的菌子切成塊,又拍了幾瓣蒜,準備做個涼拌木耳,清脆的剁蒜聲在廚房裏此起彼伏。
王傑把處理幹淨的兔子和蛇切成大塊,先在熱油裏翻炒出香味,再倒進燒沸的開水,"咕嘟"一聲,鍋裏立刻騰起白霧。他往鍋裏扔了把薑片和蔥段,又撒了把幹辣椒,蓋上鍋蓋燜著。等鍋裏的湯燉得發白,他揭開鍋蓋,鄭蓉蓉趕緊遞過揉好的雜糧麵團。王傑伸手揪下一團,在掌心搓圓,再往鍋沿上一貼,麵團"啪"地粘住,很快就鼓起小泡,邊緣漸漸焦黃。
"再添把柴!"王傑喊了一聲,林凡正好從外麵進來,順手往灶膛裏塞了把幹柴,火苗"呼"地竄起來,映得鍋沿上的雜糧餅子愈發金黃。鍋裏的肉香混著餅子的麥香飄出來,引得林棟從院壩探進頭來,"王知青,好了沒?聞著都饞了!"
王傑沒回頭,用鍋鏟攪了攪鍋裏的肉,"急啥,等餅子貼滿了,再燉一刻鍾就成。"灶膛裏的柴火劈啪響著,鍋裏的湯"咕嘟咕嘟"冒泡,把整個廚房都熏得暖融融的。
鍋裏的湯終於燉得濃稠,王傑揭開鍋蓋,一股混著肉香、餅香的熱氣"騰"地湧出來,在房梁上繞了個圈。他用鍋鏟敲了敲鍋沿的雜糧餅,"差不多了,盛吧。"
男知青們早搬了張缺腿的木桌到院壩裏,墊上塊粗布巾。李鐵軍拎著大盆往裏倒燉菜,兔肉和蛇肉混在奶白的湯裏,旁邊堆著油亮的菌子,鍋沿揭下來的雜糧餅被掰成小塊,黃澄澄地浸在湯汁裏。喬欣端來涼拌木耳,黑亮亮的撒著蒜泥,鄭蓉蓉又擺上一碟醃蘿卜,脆生生的透著紅。
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眾人圍著桌子蹲的蹲、坐的坐,手裏都攥著粗瓷碗。林凡率先夾了塊兔肉,燙得直哈氣,"香!比國營飯店的菜強十倍!"周新產咬了口餅子,邊緣焦脆,吸足了湯汁,"王知青這手藝,不去當廚子可惜了。"
王傑剛坐下,胡榮就給他遞過一瓣蒜,"就著蒜吃才夠味。"他接過來,就著餅子慢慢嚼,聽著眾人的笑鬧——李鐵軍正跟吳江搶最後一塊蛇肉,鄭蓉蓉被油星濺了手,周靜趕緊遞過塊布巾,陳招娣低頭喝著湯,嘴角沾了點湯汁也沒察覺。
日頭爬過頭頂,曬得院壩裏的泥地漸漸發幹。木桌上的盆很快見了底,有人舔了舔碗邊的湯汁,"下午要是沒事,去河裏摸兩條魚?"林凡抹了把嘴,眼裏還亮著光。王傑往灶膛裏添了根柴,"先把碗洗了再說。"話音剛落,引得一陣哄笑,驚飛了院牆上歇腳的麻雀。
院壩裏的碗筷剛摞整齊,鄭蓉蓉忽然拍了下腿“十多天前那次,王知青做的小龍蝦還記得不?那天咱們本是去釣魚,誰知道順手摸了半簍蝦,回來他一炒,那味兒——”
陳招娣立刻接話“殼脆肉嫩,湯汁拌米飯能多吃兩碗!”張秀秀和周靜也跟著點頭,“真鮮,比魚肉好吃多了。”
“要不下午還去南邊那條河?”鄭蓉蓉眼裏亮起來,“釣魚歸釣魚,順手再摸點蝦,讓王知青再露一手。”
林凡正往魚竿上纏線,聞言抬頭“行啊,我今天非釣條大的不可!”李鐵軍接話“我帶幾個黃鱔籠,傍晚收籠肯定有收獲。”
胡榮蹲在地上擦著水桶“南邊那條河不遠,一個來小時就到,正好一起去。”
王傑把最後一塊抹布晾好,指了指牆角的網兜“要去就趕緊收拾,網兜、水桶都在那兒。”
女知青們趕緊去拿家夥,陳招娣拎起空竹簍,鄭蓉蓉找了個搪瓷盆,張秀秀和周靜往兜裏塞了塊幹糧。男知青們也不含糊,林凡扛著魚竿,李鐵軍提著黃鱔籠,一行人說說笑笑出了門,腳步輕快地往南邊去。
一行人順著田埂往南走,腳下的路漸漸從泥地變成了碎石子鋪的小道,踩上去硌得鞋底發沉,卻比來時好走了不少。男知青們走在頭裏,林凡扛著魚竿時不時甩兩下,線繩在空中劃出淺淺的弧線;李鐵軍拎著黃鱔籠,籠口的鐵絲碰撞著,發出叮叮當當的響。
女知青們跟在後麵,陳招娣的竹簍一晃一晃,裏麵的空網兜蹭著簍壁沙沙響。鄭蓉蓉和張秀秀正說著十多天前抓蝦的事,周靜偶爾插兩句,笑聲順著風飄出去,驚得田埂邊的螞蚱蹦得老高。王傑走在最後,手裏攥著根樹枝,時不時撥開擋路的酸棗枝,樹枝劃過褲腿,留下幾道淺痕。
走了約莫一個鍾頭,前頭忽然傳來林凡的喊聲“到了!”眾人加快腳步,穿過一片矮樹叢,眼前豁然開朗——一條小河蜿蜒著鋪開,水不算深,清得能看見底下的鵝卵石,岸邊的水草裏,偶爾有小魚甩尾,濺起細碎的水花。男知青們已經放下東西,李鐵軍正蹲在河邊試水深,女知青們則圍著岸邊轉,眼睛盯著水草深處,像是在找小龍蝦的影子。
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