第444集:非遺展館

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    雙生穀糖龍展館記
    林深時見霧,霧散時見穀。雙生穀的晨霧總帶著股清甜,像熬到恰好的麥芽糖稀,纏在青石板路上遲遲不肯散。阿竹的徒孫陳硯之站在展館前的銅製龍紋柱旁,指尖撫過柱身第三道凸起的鱗甲——那是他祖父當年親手拓的紋樣,如今被鑄成永恒的弧度。展館的琉璃頂在霧中泛著柔光,像倒扣的糖盞,裏麵盛著即將被揭開的百年光陰。
    “陳館長,全息設備調試好了。”年輕的技術員小周舉著平板電腦跑過來,屏幕上跳動著綠色的數據流,“第一批體驗者已經在序廳等了,要不要先過一遍流程?”
    陳硯之點頭,推開那扇嵌著糖晶玻璃的大門。冷氣混著特殊的香氣撲麵而來,那是用麥芽糖、桂花與鬆木精油調和的香氛,模擬著傳統作坊裏最動人的氣息。序廳中央懸浮著半透明的龍形,是用百年前阿竹留下的糖龍殘片掃描建模的,鱗片上還留著當年熬糖時不慎濺上的焦痕。
    “各位好,我是陳硯之,糖龍技藝第七代傳承人。”他對著緩緩聚攏的參觀者微微欠身,聲音透過隱藏在牆角的音響變得溫潤,“接下來請隨我走進糖龍的世界——從一粒甘蔗籽,到騰雲駕霧的神物。”
    全息投影在他話音落下時驟然亮起,腳下的地麵化作翻湧的綠浪。參觀者發出細碎的驚歎,看著虛擬的甘蔗在眼前生根發芽,葉片上的露珠滾落時,甚至能感受到一絲涼意。陳硯之的聲音適時響起“雙生穀的水土最適合糖料生長,清明下種,霜降采收,這是祖輩傳下的時令規矩。”
    畫麵切換到采收場景,虛擬的農人揮舞著鐮刀,甘蔗斷裂的脆響清晰可聞。一位戴眼鏡的老者伸手去碰虛擬的蔗杆,指尖卻穿過了光影,他笑著對身旁的孫輩說“跟爺爺小時候見的一模一樣,就是那時沒有這麽幹淨的機器。”
    轉過序廳的玉雕屏風,便到了“熬糖坊”區域。這裏的全息投影帶著溫度,模擬著傳統柴灶的熱度。參觀者站在環形展台中央,能看到虛擬的銅鍋架在火上,琥珀色的糖液隨著攪拌泛起漣漪。陳硯之拿起展台邊的實體長勺,做出攪拌的動作,虛擬鍋中的糖液竟隨之旋轉起來。
    “熬糖是最考驗功夫的環節,火候差一分,糖的韌性就變一分。”他手腕輕轉,長勺在虛擬鍋中劃出優美的弧線,“太嫩則軟塌,太老則易脆,必須像對待新生兒般耐心。”
    人群裏有個紮羊角辮的小姑娘突然舉手“叔叔,為什麽你的爺爺要做糖龍呀?”
    陳硯之放下長勺,全息投影適時切換到古籍記載的畫麵。泛黃的書頁上,“糖龍祈年”四個字漸漸清晰,旁邊浮現出雙生穀老人們的口述影像“早年間穀裏鬧旱災,阿竹師傅用三斤麥芽糖做了條龍,擺在山神廟前,沒想到當晚就下了雨……”
    “不是因為糖龍真能呼風喚雨。”陳硯之蹲下身,與小姑娘平視,“是因為做糖龍的時候,全村人的心都聚在了一起。就像現在,我們看著同樣的糖液,想著同樣的故事。”
    小姑娘似懂非懂地點頭,伸手去摸展台裏陳列的實體糖料——那是從雙生穀最新收成的甘蔗裏提煉的,裝在玻璃罐中,陽光透過琉璃頂照進來,糖塊折射出細碎的光斑。
    最震撼的場景在主展廳。當參觀者穿過“冷卻巷”(這裏的全息投影模擬著糖液冷卻時的結晶過程,牆壁上會慢慢凝結出糖霜般的花紋),眼前豁然開朗。一條三十米長的全息糖龍懸浮在半空,從龍頭到龍尾的每一片鱗甲都在流動。
    “現在,請大家選擇自己喜歡的原料。”陳硯之指向四周的互動屏,“可以是傳統的麥芽糖,也可以試試我們新研發的水果糖基。”
    穿西裝的年輕人選了柚子味,帶圍裙的主婦選了桂花味,連剛才的小姑娘都踮著腳按了草莓味的按鈕。全息糖龍的顏色隨之變化,柚子黃、桂花金、草莓紅在龍身上流轉,仿佛真的在呼吸。
    接下來是塑形環節。虛擬的操作台出現在每個人麵前,陳硯之的全息影像站在中央示範“先捏龍首,要記住‘額高如駝,眼突似蟹’;再塑龍身,得有‘三彎九折’的靈動……”
    有位白發老人跟著虛擬教程捏了個歪歪扭扭的龍尾,自己先笑了“比我孫子捏的橡皮泥還醜。”周圍的人都笑起來,笑聲裏,全息糖龍突然動了。它盤旋著俯衝下來,掠過每個人的頭頂,龍爪拂過之處,會落下一片虛擬的糖花,掃過臉頰時竟有淡淡的甜香。
    “這是用氣味投影技術還原的。”小周在一旁解釋,“每種糖龍對應的香氣都不一樣,傳統款是焦糖香,水果款就帶果香。”
    最後的“點睛”環節,所有人的虛擬作品都被匯聚到中央,組成了一條千鱗千麵的巨龍。陳硯之站在龍首下方,聲音帶著些微激動“大家看,這就是傳承的樣子。每個人都在原來的故事裏,加了自己的一筆。”
    離場前,每個人都能得到一枚實體紀念章,上麵刻著自己剛才設計的龍鱗紋樣。小姑娘舉著草莓味的紀念章,突然拉著陳硯之的衣角“叔叔,我能學做真的糖龍嗎?”
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    陳硯之看向她身後的父母,他們笑著點頭。他從口袋裏掏出一張糖紙,那是用雙生穀的甘蔗渣做的環保紙,上麵印著展館的公益課堂時間表。“下周六上午,我在這裏教大家熬第一鍋糖。”
    送走最後一批參觀者時,夕陽正從琉璃頂斜照進來,給全息設備的金屬支架鍍上金邊。陳硯之走到角落的展櫃前,那裏放著阿竹當年用過的銅勺,勺柄上的包漿被幾代人的手磨得發亮。
    “師父,您看,”他輕聲說,指尖在展櫃玻璃上畫了個龍形,“糖龍真的活起來了。不是凝固在神龕上,是活在每個人的手心裏,活在他們笑著說‘原來這麽神奇’的時候。”
    展館的燈光漸漸暗下來,隻有那枚銅勺還在餘暉裏閃著光。遠處傳來雙生穀小學的放學鈴聲,孩子們的笑聲順著風飄進來,與展館裏殘留的甜香纏在一起,像極了百年前那個雨後的清晨——阿竹站在山神廟前,看著村民們圍著剛做好的糖龍,眼裏的光也是這樣亮。
    夜漸深時,陳硯之打開展館的監控屏。屏幕上,全息糖龍依然在空無一人的展廳裏盤旋,仿佛在守護著什麽。他知道,這不是科技的魔力,是那些被糖液浸潤過的時光,那些捏過糖龍的手掌,那些口口相傳的故事,在借著光影,繼續生長。
    就像雙生穀的甘蔗,一歲一枯榮,卻總能在春天抽出新芽。
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