蘇雨清和沈霆鈞回到家就開始處理野豬肉。
    野豬在拿回來之前就已經被稍微處理過了，現在隻需要拿刀把它們切割成方便醃製的大塊長條，其中豬板油和大塊的肥肉則被特意挑了出來，裝在盆裏，等著之後用來熬油。
    這麽多野豬肉，一時半會肯定吃不完的，所以蘇雨清決定，和羊肉一樣，一部分留著吃，剩下的就全部做成臘肉掛著，可以儲存很久。
    臘肉分兩種，一種煙熏的，一種非煙熏的，她打算都做。
    要打野豬的事情，沈霆鈞之前便提過，所以那天去縣裏的時候，蘇雨清就買了不少做醃製臘肉的調味料，這一回的調料可比上一次齊全多了。
    切成大塊長條的野豬肉先用白酒抹一遍，調味料是鹽、花椒、八角之類的，鹽先下鍋炒，而後再將其他的大料放進去，將香味炒出來，然後再用鹽將豬肉條醃上，為了顏色和增香，還可以抹點醬油。
    等一切抹好之後，就將豬肉放在陰涼的地方，大概醃製個兩三天，就可以拿出來晾曬了，這是非熏烤的，至於熏烤的臘肉，還有一步熏烤的步驟，最好選用香柏枝，或者果木炭，這樣熏烤出來的臘肉有種極為獨特的香氣，和非熏烤相比，又是不同的風味了。
    豬肉處理好，蘇雨清和沈霆鈞便開始處理買來的大腸和豬蹄。
    大腸的臭味很重，要洗幹淨，要麽用麵粉，要麽就用草木灰，蘇雨清舍不得用麵粉，便用的草木灰，不過等她拿著草木灰出來，沈霆鈞已經拿著大腸在清洗了。
    “這東西髒，你告訴我怎麽洗幹淨，我來就行。”沈霆鈞這麽說。
    蘇雨清雙眼亮閃閃的看著他，她蹲在沈霆鈞身邊，看他拿著草木灰揉搓大腸，聲音軟軟的道：“沈霆鈞，你對我真好，我現在心裏可高興，可感動了……你和我爸媽一樣，我爸媽以前對我也像你對我這麽好！”
    沈霆鈞卻說：“我可不想做你爸媽，比起長輩，我還是更想做你男人。”
    蘇雨清：“？”
    幾秒後，她反應過來沈霆鈞話裏的意思，臉頰一紅，道：“我當然知道你和我爸媽不一樣，我就是個比喻……你說，你對我這麽好，被別人知道了，他們會不會說你怕老婆，是個耙耳朵啊？”
    耙耳朵是她跟別人學的詞，據說是川蜀那邊用來形容怕老婆的男人的。
    “外人的言論，我並不在意。”沈霆鈞卻道，“你是我妻子，是我的愛人，也是我唯一的家人，我不對你好那要對誰好？”
    蘇雨清咀嚼著“唯一”這兩個字，眉眼彎了起來，她保證道：“你也是我唯一的家人，我也會對你很好很好的。”
    她雖然也有家人，可是早就被家人拋棄了，所以說起來，他們兩可以說是對方的唯一了。
    大腸清洗幹淨，沒有怪味之後，蘇雨清心中突然又有了點想法，她看向沈霆鈞：“我們要不灌點肉腸吧？”
    她拍了拍自己的腦門，“我怎麽把灌肉腸這事給忘了，每年過年我家都會灌的，不想做菜的時候，肉腸切一節下來，就可以配飯吃了，可方便了。”
    還好她現在想起來了，三副大腸，她便拿了一副來灌肉腸。
    等該灌的灌好，該醃製的醃製好，蘇雨清也感覺自己快累死了，疑似失去了所有的力氣。
    “好累啊。”她將自己癱在鋪了軟墊的竹編沙發上——軟墊是她用碎布還有一些已經不保暖的棉花做的，人屁股坐上去軟軟的，很是舒服。
    等沈霆鈞坐過來，她很是自然的把自己的腦袋放在了他的膝蓋上，將自己躺在了沙發上。
    沈霆鈞伸手觸碰她的脖頸，道：“辛苦你了。”
    蘇雨清重重點頭，很是讚同道：“真的很辛苦我了，我好久沒做這麽多事了！”
    沈霆鈞抿了一下唇，說：“抱歉。”
    蘇雨清眨了眨眼睛，問道：“你幹嘛跟我道歉……”
    沈霆鈞撫弄著她的頭發，低聲說：“因為和我結婚，讓你這麽累，這些事情，你在家裏都不用做的吧？”
    結婚之前他就知道，蘇雨清是個備受寵愛的人，她的手很細嫩，一點繭子都沒有，根本沒吃過苦，可是跟他到了黑省這邊，不僅要上山摟柴火，還要做衣服做鞋子，現在還要做臘肉、灌肉腸。
    沈霆鈞歎了口氣，道：“…抱歉，讓你跟著我到這邊來吃苦。”
    蘇雨清伸手捧著他的臉，道：“我沒覺得吃苦啊，而且這些事情，我以前在家裏也做的……沈霆鈞，我沒你想的那麽嬌氣。”
    有時候蘇雨清都在想，愛人對自己的濾鏡是不是太大了，自己在他眼裏就是個脆弱的瓷器，稍微不注意就會碎了。
    “而且，你不是也有幫我嗎？很多事情都是你做的，我做的都是簡單輕鬆的事情。”她笑，“我媽曾經跟我說過，兩個人過日子，是要互幫互助的，不能讓一個人付出……這一點，你就做得很好，我也做得很好。”
    話說到最後，她也不忘記誇一下自己，因為她就是這麽棒嘛。
    沈霆鈞笑，“嬌嬌，你真的是個好姑娘……”他何其有幸，能遇到一個這麽好的姑娘，對方還成為了自己的妻子。
    這一刻，沈霆鈞很慶幸。
    下午的時候，蘇雨清他們在家裏燜了飯，菜隻是用菠菜燙熟後，做了個蒜泥涼拌菠菜——蘇雨清之前就發現了，沈霆鈞還挺喜歡吃菠菜的。
    除了菠菜外，剩下的菜，則是去前邊打了一碗殺豬菜回來。
    魏明正直接讓人在空地砌了灶頭，將五頭大野豬全都宰了，他們團裏的每個人都吃上一碗熱乎乎的殺豬菜，很多人和蘇雨清他們一樣，隻燜了飯或者蒸了饅頭，殺豬菜就是下飯菜了。
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