往後，天氣越發涼快了，這也代表著黑省的冬天腳步更近了，部隊的大家也就更加忙碌了，大家都在為即將到來的冬天做準備。
    要準備過冬所需要的柴火，食物，以及保暖的衣物……
    黑省的冬天不好過，不僅冷，冬天的持續時間也比其他省市要長，如果準備不夠充分，很有可能會餓死，或者被凍死。
    而在部隊上下都一片躁動繁忙的時候，蘇雨清卻因為懷孕，日子充滿了一種和部隊繁忙氣氛格格不入的悠閑和無聊。
    她倒是也想忙起來，也想上山找菌子——找菌子這項活動實在是讓人上癮，尤其是當扒開一層層厚實落葉後，看見埋在底下的一朵朵菌菇之時，那種尋到寶的興奮感，簡直讓人無法用言語形容。
    但是考慮到她肚子裏的孩子，蘇雨清就算很心動，也隻能安心的待在家裏，做些簡單的，力所能及的事情。
    她菜地裏的菜都被沈霆鈞摘回來了，她便在家將這些菜該醃製的醃製，該做酸菜的酸菜……去年她剛來黑省，許多事情都是手忙腳亂的，很多東西都沒來得及準備，還在手忙腳亂的時候，冬天就到了。
    但是今年不一樣了，今年的她可已經不是去年，對黑省冬天一無所知的她了，為了過好這個冬天，她可是已經做好了萬全的準備，為此特意列了一張清單。
    黑省的冬天最重要的就是兩點，保暖還有食物。
    保暖的話，她和沈霆鈞衣櫃裏還有好幾件厚實的棉衣，去年兩人還做了羽絨服，之後天冷了，部隊還會發煤，所以保暖的問題，他們倒是不用擔心。
    至於食物……
    糧食他們家其實不缺，沈霆鈞作為團長，每個月的糧食份額很充足，雖說沈霆鈞是胃口大了些，但是他賺的，足夠兩人吃了，所以蘇雨清準備食物，主要準備蔬菜之類的。
    黑省冬天長，等儲存的蔬菜吃完了，地裏能吃的蔬菜隻有蘿卜和白菜了。
    蘿卜白菜你吃上一個星期、兩個星期，那當然沒問題，但是你要吃上一個月、兩個月，簡直能把人吃得直犯惡心。所以，蘇雨清決定今年要多儲存一點蔬菜。
    蔬菜要儲存好，要麽做酸菜、醃菜，要麽就是把菜曬幹了做菜幹。
    黃瓜切條條、番茄切塊，豆角摘下來倒是不用太多處理……這些蔬菜在經過幾天的太陽暴曬後，被曬去水分，變得幹燥，等徹底曬幹後，這就放入地窖中儲存了，隻要儲存得當，吃一個冬天是絕對沒問題的。
    除此之外，黃瓜、豆角還可以做成醃黃瓜，酸豆角，至於番茄也可以做成番茄醬，等冬天了，炒製過後還能做番茄湯的火鍋了。
    這麽想著，蘇雨清突然就有些想吃火鍋了。
    “……要不，今天就吃火鍋吧？”她雙眼一亮，心裏有了主意。
    剛好要熬番茄醬，家裏已經摘了好大一背簍的番茄，蘇雨清挑選了一下，將品相不太好的挑出來，在院子裏的水龍頭那裏衝洗幹淨，然後拿進廚房，開始處理。
    番茄先切條，然後再切成小塊，如果不喜歡番茄的皮，也可以選擇將番茄燙過之後，剝去皮再切。
    蘇雨清對番茄皮沒什麽抵觸，所以沒去皮，直接這麽切了。
    他們家的番茄好，別看這番茄長相很普通，但是切開之後，獨屬於番茄的那股酸甜味香味特別足，汁水也多，蘇雨清切的時候，沒忍住吃了兩片。
    “咪~”美女站在她腳邊，突然叫了一聲。
    蘇雨清低頭，就看見美女蹲坐在地上，仰著頭，用一雙水汪汪的大眼睛看著她。
    蘇雨清心中一動，拿了一片切好的番茄在手裏，衝著美女晃了晃，問它：“美女，你也想吃番茄嗎？”
    美女也不蹲坐著了，而是站了起來，身後蓬鬆的大尾巴豎了起來，左右開心的晃動著，眼睛緊盯著蘇雨清手裏的番茄。
    蘇雨清：確定了，就是想吃番茄了。
    蘇雨清索性蹲下，將手中的番茄遞過去，美女湊過來，張嘴就將番茄條給叼走了，然後放在地上，開始一口一口的啃，看來吃著吧唧嘴的樣子，吃得竟然還挺香。
    蘇雨清稀奇道：“你竟然還喜歡吃番茄？”甚至吃番茄的時候，還會吧唧嘴呢。
    人吃飯吧唧嘴，總讓人覺得不禮貌，還邋遢，但是小貓咪吃飯吧唧嘴……
    蘇雨清捧著臉一臉喜愛：“可愛。”真的太可愛了。
    蹲在地上看了一會兒小貓咪吃番茄，蘇雨清才站起身來，繼續做番茄醬，切成條的番茄切成不大不小的細塊，如果喜歡口感細膩的，可以再剁碎一些，但是蘇雨清喜歡更有顆粒感的，所以番茄隻切成了不大不小的小塊。
    切好的番茄裝在盆裏，等都切好了，燒火熱鍋，將番茄倒在鍋裏，這就可以大火開煮了。
    番茄的水分本來就很多，倒在鍋裏就能看見很多的汁水，所以不用怕幹鍋，不過煮的時候，必須一直用鍋鏟翻著，免得底部燒糊了。
    番茄大火煮開，空氣裏那股酸甜的味道更濃了，等熬到一定程度，火改成中火，再慢慢的熬。
    隨著時間流逝，鍋裏的番茄醬水分被煮幹了，越發粘稠了，到後期，灶裏的火改成了小火，鍋裏的番茄醬被煮開，開始咕嚕嚕的冒著一個個的粉紅色的泡泡。
    番茄口感是酸甜的，而且酸味更重一些，熬煮過後，味道就更酸了，要是嫌棄酸的話，可以放點冰糖，不過蘇雨清這鍋是要用來做火鍋的，要的就是那股子爽口的酸味，所以就沒放糖。
    熬好的番茄醬裝在盆裏，用一層紗布蓋著，等待冷卻。
    蘇雨清將瓶子洗幹淨，等下番茄冷了，就可以裝瓶了。
    熬好的番茄醬，想吃番茄味火鍋的時候，就可以用番茄醬來做了，蘇雨清已經決定好了，今天她和沈霆鈞的晚飯就是番茄火鍋了。
    火鍋要好吃，主要就是鍋底，隻要鍋底做得香，就算是涮鞋底都香。
    蘇雨清將家裏去年的臘肉拿了出來，最後的一截臘排骨，仔細搓洗幹淨，再煮一下——這是為了將臘排骨裏的鹽分煮出來，免得吃起來會太鹹。
    除了臘排骨，家裏也還有剩的臘肉，同樣洗幹淨下鍋煮過之後，切成片裝盤，切了滿滿的兩大盤。
    早上部隊的供銷社裏有賣魚的，沈霆鈞買了一條回來，現在正好可以用來涮番茄火鍋，蘇雨清不太會殺魚，決定先放著，等沈霆鈞回來，讓他殺。
    涮鍋的肉準備好了，接下來的就是蔬菜了。