糖龍直播間95後的非遺新傳
    雙生穀的晨霧還沒散，林小滿已經舉著手機架鑽進了糖坊。鏡頭對準灶台上沸騰的糖液，金黃的漿液裹著氣泡翻湧，她指尖夾著根長竹簽探進去，輕輕一提，琥珀色的糖絲便如瀑布般垂落，手機屏幕上瞬間彈出一串“哇”的彈幕。
    “家人們早，今天教大家做‘小滿龍’——不是我的名字，是應節氣的小糖龍，巴掌大，能掛在鑰匙扣上。”林小滿的聲音脆生生的，帶著95後特有的爽朗。她沒像老匠人那樣穿傳統對襟衫，而是套了件印著糖龍圖案的連帽衛衣，頭發用根彩虹發繩束在腦後，鏡頭掃過她手邊的工具台，除了祖傳的銅鍋、竹刀，還多了補光燈、三腳架，甚至有個裝著不同色粉的迷你收納盒，像極了美妝博主的眼影盤。
    直播間裏人數飛快跳動，從幾千漲到三萬。有人問“糖液熬到什麽程度才算好”，她直接把手機架在灶邊，特寫鏡頭裏，糖液從“魚眼泡”變成“珍珠泡”，她用筷子蘸了點，在冷水裏一蘸，“嘎嘣”咬碎“聽這聲兒，脆而不粘牙，就成了！”還有人好奇“為什麽你做的糖龍眼睛是亮的”，她笑著舉起一小罐可食用金粉“老祖宗的法子是用朱砂，我加了點金粉，陽光下會閃，更討年輕人喜歡——但放心，糖料還是按古方來的，沒偷工減料。”
    這場直播是“糖龍新生代”團隊的日常。半年前，林小滿和另外三個95後傳承人——主攻造型設計的陳星、負責文案剪輯的李響、擅長互動運營的周舟，湊在一起成立了這個小團隊。那時，老匠人們還在發愁糖龍技藝雖評上了國家級非遺，可除了博物館展覽和學校公益課，年輕人大多隻聞其名，沒見過真容。林小滿記得，有次去縣城集市擺攤，半天沒人駐足，倒是隔壁賣網紅氣球的攤前排起長隊。
    “咱們也拍短視頻試試？”陳星的提議，起初遭到不少反對。最年長的張爺爺直搖頭“糖龍是正經手藝，得沉下心做，對著手機晃來晃去，像什麽樣子？”林小滿卻覺得，老祖宗的技藝不能隻藏在深穀裏。她偷偷用手機拍了段熬糖的視頻，沒加濾鏡，就拍糖液從白色變成金黃的過程，配了句“原來糖能熬出太陽的顏色”，沒想到發布當晚，點讚就破了萬。
    那條視頻讓團隊看到了希望。他們開始係統策劃內容，不隻是拍製作過程，還挖掘技藝背後的故事。陳星設計的“節氣糖龍”係列，每款都有巧思立春的糖龍銜著迎春花，端午的背著小粽子，中秋的懷裏抱著迷你月亮。李響會在視頻裏加小科普，比如“為什麽糖龍要用麥芽糖？因為古人認為麥芽象征生機，祈年的時候用最吉利”。周舟則負責盯著評論區，把網友的疑問整理成“糖龍小課堂”，比如“糖龍會融化嗎？常溫下能放三天，冷藏能存一周”。
    真正讓他們“破圈”的，是那條“95後複原清代‘百子嬉龍’糖龍”的視頻。為了複原這幅藏在博物館裏的古畫，團隊查了半個月史料，陳星對著古畫稿改了八版設計，林小滿熬廢了二十斤糖料，才做出那條長一米、身上趴著十個小娃娃的糖龍。視頻裏，他們沒隻拍成品，而是記錄了“失敗過程”第一次熬糖熬糊了，糖龍成了“黑臉龍”；第二次小娃娃的造型捏碎了，幾個人蹲在地上撿糖渣子笑。最後成品亮相時，陽光透過糖龍的身體，折射出暖黃的光，小娃娃的眉眼清晰可見。
    這條視頻發布三天，點讚破了百萬。評論區裏，有人說“第一次知道非遺這麽有趣”，有人問“哪裏能買到”，還有個海外留學生留言“想給外國同學看看，這是我們中國的糖藝，比翻糖蛋糕還精致！”更意外的是，當地文旅局看到視頻後，主動聯係他們，邀請他們在雙生穀景區開“糖龍體驗店”，遊客可以跟著視頻學做迷你糖龍，再把作品拍成短視頻發社交平台。
    “非遺+新媒體”的模式，漸漸盤活了整個傳承基地。以前，老匠人們覺得年輕人沉不下心學手藝，可現在，每天都有十幾個人通過短視頻聯係他們，想拜師學藝。團隊還開通了“線上課堂”，把製作步驟拆成十分鍾的小視頻，配上詳細解說，方便沒時間線下學習的人。李響統計過，半年裏，他們的賬號漲了兩百萬粉絲，帶動線下體驗店的客流量翻了三倍，連帶著雙生穀的民宿、農家樂都熱鬧起來。
    但爭議也隨之而來。有網友說“他們把糖龍做得太花哨，丟了傳統”，還有老匠人覺得，短視頻裏的“快節奏”會讓年輕人忽略技藝的精髓——比如熬糖需要耐心，塑形需要細致，哪是幾分鍾的視頻能講透的。
    麵對質疑，團隊做了場“老匠人vs新生代”的直播。鏡頭裏，張爺爺按照古法，用三個小時熬製糖液，慢慢捏出一條傳統的“祈年龍”，線條莊重，鱗片整齊；林小滿則在旁邊，用改良的工具，做出一條帶著卡通元素的“祈福龍”，龍角上掛著小燈籠，尾巴卷著愛心。直播最後，張爺爺拿起林小滿做的糖龍，仔細看了看“模樣是新的，但糖料的口感沒差，心意也到了。”他對著鏡頭說“以前我總怕手藝丟了，現在看，孩子們用新法子把它傳出去，挺好。”
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    那場直播後，越來越多的老匠人開始接受新媒體。張爺爺甚至讓林小滿教他拍視頻，想記錄下自己做了一輩子的“古法糖龍”。團隊還發起了“糖龍傳承計劃”，邀請全國的糖藝傳承人拍短視頻，分享各自的技藝，現在已經有二十多位匠人加入，賬號矩陣的總粉絲量突破了五百萬。
    這天傍晚，林小滿結束直播，看著後台彈出的訂單——有訂做婚禮糖龍的，有要給孩子做生日糖龍的，還有個學校訂了一百個迷你糖龍，要作為非遺課的教具。陳星拿著新設計的“聖誕糖龍”草稿跑過來，龍的手裏拿著小鈴鐺，身上點綴著雪花“國外的粉絲問能不能做聖誕主題的，咱們試試？”
    林小滿笑著點頭，目光望向窗外。夕陽下，雙生穀的糖坊炊煙嫋嫋，老匠人們在院子裏曬糖料，年輕人們舉著手機拍素材，手機屏幕的光和夕陽的光交疊在一起，映在每個人臉上。她想起半年前，自己第一次拍短視頻時的忐忑，現在才明白，傳承不是守著過去不變，而是像熬糖一樣，要掌握好火候——既要守住古方的精髓，也要加入新的料，才能熬出符合這個時代的好味道。
    手機又彈出一條新評論“我跟著你們的視頻學做了糖龍，我家孩子說，原來媽媽也會做‘非遺’！”林小滿笑著回複“下次拍視頻我們，看看你的作品呀！”她知道，這條“非遺+新媒體”的路，他們才剛起步，但隻要能讓更多人看見糖龍、喜歡糖龍，哪怕每天多一個粉絲，多一份訂單，都是在為這門古老的技藝，注入新的生命力。
    夜色漸濃，糖坊裏的燈還亮著。團隊四個人圍坐在桌前，討論著下周的直播內容——要教大家做“新年糖龍”，還要邀請張爺爺一起出鏡，教大家寫糖龍身上的吉祥話。手機屏幕上，粉絲群裏還在熱鬧地討論著，有人分享自己做的糖龍照片，有人問下次直播的時間，像一群誌同道合的朋友，圍繞著這門古老的技藝，聊著屬於這個時代的新故事。
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