第272章 栗子燒雞
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蘇雨清在跟沈霆鈞說她在集市上買了什麽東西。
“我買了點黑芝麻,打算用來打芝麻糊喝……你看,我最近覺得我的頭發都變黃了好多,我有個養頭發的方子,主要材料就是黑芝麻!”她給沈霆鈞看自己的頭發。
她頭發並不是很長,隻到腰部,發絲細軟卻濃密,不過頭發上半部分烏黑油亮的,下半部分,到發尖的位置就有些發黃了。
蘇雨清最近正想著要怎麽養頭發呢,沒想到就遇到了羅菊花在賣黑芝麻。
現在種芝麻的人並不多,畢竟大家連填飽肚子的糧食都不夠吃,能種的土地,基本都用來種糧食了,況且,就算有人想種其他的,卻也沒有地方種。
現在的土地歸屬於集體,地裏要種什麽,也沒辦法由個人決定。
所以,蘇雨清看到羅菊花賣黑芝麻,才會那麽驚喜,這麽小三斤的黑芝麻,一看就隻是小範圍種出來的,也不知道羅菊花是在哪裏種的。
蘇雨清腦海中閃過這麽一個念頭,沒去細想,有些事情,糊塗著才是清楚的。
“我還買了一些幹菌子,你不知道,那街上可熱鬧了,兩邊都是擺攤賣東西的老鄉,有好多賣菌子的……”她又補充了一句,“就是賣得都不多。”
那些幹菌子,顯然都是老鄉們自家閑暇的時候上山去采的,分量都不多,質量也是參差不齊,蘇雨清挑揀著好的買的,買了好大一籃子。
她繼續掰著手指頭說:“我還買了點醬油,還有一籃子的梨子……”
那梨子聽賣梨的大爺說,是他們家自家院子裏長的,說是他爺爺的爺爺那一輩就種下的,是老樹了,當初種的時候,就是挑選的最好吃的品種,結出來的梨子清甜可口,當時他還特意削了一個給蘇雨清品嚐了。
蘇雨清說:“他家的梨子真的很好吃!”
去年洪嫂子帶她摘過山上的野梨子,那棵野梨樹結的梨子已經很甜了,但是這個大爺賣的梨子還要更甜一些,汁水也更充足,一口咬下去,那梨汁都要濺到臉上去了。
所以她嚐過之後,直接就買了一籃子,樂得大爺見牙不見眼的,還多送了蘇雨清兩個。
“等到家了,你一定要嚐嚐……”她又說。
沈霆鈞安靜的聽她說著話,偶爾附和兩句,氣氛倒是和諧溫馨。
兩人回到家,將蘇雨清買來的東西一一放下,仔細規整好,蘇雨清說的那籃子梨子就放在客廳的桌子上,美女跳在椅子上,一隻腿搭在桌子上,將腦袋湊過去,聞了聞。
不過它似乎沒聞出什麽味道來,又走開了。
蘇雨清挑了兩個梨子,在院子裏的水池那裏衝洗了一下,等沈霆鈞過來,給了他一個,兩人就坐在門口,開始吃梨。
這梨皮薄汁多,一口咬下去,汁水直接飆出來,特別的爽口。
此時是下午四點多,秋天的季節,天氣已經涼快了,到了下午,溫度就直接下來了,蘇雨清都穿上外套了,現在兩人吹著風,坐在院子裏吃著梨,別提多安逸了。
突然,蘇雨清想到什麽,轉頭眼神熠熠的看向身邊的人,語氣神秘的道:“對了,你知道羅同誌他表哥是做什麽的嗎?”
沈霆鈞笑看著她,很配合的猜測:“獵戶?”
蘇雨清瞪大眼睛:“你怎麽知道的?”
沈霆鈞:“自然是看出來的……他身上的氣質,和一般人不同。”
蘇雨清回憶了一下魏虎的樣子,煞有其事的點頭:“他看起來,的確比一般人要壯實,一看就吃得很飽的樣子。”
沈霆鈞:自己說的氣質和一般人不同,可不是這個不同。
不過,蘇雨清也沒說錯,要長成那種大高個,至少在發育那段年齡,絕對是要吃得很飽的,而且還不能隻吃糧食,還得吃肉,不然也沒辦法長這麽大。
“除了獵戶之外,他還有個職業了!”蘇雨清又重振精神,“這回,你肯定猜不到的。”
沈霆鈞抓著她的手,輕輕的揉弄著,隨口道:“那還有什麽職業啊?”
蘇雨清興致勃勃的:“他還是個采參人呢!聽他說,他們家祖輩其實主要就是在山上找參的,獵戶,隻是副業……他還問我,身邊有沒有人要買參的,他那裏有兩根上好的野山參。”
蘇雨清遺憾道:“不過我們家也沒有用得上野山參的地方,回頭我問問其他人……家裏有老人的,可能會有需要吧?”
沈霆鈞聽著,卻是心中一動。
他看著蘇雨清,心道:誰說他們家沒有需要野山參的地方?應該說,他們家正巧是需要野山參的時候。
沈霆鈞開始思考起購買野山參的可能性。
蘇雨清看到他臉上的表情,眨了眨眼,輕聲問:“沈霆鈞,你這個表情……你不會是想買魏同誌家的野山參吧?”
沈霆鈞點頭:“是有這個想法?”
蘇雨清:“可是我們家沒有要用到野山參的地方啊?我和你的身體都很健康……”
她之前想著沈霆鈞之前上過戰場,受過傷,還怕他身上會不會有什麽隱痛,有一段時間,她還特意做了很多滋補的吃食給他,想給他好好的補補身體。
當然,最後結果是把人給補過了頭,反倒是自己遭了罪。
而在那之後,為了讓她放心,沈霆鈞還特意去找大夫看了看,大夫說他身體壯的比牛還健康,蘇雨清完全就是多慮了。
總之,沈霆鈞的身體是健康得不得了,而她呢,她的身體也很不錯,去年一整年都沒生過病,所以他們家,真沒有誰有到需要用到野山參的地步。
“現在不需要,誰能保證以後也不需要?”沈霆鈞卻說,他抓著蘇雨清的手,輕聲道:“我聽人說,女同誌生孩子是一道檻,很容易出事,如果家裏能有一根野山參的話,到時候你生產的時候,也能多一份保險。”
蘇雨清聽著,仰頭看他,道:“所以,你最近這麽焦慮,就是因為擔心這個?”
沈霆鈞苦笑,歎道:“我怎麽能不擔心?我都有些後悔了,早知道,我們就不要……”
他話沒說完,就被蘇雨清給捂住了嘴巴。
蘇雨清看著他,輕聲道:“你不要說不好聽的話,孩子聽著的呢。”
見沈霆鈞眨了一下眼睛,她放下手,把自己的腦袋拱到沈霆鈞的懷裏,道:“我知道你是擔心我……”
說實話,聽到沈霆鈞說的話,她心裏是高興的,至少這證明了,在沈霆鈞心裏,自己比他們還沒出生的孩子更重要。
她見過她表姐生孩子,生完孩子的表姐被孤零零的丟在屋裏,家中的公婆丈夫,以及親戚朋友們,全都隻圍在那個嬰兒身邊,卻沒人去聽表姐的苦和痛。
蘇雨清那時候還小,可是看到那一幕,心中卻感覺到了極大的震撼,到現在,她都記得表姐靜靜躺在屋裏的那一幕。
沈霆鈞比起孩子,更在意自己,這讓蘇雨清心裏不由覺得有些熨帖。
她的腦袋靠在沈霆鈞懷裏,反手抓住她的大手,輕聲道:“你擔心我,我很高興,但是,你是不是太緊張了一些?”
“是,生孩子的確很危險,但是,那也不是絕對的啊?醫療室的大夫也說了,我身體很好,隻要安安穩穩的養胎,不會有什麽事的。”
她笑:“你看,洪嫂子、翠花嫂子她們都是這麽過來的,翠花嫂子還生了三個孩子了,她們都沒事啊。”
她伸手捏了捏沈霆鈞有些僵硬的臉頰,“所以啊,你就別擔心了,你總是這麽緊張,弄得我都有些緊張了。”
沈霆鈞扯了扯唇,勉強露出了一個像是笑的表情來。
“我爭取……”他說,又道:“但是,野山參還是要買,這樣,我也能放心一些。”
沈霆鈞思考著,到了蘇雨清要生產的時候,還是去醫院住著比較好。
現在的人生孩子,基本都是在家裏生產的,大家都沒有要去醫院生產的想法,或者說,是沒有要去醫院生產的“意識”。
但是沈霆鈞不一樣,經曆過後世的他,想到妻子要生產的第一反應,就是去醫院。
“再說了,”沈霆鈞低頭,道:“你父母,還有你師父……還有老首長,他們年紀大了,身上總有些病痛,如果可以,也可以給他們買一支山參寄過去。”
蘇雨清瞪大眼睛,小聲道:“可是野山參,會不會很貴啊?”
沈霆鈞笑了下,攬著她肩膀的手輕輕拍了拍,道:“如果山參有用,再貴都是值得的……況且,就算我們家沒事,我也打算買一根山參在家裏放著,誰也不能保證,有沒有要用到它的一天,對吧?”
蘇雨清已經被說服了,輕輕點了點頭:“你說的也有道理。”
有關野山參的事情,兩人便說定了,隻等之後魏虎再來,再跟他說這件事。
到這時候,蘇雨清就有些慶幸,慶幸她和魏虎約好了,讓魏虎有時間給她送點菌子過來,他們家倉庫中存儲的幹菌子還是太少了。
菌子多好吃啊,曬幹之後還耐儲存,冬天能吃的菜很有限,菌子就更難得了。
蘇雨清他們家的栗子花了幾天處理幹淨,蘇雨清想吃栗子燒雞,沈霆鈞便買了一隻雞回來。
去年她就做過栗子燒雞,燒好的栗子吃起來軟糯軟糯的,帶著淡淡的甜味,燒雞的時候,雞肉的香味被滲透進去,吃起來又帶著雞肉的味道,很是可口。
當晚,就著栗子燒雞,蘇雨清吃了三大碗的米飯。
米飯是做的燜飯,陶瓷的大鍋裏煮米,蓋著蓋子慢慢的燜著,沈霆鈞喜歡吃鍋巴,蘇雨清特意燜的久了一些,一直燜到陶瓷底部的米飯變成金黃香脆的鍋巴
等燜好後,用飯勺挖開,將底部翻過來,金黃色的鍋巴散發著騰騰熱氣,用勺子碾動,發出劈啪的脆響。
鍋巴就是要趁熱吃才香脆,不然時間過去,吃起來就綿軟生硬,一點都不香了,所以這鍋飯是最後端上來的,等飯端上來,他們這頓飯就可以開吃了。
栗子燒肉是放在火上燒著吃的,收完汁的栗子燒雞,水分已經變成了油脂,鍋裏雞肉的水分已經被炒幹了,雞肉被炸得滋滋滋作響。
這時候夾上一塊純雞肉,吃起來幹香鮮嫩,因為已經炒透入味了,香味都浸透進去了,吃起來特別的下飯。
至於栗子,什麽叫栗子比雞肉還好吃,就是這樣了,這一鍋主要的點睛之筆就是栗子。
蘇雨清選的是最飽滿的栗子,澱粉很充足,吃起來很是軟糯,帶著淡淡的獨屬於栗子的甜味,除此之外,蘇雨清還放了菌子下鍋一起燉。
她太喜歡吃菌子了,黑省這邊的菌子又香又多,菌傘肥厚,因為曬幹了,煮之前用水泡了一下,比起新鮮的,又多了一種獨特的風味和鮮美。
栗子燒雞特別下飯。
蘇雨清一口栗子燒雞一口飯,吃得太香了,整個人直接都被香迷糊了。
米飯是今年新出的大米,軟糯甜香,底部的鍋巴咬起來幹脆濃香,配上栗子燒雞,那簡直太好吃,太下飯了……除此之外,蘇雨清還做了一道白糖拌西紅柿。
栗子燒雞有些油膩,當覺得膩的時候,吃一口白糖拌西紅柿。
西紅柿酸甜,一口下去,瞬間衝淡了口中的膩味,頓時又感覺自己還能再吃好幾塊雞肉了。
一頓飯吃完,再喝上蘇雨清自己做的薄荷茶,味道清清爽爽的,再吹著傍晚的涼風,那感覺,別提有多舒服了。
蘇雨清捧著薄荷茶,舒舒服服的喝了一口後,背靠著椅背,感歎道:“我做的飯菜,真的太好吃了!我怎麽這麽厲害呢?”
不僅衣服做得好看,就連下廚,都這麽厲害。
她自滿的跟沈霆鈞吹噓:“我當初如果不是做裁縫,不給人做衣服,我看我去國營飯店炒菜,也能養活自己呢。”
沈霆鈞聽著她的話,不由點頭,很是讚同的樣子。
蘇雨清看見,期待的道:“你也這麽覺得,對吧?”
沈霆鈞隻陳述一個事實:“你的廚藝很好。”雖然比不過黃大廚那種手藝深厚的大廚子,但是卻已經可以說是十分優秀了。
不過蘇雨清雖然喜歡下廚,但是卻隻僅限於做來自己吃,要讓她一天到晚都待在廚房,那是絕對不行的,這也是為什麽,她雖然跟黃大廚係統學習過下廚,最後卻沒當廚子,而是做了裁縫,偷偷給人做衣服賺錢。
比起下廚,她還是喜歡做衣服。
“今年我都沒做幾件衣服……”蘇雨清又嘀咕了。
去年冬天因為羽絨服,她倒是靠著給別人做衣服,賺了一點錢,尤其是後來,文工團那些女同誌紛紛都在她這做了衣服,不過今年,蘇雨清卻沒有怎麽給別人做衣服。
倒是也有人找她做衣服,不過大部分蘇雨清都拒絕了,她隻幫著魏文錦做了幾件,打著給朋友做衣服的名頭。
倒不是蘇雨清不想接做衣服的單子,主要,她要考慮很多。
現在禁止投機倒把,禁止做生意,給人做衣服,某種方麵來說,收了錢,就是不被允許的,沈霆鈞如今已經是團長了,不知道多少雙眼睛盯著他們家,蘇雨清自然要考慮多一些,避免給她和沈霆鈞帶來麻煩。
現在她和沈霆鈞的日子過得安安穩穩的,沒必要給自己帶來麻煩,反正現在他們家也不缺她賺的那點三瓜兩棗。
蘇雨清捧臉:“也不知道什麽時候,上邊才不禁止這,禁止那的……”
沈霆鈞道:“大概,還有八九年吧……”
現在已經取消高考了,一直要到高考恢複,政策才逐漸會放鬆,現在是1969年,而高考恢複是在1977年,還有八九年的時間了。
蘇雨清聽了,“還有這麽久啊?”
她歎氣。
“八九年,我現在二十歲,到那時候,我都二十八、二十九了!”蘇雨清算著,“那時候我都老了。”
沈霆鈞夾了一塊鍋裏的菌子遞到她嘴邊,等蘇雨清咬著吃了,他才道:“二十八九,正是年輕的時候,那時候再奮鬥,也來得及的。”
蘇雨清嚼著嘴裏的菌子,遺憾的歎了口氣——她現在就很想大展身手了。
俗話說得好,越是不能做什麽,就越想做什麽,她覺得自己現在的心情就是這樣。
“我這麽會做衣服,這麽有才華,可是卻還要將我的才華再掩埋八九年!”她歎,“這完全就是其他人的損失嘛!”
沈霆鈞被她的話逗笑了。
蘇雨清突然看向他,雙眼發亮,道:“沈霆鈞,你笑了誒?”
當然,沈霆鈞是人,自然也是會笑的,但是,他很少會這麽大笑,誰看見他這樣子,都會覺得他在笑的。
蘇雨清撲過去,伸手揉著他的臉,哇了一聲:“哇,我第一次看你這麽笑呢,你笑起來真好看!”
沈霆鈞穩穩的抱住她,讓她坐在自己的懷裏,道:“隻有你覺得我笑起來好看……”
他臉上有疤,疤痕很重,笑起來的時候,疤痕也會動,以前他一笑,別人反倒覺得他更恐怖了,隻有蘇雨清,看到他笑,反倒說他笑起來很好看。
蘇雨清卻覺得,他笑起來,就是好看。
“你的臉長得多端正啊,”她捧著沈霆鈞的臉,一本正經的說:“你看,眼睛是眼睛,鼻子是鼻子……”
沈霆鈞:“……”就當是她在誇獎自己了。
蘇雨清嘀咕著,就是覺得自己的愛人哪哪都好看,就連臉上的疤都好看。
沈霆鈞分明覺得她是在說好話哄自己,可是嘴角還是不受控製的往上翹。
啊,自家嬌嬌真的是太會說話了……他這麽想,而且現在越來越漂亮和可愛了。
嗯,這麽漂亮可愛的女同誌,是自己的妻子。
沈團長又感覺到驕傲了。
“哇,沈霆鈞,你看!星星出來了!“
他們這頓飯吃得有些久了,天色此時已經黑了,蘇雨清不經意抬頭,突然就看見夜空中有星星,白日是個好天氣,今晚的夜空也顯得格外的幹淨,一顆顆星子密密麻麻的坐落在夜空中。
蘇雨清道:“真好看啊!”
因為星星好看,吃完飯後,兩人索性在外邊多待了一會兒,不過秋天夜涼,等到溫度更低了一些,沈霆鈞便帶著她回屋了。
兩人就此歇下。
而在這天之後沒多久,他們這裏下了一場雨,俗話說,一層秋雨一層涼,一場雨下下來,原本白日還算涼爽的氣溫,驟然下跌了。