第121章 分野豬

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    聶熊實在是饞那兩頭大肥豬,這兩頭大野豬也不知吃什麽長的,瞅著最起碼一百五十斤了,可惜魏明正絲毫不讓,他隻能退而求其次,挑了兩頭不大不小的。
    “你看你這小氣的。”他占了便宜還嘀咕魏明正,聽得魏明正翻了個白眼,道:“我小氣,我小氣還送你們團兩頭野豬?我要真小氣,我就一頭都不給你。”
    聶熊心裏遺憾,道:“行吧,那這兩頭野豬我就抬走了。”
    魏明正瞅著聶熊帶人將兩頭野豬抬走離開,轉頭就安排手底下的兵在這片空地上把灶頭搭起來,笑眯眯的大聲吩咐道:“直接殺五頭豬做殺豬菜,給大家打打牙祭,讓每個人都嚐嚐肉味……現殺現做的豬肉,肯定好吃!”
    至於剩下的野豬,沈霆鈞這次加上許多才,一共帶了八個人上山,其他八個人每人可以分得二十斤的野豬肉,至於沈霆鈞,因為他出力最多——這是其他八個人都承認的,要不是沈霆鈞在,他們這次肯定會有人受傷的。
    所以魏明正思考之後,決定分給沈霆鈞能四十斤豬肉,這差不多半頭小野豬了。
    至於團裏的其他人,剩下的野豬肉,他們可以拿錢來買,五毛一斤,不需要票就可以購買。
    這還是吳政委建議的,他道:“十多頭野豬,聽著多,可是分到團裏那就很少了,要每個人都能分到,那更不可能了,還不如直接做成菜,保證每個人都能吃到……要是有多的,那就讓人他們自己拿錢來買,先到先得,免得被人說我們分贓不均。”
    魏明正讚同吳政委的話,不過對吳政委說的話卻很有意見:“什麽分贓不均,搞得我們跟個土匪似的,你也忒不會說話了。”
    吳政委:“……”
    分肉的事情和蘇雨清他們就沒太大的關係了,沈霆鈞一人可以分四十斤豬肉,直接是小野豬的大半頭了。
    負責殺豬分豬肉的是部隊裏的夥頭兵,人看起來極為壯實,手裏拿著菜刀,凶神惡煞的樣子,不過看見沈霆鈞,他卻立刻笑得跟朵花似的。
    “沈營長,你們這四十斤野豬肉,是要哪一塊的肉?”他笑著問,“還是一頭野豬,直接分半頭出來?”
    沈霆鈞看向蘇雨清,問她:“你覺得呢?”
    蘇雨清看著案板上紅白相間的肉,想了想道:“要半頭吧,也好拿回去,等拿回去我們再分?”
    豬肉各個部位身上的肉都有獨特的口感和味道,比起直接挑選要哪個部位的,蘇雨清更想直接要半頭,一方麵是好帶回去,另一方麵嘛,也免得讓別人覺得他們挑挑揀揀的,麵上不好看。
    還有,半頭野豬,到時候他們想吃哪個部位的,就可以直接切哪個部位的。
    沈霆鈞對此沒意見,蘇雨清這麽說,他便對分豬的人道:“那就要半頭。”
    分豬的人:“好嘞!”
    分豬的人選了一頭小野豬,大概就八十來斤,一半差不多正好就是四十斤,沈霆鈞直接將半頭豬肉塞在背簍裏,準備背回去。
    “……豬下水沈營長你們要嗎?還有豬蹄。”分豬的人問,“這東西不太好處理,費時間還費東西,好多人都不要。”
    野豬肉的腥味本來就比家豬濃,腸子豬蹄的味道更是重上加重,當然,這東西也屬於肉腥,便宜自然也是有人要,不過現在有其他的肉能買,大家自然不願意買這個了。
    比起難處理的豬大腸和豬蹄,大家更想肥肉,又好吃,還能煎油,所以案板上剩下的最多的就是腸子和豬蹄了。
    沈霆鈞對這兩樣東西倒不是很感興趣,剛想說不用,蘇雨清的腦袋卻湊了過來,她雙眼閃閃發亮的,問:“這兩個怎麽賣?”
    分豬的人:“豬蹄一對三毛,大腸一副兩毛……”
    蘇雨清一聽,當即道:“那給我們來四隻豬蹄,大腸來三副吧……豬肝有嗎,有的話,我也想要兩個。”
    分豬的人沒想到蘇雨清還真要這些東西,高興得連連點頭道:“有的!”
    他用芭蕉葉子將腸子給蘇雨清他們包好,裝在他們的背簍裏,又笑眯眯的道:“你們別看這豬大腸雖然處理起來麻煩,但是做好了,那可是真的香,用來下酒可香了。”
    蘇雨清點頭,很讚同對方說的話,不過就難處理這一點,就已經攔住很多人了,畢竟要去掉大腸的臭味,可是要費一番功夫清洗的。
    不過蘇雨清不嫌棄就是了,她有信心可以把這豬大腸做得很好吃。
    所以,他們回去的時候,除了半頭野豬肉,還買了豬蹄和豬下水,可以說是收獲滿滿,和他們相比,洪嫂子他們夫妻倆的收獲也不差,許多才分到二十斤豬肉,後來又拿錢買了一些。
    蘇雨清看洪嫂子臉上喜氣洋洋的,就知道他們這回的收獲很讓他們滿意了。
    “…你們家分到四十斤豬肉,應該不用再買了吧?”洪嫂子高興的和蘇雨清聊起來,“你許哥分到二十斤,我們又拿錢買了五斤的豬板油,五斤的五花肉……三十斤的肉,這得吃多久啊。”
    蘇雨清抿唇笑,道:“是,沈霆鈞分的肉就夠我們吃了,所以我們沒再買肉,而是又買了三副大腸……還有兩對豬蹄。”
    “大腸?”洪嫂子驚訝了一下,然後說:“大腸可不好處理,要是做不好,就是一股怪味,難吃得很。”
    蘇雨清很是自信的道:“嫂子你放心吧,我做的大腸絕對好吃,絕對不會有怪味的,到時候讓你和許哥也嚐一嚐!”
    洪嫂子想到蘇雨清的手藝,突然就有些期待起來她做的大腸了,感覺肯定是好吃的。
    兩家人回到家,也沒多寒暄,各回各家,畢竟他們還有好多的肉要處理啊,而這一天,整個部隊上方的空中都飄蕩著一股誘人的肉香,不知道多少家的小孩都饞得哭起來了。
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