第204章 早餐,卷餅
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蘇雨清和沈霆鈞回家這一路,也算是應了“披星戴月”這四個字了,伴隨著清冷的月色,倒是讓人不由品出一種別樣的浪漫來。
不過在打了個噴嚏後,什麽浪漫不浪漫的,蘇雨清就瞬間拋在腦後了,十分老實的把自己塞回了大軍衣裏,緊緊的抱著沈霆鈞的腰。
嘶,好冷啊,尤其是晚上,就更冷了。
一感覺到冷,沈霆鈞這個大火爐就顯得格外的顯眼了,不管什麽時候,他身上真的都是暖呼呼的,抱住他別提有多暖和了。
蘇雨清將自己的臉貼在他的背上,心情很是輕鬆。
……
兩人一路順利回到家,家裏沒人,很安靜,不過在他們進屋打開客廳的燈後,窩在炕上的小三花便從炕上跳了下來,例行的湊過來迎接主人,蹭著他們的腿以示敬意。
蘇雨清高興的蹲下去擼它,嘴裏嘟囔著:“美女!今天一天沒見,你想我了嗎?”
小三花上輩子可能是幹碰瓷的,被蘇雨清摸了幾把,就極為自然流暢的躺在了地上,舒展身體,任由蘇雨清擼它。
好在蘇雨清他們家的地麵是打的水泥地,也因為他們夫妻二人都很愛幹淨,家裏常做衛生,地麵不怎麽髒,以至於美女這麽躺在地上,身上倒也不會沾上一身灰塵。
蘇雨清蹲在地上好好的摸了摸它,順手將它抄起來,一人一貓坐到了小泥爐旁邊。
沈霆鈞在去縣裏的時候,將家裏小泥爐裏的蜂窩煤給換了,他們回來的時候,小泥爐裏的蜂窩煤燒得正旺,打開蓋在蓋在上邊的鐵蓋子,還能看見底下蹭蹭蹭不斷往上冒著的小火苗。
蘇雨清見火沒有熄滅的樣子,便又將上邊的鐵蓋子蓋了回去。
這鐵蓋子已經被火燒得通紅,沈霆鈞離開之前,往上邊扔了一把栗子,還有兩個紅心的小紅薯,因為火太大,栗子和紅薯的外皮都已經燒糊了,外表看起來黑漆漆的。
不過這樣,倒是不用擔心裏邊的肉有沒有烤熟。
蘇雨清剝了一個栗子,由於栗子剛拿出來,有些滾燙,她拿著兩隻手左右倒騰著好幾下,才感覺它涼了一點,這才拿指甲摳開外邊的栗子殼。
栗子殼剝開,裏邊的栗子肉顏色金黃,質感粉粉的,澱粉含量很高,吃起來又糯又香的。
她又剝了兩顆,等沈霆鈞出來,便喂了了他吃。
“怎麽樣,好吃嗎?”她問沈霆鈞。
沈霆鈞點頭,她臉上便露出了心滿意足的表情,她道:“好久沒吃栗子了,明天做個栗子燒肉吧?我記得家裏還有小半袋栗子沒吃呢。”
他們家的栗子是從山上撿的,撿了兩大麻袋,後來去了殼,也有一麻袋的量。
這栗子味道不錯,當初剛去完栗子殼,他們家和隔壁洪嫂子家便用沙子炒了一鍋炒栗子吃,炒出來的栗子又香又軟糯,特別好吃。
說到炒栗子,這還有個趣事了,洪嫂子家的虎頭當時愛吃這玩意,一口一個不帶停的,然後不小心,把嘴巴炸出一個泡來,都流血了,把他疼得不行。
不過這不影響這孩子吃栗子,眼淚一邊哇啦啦的流,嘴巴卻一邊猛猛的吃,也算是很有毅力了。
後來剩下的栗子,蘇雨清偶爾像現在這樣,丟在鐵盤上烤來吃,要麽就是用來做菜,一個冬天下來,竟然還有小半袋。
蘇雨清琢磨著,得快點把這個栗子吃了,不然等天氣熱了,說不定會長蟲眼了,要是被蟲子給糟蹋了,那可真的是要心疼死。
兩人圍著小泥爐,將鐵盤上烤的東西分著吃了。
美女也湊在一邊,坐在自己的專屬小板凳上,腦袋瓜子都快搭在泥爐上去了,蘇雨清薅了它幾下,它都不改接近之心,顯然對熱乎乎的小泥爐沒有一點的抵抗力。
蘇雨清沒辦法,隻能多瞅著它,免得它把自己這一身漂亮的毛給烤糊了,那可就真的不美了。
烤好的栗子香甜軟糯,還有掰開之後,像是淌著蜜的紅心紅薯……等吃完,兩人路上所消耗的熱量也被補齊了。
“這個紅薯真的好好吃!”蘇雨清跟沈霆鈞說,“等天氣暖和了,我們多種點吧。”這東西雖然個頭小,架不住味道好啊,用來做拔絲紅薯,或者紅薯丸子,都很好吃。
不過他們家也沒多少,剩下的都得留來做種了,不能再吃了。
沈霆鈞對於蘇雨清的這個決定沒什麽意見,這事兩人之前就已經說過了,蘇雨清也不過是這時候又想起來了,舊事重提了一遍。
不過紅薯在這年頭作為糧食並不是很受歡迎,因為缺糧短食,而紅薯產量高,大家隻能吃紅薯來填飽肚子,再是好吃的東西也經不住這樣吃,不少人都吃得燒心了,看見紅薯都想吐,往後多年甚至連紅薯兩個字都聽不得。
當然,話題說遠了。
這邊蘇雨清和沈霆鈞兩人吃完鐵盤上的東西,便去刷了牙洗了臉和腳,然後將小泥爐裏最底下那個已經快燒盡的蜂窩煤拿了出來,開始換煤。
換煤是在客廳外邊換的,蜂窩煤堆在柴房裏的,沈霆鈞用器具兜了兩個過來,用火鉗將蜂窩煤換了,又將爐子下邊的火門給關小了,這樣,這小泥爐能燒一夜,一般來說,早上起來的時候,最上邊兩個煤還是燒著的,免去再生火的煩惱。
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“……家裏蜂窩煤快沒了。”沈霆鈞說。
這蜂窩煤還是之前入冬後,部隊上發的煤票兌換的,他們家的小泥爐常年燒著,煤燒得很快,能燒到現在,已經很不錯了。
蘇雨清問:“那怎麽辦?”
她想著辦法,問:“別人家有多的嗎?我們可以拿其他東西去換一點嗎?”
沈霆鈞卻說:“不用,回頭我托人買點煤,再挖點黃泥回來,我們自己做。”
蘇雨清不由瞪大眼睛,有些驚喜的問:“你竟然會做蜂窩煤嗎?”
沈霆鈞笑了一下,道:“這東西很簡單的,隻要做過一次就會了,就是需要模具……我認識的人有,讓他借我用兩天就行了。”
蘇雨清忍不住誇道:“沈霆鈞,你好厲害啊,我感覺這世上就沒有你不會的東西!”
同時她還在心裏補充了一句:不僅如此,沈霆鈞的人際關係好像也很廣的,總覺得到處都有他認識的人,他真的是特別特別厲害了。
兩人閑話了幾句,便去睡了。
蘇雨清今天本來就累了,那簡直是沾枕就睡,沈霆鈞不過一個轉身的功夫,就見剛剛還在和自己說話的人此時卻閉著眼,呼吸已經變得平緩起來了。
沈霆鈞莞爾,也關上燈睡了。
第二日。
蘇雨清起得晚了些,不過也不算特別晚,早上八點,山間還能看見晨霧。
這一覺她睡得很好,所以一覺起來,感覺很精神,昨天的疲憊感已經完全消失了。
起床後,她將小泥爐燒起來,架著砂鍋熬了一鍋粥,然後又舀了一碗麵粉出來,打算再做個卷餅吃,好久沒吃卷餅了,她有些想念卷餅的滋味了。
卷餅做起來其實挺簡單的,主要是烙好的餅,還有用來卷餅的其他配菜。
配菜主要用土豆絲,將土豆切絲過水後下鍋爆炒,再放上切成段的幾顆紅辣子,炒出鍋後的土豆絲清脆爽口,十分解膩。
卷餅烙好,餅麵被烙得金黃,雖然輕薄口感卻很有韌勁,此時將一張卷餅放在案板上,先抹上一勺炒過的醬料,再放上炒好的土豆絲,然後是雪白的蔥絲,爽口的生菜,一個卷餅就做好了。
醬料有辣椒醬,香菇醬,還有雞蛋醬……
辣椒醬是沈霆鈞的最愛,卷上土豆絲,他一口氣能吃十幾個,蘇雨清胃口小些,不過也能吃兩三個,因為真的很好吃啊。
卷餅烙得好了,吃起來有種軟糯很有嚼勁的口感,帶著滿滿的食物香氣,那股香氣讓人不由從心底生出一股滿足感來。
配菜的土豆絲爽脆,醬料滋味豐富,種種組合在一起,形成了一款簡單但是滋味卻極為豐富的食物,蘇雨清真的很喜歡。
吃完一頓還算豐富的早餐,蘇雨清頗有些心滿意足。
她惦記著昨晚說的栗子燒雞,吃完早飯後收拾了一會兒家裏,她便將家裏剩下的栗子拿出來,準備剝一碗栗子肉出來,中午好做栗子燒肉吃。
這栗子雖然是野生的,但是果肉很飽滿,而沒有炒熟的栗子口感是脆的,和炒熟的栗子味道完全不一樣,蘇雨清一邊剝一邊吃,倒是越吃越飽了。
她拍了自己腦門一巴掌:“我這麽遲,這還能吃得下午飯嗎?”
然後,她果斷的將打算在午飯之時做的栗子燒肉,改成在晚飯做了。
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