“哼，解釋？有什麽好解釋？我看就是覺得我們的錢太好賺了，用豬下水來糊弄大家。都不知道這些新菜肴是不是也用了以次充好的肉做的，我們還是叫官吧。”
    一個長得尖酸刻薄，眼裏的惡意毫不掩飾的顯露，那一句句看似在理的正義發言讓大家心裏的不滿升起。
    頓時，有人拍桌而起，指著楊掌櫃發怒道，“你們快說，是不是真的拿了壞肉以次充好了！”
    有了第一個人質問，就有第二、三個站起來，最後演變成“退錢，賠醫藥費！”這樣的話。
    不得不說品香樓的夥計都是有心眼子的，等食客叫囂的氣焰越來越高時，有夥計帶來了鎮長和駐守鎮子的衙役。
    “發生什麽事了？”
    鎮長接到品香樓的報案，第一時間就放下手頭事務趕過來主持公道，他們鎮子最大的財政收入全靠品香樓的稅收了，鎮長哪敢馬虎！
    “鎮長，你來得正好！品香樓店大欺客，我們懷疑他們用壞肉做菜給我們吃。”
    被挑起怒火的一名夫人絲毫不作任何思考，首當其衝的向鎮長告狀！
    “楊掌櫃，這是怎麽回事？這位夫人說的可是真的？”
    鎮長還以為是普通的糾紛，哪想到是食物的問題，也不敢懶散了！
    “哎喲！我哪敢啊！我們品香樓怎麽會做那樣缺德的事，就是我想，我東家也不會允許的。”
    楊掌櫃心累得很，這些食客是真的不帶一點腦子，眾說紛紜的話就信了？
    鎮長也覺得是這個理，轉頭又問那位夫人是否拿得出證據，證明品香樓用過壞肉？
    告狀的夫人見鎮長問她要證據，她哪裏有？激憤的神色瞬間收斂了幾分，支支吾吾說不出個所以然來。
    鎮長看那夫人的神情，心有不悅，語氣斥道：“你們既然說品香樓要用壞肉來讓你們吃壞身體，你們就拿出證據。”
    “可不是我們自己說的，是那個丫頭自己說要用豬下水做吃食給我們，我們才有這個疑心！”
    說話的人是最初提出質疑的男子，男子雖穿著富貴，那衣服卻是不合身的，而且皮膚黝黑，姿態端得生硬無比，怎麽瞧都覺得奇怪！
    蘇念兮詫異，這是衝著她來的？
    有些食客紛紛附和男子的話，說那個丫頭就是這麽說的。
    鎮長在一開始的時候，並沒有注意到沉默站在楊掌櫃身邊的丫頭，他循著眾人手指的方向才發現是那天的高人。
    那個男子還等著鎮長興師問罪，卻聽到鎮長聲音溫和，態度有禮的同那個丫頭打招呼。
    “蘇姑娘，原來是你啊？你……你這是和品香樓合作了？”
    蘇念兮還以為要大費口舌解釋一遍，沒想到鎮長的記性這麽好，竟然記得她。
    她連忙擺出應酬的架勢，向鎮長問好，又謙虛的敘述一遍自己打算推出的吃食絕對沒問題。
    沉思片刻，鎮長做出了決定。
    “這樣吧，若是蘇姑娘賞臉，不如老夫我就做這個試吃的白鼠？”
    食客嘩然，“這……”
    “鎮長大人，這可使不得啊！！怎麽知道這丫頭片子會不會存了心思騙您呢？”
    那個舉止浮誇的男子不依不饒的想阻止鎮長給蘇念兮出頭。
    蘇念兮挑眉，斜睨一眼那個男人，仔細的打量了許久，發現原主的記憶沒有這個人的痕跡，那究竟是為何？
    “不用多勸，本鎮長相信品香樓行事磊落。你們就盡管看看吧，這位姑娘做的吃食可不是誰都有那個運氣能吃到的，勸你們且行且珍惜吧。”
    鎮長找了個座位坐下，示意蘇念兮可以上菜品。
    蘇念兮自然是挑通眼眉，回到後廚，三下五除二熟練的做好一碗香味四溢的湯河粉。
    眾人看到那碗所謂的用豬下水做成的湯粉，略微泛白的湯底，點點油花在湯中飄蕩，那些所謂豬下水泛著熟食的白，他們聞了許久，發現沒有傳說中的豬下水那些臭味。
    因著湯河粉口味清淡，所以香氣並不霸道濃烈，隻有鎮長靠得最近才能聞到那些香味。
    鎮長拿起筷子，在目光如炬的注視下，夾起了一塊粉腸放入口中，鎮長並沒有嚐出傳說中的豬臭味，甚至粉腸還是有鹹味帶著肉香，想來應該是醃製過；他又夾起一塊豬肝，甘香脆嫩的口感讓鎮長驚得瞪大了雙眼。
    眾人看到鎮長的表情還以為是確認品香樓的行為下作，那男子的表情更是無比興奮，嘴角高高揚起，出聲道：“你們快看！我就說那個丫頭片子沒安好心！”
    “住口！來人！拿下他！”
    鎮長雙眉緊皺，他是看出來了，有人要對付蘇念兮。
    衙役怔愣片刻，還納悶為什麽是抓住求公道的男子，但他們不敢怠慢，上前押住男子。
    眾人看得雲裏霧裏，鎮長這是做什麽？
    “鎮……鎮長？你是不是搞錯了？不是抓那個丫頭片子嗎？”
    男子等被衙役反困住雙手才回過神來，不解的出聲道。
    “哼，本鎮長沒抓錯人，你究竟是何居心，要對付一個丫頭？”
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    “我……我沒有啊！”
    男子見鎮長說中自己的目的，眼神開始躲閃，連回答的聲音都變得小了幾分。
    “還想狡辯？本鎮長從沒有說蘇姑娘做的吃食有問題，你怎的就要替本鎮長下定論？”
    “您剛剛的表情不是……”
    “本鎮長是從未吃過如此鮮嫩爽滑的豬下水，被驚豔得顧不上說話，才露出表情罷了。”
    “鎮長大人，您的意思是？”
    食客早就看得抓狂，按捺不住的問個答案。
    “自然是美味可口，這位蘇姑娘廚藝高超，你們不必擔心！”
    食客看得猶豫，沒人敢試吃難吃的豬下水，更不想紆尊降貴去吃豬下水。
    “夥計，來一碗那個湯河粉！”
    二樓的錢霜霜見鎮長吃過那湯河粉都沒有發脾氣，知道是自己小人之心了，想著給自己找回場子，證明自己不是膚淺的人。
    楊掌櫃見麻煩迎刃而解，暗鬆了口氣，大聲應下。
    蘇念兮並沒有怪罪錢霜霜剛才退縮的行為，反而是對她淺笑點頭表示感謝。
    湯河粉的做法並不難，隻要湯底和豬雜都保證處理到位，之後的烹飪過程並不難上手。
    蘇念兮再次回到後廚，讓師傅在旁邊學著她做湯河粉的手法，不然等下出餐的速度會跟不上點菜的速度。
    如她預料的那樣，不大一會兒，點湯河粉的人多不勝數……
    後廚就這樣忙得熱火朝天，直到午市的收市。
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