第412集:走出國門
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糖龍跨海
船舷外的浪濤卷著碎金般的陽光,阿竹指尖撚著塊透明的糖片,看它在海風裏漸漸凝出細密的紋路。\"這海鹽氣倒讓糖液更緊實了。\"她轉頭時,見風痕正將一疊油紙包好的麥芽粉塞進木箱,溫如霜則在清點那冊泛黃的糖龍圖譜,書頁間夾著的風幹花瓣簌簌作響。
三個月前,那些金發碧眼的異鄉人帶著翻譯找到雙生穀時,阿竹正蹲在灶台前攪著琥珀色的糖液。為首的男人舉著相機,鏡頭裏映出她指尖翻飛間漸漸成形的龍尾,鱗片上還沾著未幹的糖霜。\"神奇的東方魔術。\"翻譯的聲音帶著驚歎,遞來的燙金請柬上印著陌生的文字,邊緣燙著銀線纏繞的龍紋——那是他們照著畫冊裏的糖龍仿製的。
此刻木箱裏整齊碼著銅鍋、竹刀和密封的糖塊,最底層藏著包從村口老槐樹下挖的泥土。\"王伯說帶著故土,手藝就不會散。\"風痕拍了拍木箱,銅鍋碰撞的脆響混著海浪聲,像極了穀裏熬糖時柴火劈啪的節奏。
登陸時正是清晨,碼頭上飄著烤麵包的香氣。接待他們的艾琳娜小姐穿著綴蕾絲的長裙,看見溫如霜背著的竹簍眼睛發亮:\"這就是傳說中能拉出龍的神奇竹子嗎?\"她身後跟著的孩童們踮腳張望,忽然指著阿竹鬢角別著的糖花驚呼,那是她出發前用餘料捏的牡丹,陽光照透時像塊流動的琥珀。
首場展示設在市政廳前的廣場。搭建展台時,圍觀的人漸漸圍成圈,有人對著銅鍋拍照,有人好奇地戳了戳裝糖塊的陶罐。當阿竹舀起煮沸的糖液倒在青石台上,金黃的漿液在晨風裏微微顫動,人群裏發出整齊的抽氣聲。
\"要開始了。\"溫如霜輕聲提醒,將竹刀遞過去。阿竹掌心沾了點蜂蠟,按在糖液上時騰起細白的霧氣。她手腕輕轉,糖液隨著手勢慢慢挺起,風痕適時遞過沾了芝麻的竹杖,在她拉長的糖條上輕輕一壓,立刻浮現出兩列細密的鱗片。
\"龍角要用七分力拉。\"阿竹低頭對湊近來的艾琳娜說,看著她藍眼睛裏映出的糖龍雛形。忽然一陣風吹過,剛捏好的龍尾微微變形,風痕眼疾手快地用銅鏟托住,溫如霜撒了把曬幹的桂花粉末,甜香瞬間漫開,人群裏爆發出掌聲。
當那條三尺長的糖龍終於昂首時,陽光恰好穿過它半透明的身體,鱗片上的糖霜像落了層碎星。艾琳娜的小兒子舉著棒棒糖湊過來,小心翼翼地碰了碰龍爪,突然喊道:\"它在動!\"眾人細看,原來糖龍尾巴還在微微顫動——那是餘溫未散的緣故,卻讓廣場上的驚歎聲浪更高了。
接下來的日子,他們在教堂的活動室開起了小課堂。最初來的多是孩子,捏著糖液的小手粘得滿臉都是,卻執意要給糖龍裝上翅膀。\"東方的龍沒有翅膀哦。\"阿竹握著一個金發男孩的手,教他用竹刀劃出雲朵般的龍須,\"但它能騰雲駕霧。\"男孩似懂非懂,卻認真地在糖龍身下捏出幾朵歪歪扭扭的雲。
有天課後,麵包師皮埃爾捧著剛出爐的牛角包來換糖龍。他的麵包房就在街角,玻璃窗裏總擺著撒滿糖霜的點心。\"我想在麵包上做龍的花紋。\"他指著畫冊裏的糖龍說,掌心沾著的麵粉蹭到紙頁上,像落了場細雪。阿竹教他用融化的糖液在麵包坯上勾勒,溫如霜則幫他調了點可可粉,讓龍紋更清晰。三天後,皮埃爾的櫥窗裏擺出了盤著糖龍的長棍麵包,排隊的人從街角繞了半圈。
溫如霜在圖書館找到本十七世紀的遊記,泛黃的書頁上畫著個類似糖龍的圖案,旁邊注著\"來自東方的蜜糖奇跡\"。她把畫冊攤在課堂桌上時,正在揉糖液的老太太們都圍了過來。\"原來幾百年前就有人見過。\"白發蒼蒼的安妮顫抖著撫摸畫像,她的糖龍總是捏得格外小巧,說是要寄給遠方的孫女。
風痕發現這裏的蜂蜜比穀裏的更濃稠,試著加在糖液裏,熬出的糖龍竟帶著淡淡的花香。他把這個發現告訴釀蜜的農夫,對方第二天就送來幾罐不同花種的蜜。當薰衣草味的糖龍在市集上出現時,舉著相機的人們排起了長隊。
最熱鬧的是小鎮的豐收節。他們被邀請在廣場中央搭起展台,阿竹和溫如霜忙著教孩子們捏糖龍,風痕則支起銅鍋演示熬糖。夕陽西下時,大家舉著自己做的糖龍合影,各式各樣的龍形在暮色裏閃著微光——有的龍身纏著麵包師做的麻花,有的龍爪握著安妮織的毛線球,還有個孩子給糖龍套上了小牛仔帽。
離開前那晚,艾琳娜帶著眾人在海邊燃起篝火。皮埃爾烤了條巨大的麵包,上麵盤著用糖液做的長龍,龍嘴裏還含著顆發光的玻璃珠。\"這是我們的龍了。\"艾琳娜切開麵包分給大家,甜香混著海風漫過沙灘。阿竹看著火光裏人們手中的糖龍,忽然想起出發時王伯說的話:\"手藝走多遠,根就有多深。\"
登船時,安妮塞給阿竹個布包,裏麵是十幾個她捏的小糖龍,用蠟紙層層裹著。\"等春天花開,我們就按你教的法子熬糖。\"她指了指遠處的田野,\"到時候寄給你們看。\"船開時,岸邊的人們舉著自己做的糖龍揮手,那些或笨拙或精巧的龍形在晨霧裏晃動,像群正要起飛的金色精靈。
風痕站在船舷邊,看著糖龍圖譜裏夾進的薰衣草標本,忽然笑了。阿竹順著他的目光望去,隻見溫如霜正對著信紙寫寫畫畫,紙上是新畫的糖龍圖樣,龍角上還纏著圈小小的花環。海浪拍打著船身,銅鍋裏剩下的糖塊在陽光下折射出細碎的光,仿佛還在繼續編織著未完的故事。
