第488集:鄉村糖龍節
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糖龍映秋實青禾村的雙節盛典與鄉村文化振興路
金秋九月,青禾村的稻田翻湧著金浪,空氣中彌漫著新穀的清甜。村口老槐樹下,三十多位村民正圍著臨時搭建的木案忙碌,蒸好的糯米在石臼中被反複捶打,金黃的糖漿在大鍋中咕嘟作響——這是青禾村首屆“糖龍豐收節”的籌備現場。從無人問津的偏遠村落,到遠近聞名的“糖龍之鄉”,青禾村用一場融合傳統技藝與農耕信仰的節日,走出了一條獨具特色的鄉村文化振興之路。
一、緣起被遺忘的技藝與鄉村的困境
青禾村坐落在群山褶皺裏,世代以種糧為生。十年前,這裏還是個“年輕人走光、老手藝失傳”的空心村青壯年大多外出務工,留在村裏的老人守著幾畝薄田,連延續了百年的“秋收祭”也漸漸被淡忘。村支書老周記得,101novel.com18年他剛上任時,村裏連個像樣的文化活動都沒有,“春節回來的年輕人,除了打牌就是刷手機,問起‘秋收祭’,都說‘那是老輩人的事兒’”。
轉機出現在101novel.com101novel.com年。縣文化館的非遺普查隊下鄉時,偶然從村裏92歲的林阿婆口中,聽到了“糖龍祭秋”的傳說。據林阿婆回憶,過去每到秋收後,村裏會選一塊曬穀場,用新收的糯米、紅糖熬製成糖漿,再由手巧的村民捏出數米長的糖龍,祭祀土地神與穀神,祈求來年風調雨順。“糖龍要捏九節,每節刻上穀穗、玉米的圖案,祭完了分給全村孩子吃,說吃了能沾‘豐收氣’”,林阿婆的話,讓普查隊眼前一亮——這正是失傳多年的農耕文化活化石。
起初,老周想重啟“糖龍祭”,卻遭到不少村民反對。“現在誰還信這個?費那勁不如多賣點糧食”“年輕人都不會做,找誰來捏糖龍?”質疑聲中,老周沒有放棄。他帶著村幹部挨家挨戶走訪,不僅請林阿婆出山回憶技藝細節,還聯係上了縣裏糖龍技藝傳承人陳師傅。“陳師傅來村裏教手藝時,一開始隻有五個老人來學,後來村裏的媳婦們覺得新鮮,也帶著孩子來圍觀,慢慢就湊齊了二十多個人”,老周笑著說,正是這份“試試看”的心思,讓沉睡的技藝有了蘇醒的可能。
二、籌備從“湊活辦”到“用心做”的蛻變
確定將“糖龍祭”與豐收節結合後,青禾村的籌備工作卻一波三折。首當其衝的是資金問題,村裏集體經濟薄弱,連買糯米和紅糖的錢都湊不齊。老周硬著頭皮去鎮裏跑補貼,又在村民群裏發起“眾籌”“每戶出十斤新米、半斤紅糖,願意出力的來搭把手,咱們辦個屬於青禾村自己的節”。沒想到,消息一發出,在外務工的年輕人紛紛響應,有人轉賬讓家人代捐,有人還特意寄回了家鄉的土布,說要給糖龍做“披掛”。
製作巨型糖龍,更是個“技術活”。傳統糖龍隻有一米多長,而這次村民們想做一條九米長的“豐收龍”,光是熬糖漿就需要六口大鐵鍋同時開工。陳師傅帶著村民反複試驗糯米要蒸到“開花不爛”,糖漿要熬到“掛絲成珠”,捏製時還要控製溫度,避免糖龍變形。村裏的木匠老李,特意打造了一個可拆卸的木架,用來支撐糖龍的身體;婦女主任王姐則組織村裏的繡娘,用彩線在糖龍的“鱗片”上繡出“五穀豐登”的字樣——原本“湊活辦”的節日,漸漸變成了全村人的“心頭事”。
最讓人感動的是村裏的孩子們。小學老師張敏帶著學生們,用彩紙折出小糖龍,貼在村口的圍牆上;留守兒童小宇,還把對在外打工父母的思念,畫在了糖龍的“眼睛”裏。“孩子們說,要讓糖龍‘看到’爸爸媽媽,告訴他們家裏豐收了”,張敏的話,讓不少村民紅了眼眶。老周說,籌備過程中,他最直觀的感受是“村裏的人氣回來了”傍晚的曬穀場不再冷清,老人們教年輕人捶糯米,孩子們圍著灶台跑,連許久不說話的鄰裏,也因為搭木架、熬糖漿重新熱絡起來。
三、盛典糖龍起舞,秋實傳情
豐收節當天,青禾村迎來了前所未有的熱鬧。天剛蒙蒙亮,村民們就穿著整潔的衣服來到曬穀場,九米長的糖龍被穩穩地架在木台上,金黃的身體泛著光澤,鱗片上的彩線在陽光下格外鮮豔,龍嘴裏還銜著一束用新穀紮成的“穗子”。周邊村落的村民、縣裏的媒體記者,甚至還有從城裏趕來的遊客,把曬穀場圍得水泄不通。
祭祀儀式在上午九點準時開始。林阿婆穿著深藍色的土布衫,手持一束稻穗,帶領村民向土地神鞠躬祈福。“土地爺,穀神娘,今年收成好,來年再幫忙……”熟悉的方言禱詞,讓在場的老人們熱淚盈眶。隨後,村裏的青壯年抬起糖龍,在曬穀場上緩緩遊走,孩子們跟在後麵撒著彩紙,嘴裏喊著“糖龍糖龍,保佑豐收”。遊客們紛紛拿出手機拍照,還有人忍不住上前觸摸糖龍的身體,“沒想到用糧食做的糖龍這麽精致,還能聞到糯米的香味”,來自縣城的遊客李女士說。
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祭祀結束後,最熱鬧的環節是“分糖龍”。陳師傅用刀將糖龍切成數百小塊,村民們排著隊領取,每個人臉上都帶著笑容。小宇拿著分到的糖龍塊,小心翼翼地裝在口袋裏,“我要留給爸爸媽媽,讓他們嚐嚐家裏的豐收味”。老周則把糖龍分給了村裏的孤寡老人,“以前過節,老人們都是一個人過,今年有了糖龍節,大家都不孤單了”。曬穀場上,有人在吃糖龍,有人在聊收成,還有人在教遊客捶糯米,歡聲笑語飄出了老遠。
當天下午,村裏還舉辦了“豐收市集”村民們把新收的大米、花生、南瓜擺出來售賣,孩子們則在一旁表演自己編的“糖龍舞”。縣城來的企業老板看到後,當場和村裏簽了訂單,說要把青禾村的“糖龍米”賣到城裏去。“不僅賣出了糧食,還打出了村裏的名氣”,老周笑得合不攏嘴,他沒想到,一場小小的節日,竟然給村裏帶來了這麽多驚喜。
四、回響從文化熱鬧到鄉村振興的長效路
“糖龍豐收節”過後,青禾村的變化悄然發生。首先是“人氣”的回歸在外務工的年輕人看到村裏的變化後,有十多人選擇返鄉創業,有的開起了農家樂,有的跟著陳師傅學做糖龍,還有的利用直播平台,把村裏的農產品賣到了全國各地。“以前覺得村裏沒希望,現在看到糖龍能吸引這麽多人,覺得回來也能有奔頭”,返鄉青年小楊說,他開的農家樂,每到周末都爆滿,遊客們大多是衝著“糖龍節”來的。
文化傳承也有了新的活力。村裏成立了“糖龍技藝傳習所”,林阿婆和陳師傅當起了老師,每周教村民做糖龍。村裏的小學還把糖龍製作納入了校本課程,孩子們不僅學會了做小糖龍,還了解了背後的農耕文化。“以前孩子們不知道糧食是怎麽來的,現在做糖龍時,會主動問‘糯米是怎麽種的’‘為什麽要祭穀神’”,張敏說,文化的種子,正在孩子們心裏生根發芽。
更重要的是,青禾村找到了鄉村振興的“文化密碼”。101novel.com23年,村裏的“糖龍豐收節”被列入縣級非物質文化遺產保護項目,鎮裏還專門撥款,幫村裏修建了“糖龍文化廣場”和“豐收展館”。每到秋收時節,周邊村落都會來青禾村“取經”,有的還邀請青禾村的村民去教做糖龍。老周說,現在的青禾村,不僅是“糖龍之鄉”,更是鄉村文化振興的“樣板村”“以前我們總羨慕城裏的熱鬧,現在才知道,隻要把老祖宗的手藝守住、用好,村裏也能有自己的精彩”。
如今,站在青禾村的曬穀場上,看著金黃的稻田和牆上的糖龍彩繪,很難想象這裏曾是個空心村。林阿婆常說“糖龍是活的,它能把村裏人的心聚在一起,把好日子盼回來。”從一條糖龍的蘇醒,到一個村莊的振興,青禾村用實踐證明鄉村文化不是過時的“老古董”,而是能喚醒鄉愁、凝聚人心、帶動發展的寶貴財富。當傳統技藝與現代生活相遇,當農耕信仰與鄉村振興同行,那些藏在山水間的村莊,終將綻放出屬於自己的光彩。
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