第118章 炸麻花
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“楓哥,今天您這是打算教秦姐做油炸麻花?”
傻柱笑著問。
“沒錯。”
林楓點頭回應,接過秦淮茹遞來的圍裙係上,隨後開始教學。
“秦姐,第一步是和麵發酵,最好提前一天準備好。”
秦淮茹早有準備,昨晚就已經和好麵,發酵得恰到好處。
不得不說,她做事很用心。
“很好,秦姐,第二步是將白糖、堿麵和糖精溶於熱水製成糖水備用。”
“第三步是製作酥麵,用二兩麵粉加入熱油製成。”
“第四步是處理芝麻,用開水燙好,保持不濕不幹的狀態,以便後續搓麻條。”
“第五步是混合材料,將燙好的酥麵與白糖、青紅絲、桂花、薑片及少許堿麵混合,再加入冷水揉勻,最後用幹麵粉搓手,使麵團達到合適的軟硬度。”
“最後一步是油炸,將油加熱後放入生坯,炸至棗紅色且形狀筆直時撈出,在條與條之間加上適量的即可完成。”
林楓耐心地指導著每一步驟,秦淮茹聰明伶俐,很快就掌握了技巧。
林楓無意間查看係統,心中竊喜。
短短五分鍾內,秦淮茹再次為他帶來了十萬粉絲值!
等鍛子麻花稍微冷卻後,林楓拿起一個放進嘴裏,一口下去酥脆無比,味道令人滿意。
傻柱也想去拿炸好的麻花,但還沒碰到就挨了張老太太一巴掌。
“傻柱,你是哪根蔥?”
“我們家做的麻花,跟你有什麽關係?”
“小楓想吃多少都沒問題,你一根也別想動。”
張老太太像隻護食的狗,對傻柱毫不客氣。
“行啊,你們家的麻花我吃不起,我自己炸還不行嗎?”
傻柱瞪了張老太太一眼,憤怒地回到自己房間。
傻柱能不生氣嗎?
他未婚時,每次從廠食堂帶回飯盒,不都被秦淮茹搶走,張老太太還不是也吃了不少?
今天我嚐一下你的麻花,你就打我?
忘恩負義的老太婆,希望你出門時被車撞死!
傻柱真的生氣了。
他終於看清了張老太太的真麵目。
“傻柱,別跟我媽計較,她是開玩笑的。”
秦淮茹叫住傻柱,但他頭也不回地走了。
林楓在一旁冷眼旁觀,默默無言。
讓傻柱看清張老太太一家的吸血本質是件好事。
免得以後傻柱再次被秦淮茹的哀求和張老太太的好話打動,忘記過去的傷害而繼續幫助他們。
林楓雖然也在幫助秦淮茹一家,但方式非常聰明。
一方麵是為了秦京茹,讓他們秦家不至於餓死。
另一方麵是授人以魚不如授人以漁,相信秦淮茹也明白這個道理。
當初秦淮茹找林楓借錢時,林楓借機讓她去圖書館看書。
後來秦淮茹活學活用,在車間被評為先進工
秦淮茹嚐到甜頭後,又來找林楓,讓他教她做油炸傲子麻花和驢打滾。
這就是聰明人的做法。
不像愚笨的張老太太,十斤棒子麵就能讓她滿足。
“媽,你少說兩句吧。”
“讓傻柱嚐嚐我炸的徹子麻花又如何?”
"畢竟之前傻柱沒少幫忙。" 秦淮茹埋怨起婆婆。
"沒關係,傻柱心寬,不會生氣的。"
張老太太又拿起一個麻花,吃得津津有味。
秦淮茹無奈地搖頭,轉向林楓道歉:"小楓,真是抱歉,我婆婆就是這樣,希望你不介意。
要不你去勸勸傻柱?"
林楓笑了。
讓傻柱生氣?他正求之不得。
去勸?門都沒有。
"沒事,你了解柱子的脾氣,她才不會在意。"
"秦姐,學會了麻花,我教你做驢打滾。"
林楓繼續教秦淮茹做驢打滾。
秦淮茹學得認真。
張老太太在一旁吃得開心。
她似乎忘記了,這些麻花和驢打滾,是她拜托兒媳婦找林楓學來給孫子孫女吃的。
十分鍾過去了,林楓教會了秦淮茹做驢打滾。
秦淮茹做了幾個後,林楓嚐了嚐,味道還可以。
雖然成品不太好看,但味道比不上林楓做的十分之一。
但對於初學者秦淮茹來說,這已經很不容易了。
"不錯,秦姐,你已經學會做麻花和驢打滾了。" 林楓笑著說。
"小楓,太"要不把這些剛做的驢打滾和麻花給你家小林動吃了吧?"
秦淮茹學成後很開心,竟要將剛做的零食全送給林楓。
"不用了,謝謝,秦姐,這些東西我家都有。"
"你再練練,我還有些,先回家了。"
林楓摘下圍裙遞給張老太太。
張老太太急忙接過,對林楓千恩萬謝。
她對林楓的態度和對傻柱的完全不同。
"小楓,慢走,我不送了。"
秦淮茹笑著對林楓說。
"客氣什麽,幾步路就到家,送什麽送?"
林楓擺擺手,轉身回後院。
“看看人家小楓多熱心腸啊,再看看那個傻柱,傻乎乎的,還妄想吃咱們家的油炸麻花,簡直是異想天開。”
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張老太太瞥了傻柱的房間一眼,又拿起一個驢打滾大口吃起來。
秦淮茹無奈地搖頭,攤上這麽個不講理的婆婆,她也是沒轍。
林楓洗完手回到後院,於嗨糖遞給他一杯熱茶。
“秦淮茹也太自私了,我男人工作一天累了,剛下班還沒休息,就被她拉著去教她炸麻花。”
“她怎麽這樣呢?一點不替別人考慮。”
“自己的男人自己都不心疼,我可得心疼他。”
於嗨糖讓林楓坐下,自己搬來椅子坐在他身後,輕輕按摩他的肩膀,一邊抱怨秦淮茹。
“嗨糖別生氣,這點小事不值得。”
“來,笑一個。”
“一生氣嘴巴就噘著,不好看了。”
“每天開開心心、快快樂樂才最美麗,這才是我的好老婆於嗨糖。”
林楓溫柔地說著甜言蜜語,逗得於嗨糖笑個不停。
於嗨糖嫁給林楓後,每天都很幸福。
生活無憂,有慈祥的婆婆,有三個孩子陪伴,還有熱心的大媽幫忙帶娃,好友劉麗和姐姐於莉也常來聊天解悶。
於嗨糖沒什麽不滿意的,隻是對秦淮茹一家有些頭疼。
院裏的嗨糖樹已有三米高,每年春天都會開花,那潔白芬芳的花朵讓人賞心悅目,陣陣清香隨楓飄散。
春天,於嗨糖最期待的事就是等待嗨糖花開。
嗨糖花期綿長,從四月延續至五月。
這段日子裏,鳳蝶翩躚,花香彌漫,滿園春色令人心醉。
林楓無意間吟誦的幾句詩,也深深印在於嗨糖腦海中。
夜晚,嗨糖樹佇立在庭院中,滿樹芬芳,香氣四溢。
屋內,名為嗨糖的女子依偎在林楓身旁。
次日是周末,林楓像往常一樣騎車來到紅星影院。
這一天對他而言意義非凡,因為他要吸納一位武林高手——李四加入。
李四早已等候多時,他打探清楚林楓的辦公室位置後,便在影院門外耐心等待。
不久,李四注意到一個奇特的身影,正忙於搬運磚塊。
那人身後緊跟著兩位監工。
搬磚的年輕人雙手布滿水泡,黝黑的臉龐被烈日炙烤得發亮。
但他依然咬緊牙關,一刻不停地忙碌著。
“這家夥修煉的是什麽功夫?”
“莫非是一種極為高深的掌法?”
“瞧瞧他那雙滿是水泡的手,分明是在苦練掌功。”
“大清早開始練功,這份毅力令人欽佩。”
“他身後的兩位監工,定是他師父派來的監督者。”
“不曾想紅星影院藏龍臥虎,隨意遇到的人都有兩下子。”
李四心生敬畏,對林楓愈發恭敬。
林楓將車停穩後,李四急忙上前迎接。
“林館長,我前來報到。”
李四畢恭畢敬地說道。
“做得好,跟我來辦公室吧。”
林楓帶他來到辦公室,為他辦理入職手續,並交由保安科長管理。
“孫科長,以後李四加入你們保安隊,歸你負責,安排好他的工作。”
林楓叮囑了幾句。
孫科長立刻應允,帶領李四熟悉環境。
處理完此事,林楓騎車趕往博物館,他的突然造訪讓秦京茹倍感意外。
"哈哈,楓哥,你總算肯來看我啦,我都快想死你了。"
林楓從包裏拿出兩個飯盒,秦京茹一看,頓時兩眼放光。
"魚香肉絲?紅燒排骨?"
"我的好楓哥,你對我真好,太秦京茹激動地摟住林楓不鬆手。
"行了,傻丫頭,別鬧了,被人看到多尷尬。"
"今天是周末,宿舍的人都回家了,不會有別人的。"
秦京茹拿起一塊紅燒排骨津津有味地吃起來。
林楓索性把包裏的東西全倒在秦京茹床上,有蘋果、橘子、香蕉、大白兔奶糖、驢打滾和甜蜜棗。
秦京茹高興得不得了,拉著林楓坐下,話匣子打開了就沒停過。
林楓喝著秦京茹準備的熱茶,微笑聆聽。
這個小女人就像一隻百靈鳥,嘰嘰喳喳說個不停,聲音還特別悅耳,有種讓人心安的力量。
她一開口,別人就隻能聽她說。
林楓倒是不多話,隻是偶爾回應幾句,大部分時間都在聽。
秦京茹絮絮叨叨說了整整一個小時,期間林楓隻說了不到二十句話。
然而,讓人哭笑不得的是,秦京茹竟然稱讚林楓口才好。
"對了,京茹,以前的那個老館長去哪兒了?"
林楓突然問道。
"啊,楓哥指的是你找他下棋,後來給我在博物館安排工作的那個老頭嗎?
聽說他被派去南郊農場勞作了。”
"我一年多沒見到他了。”
"你也知道,南郊農場條件有多苦,不知道他現在過得好不好。”
秦京茹低落地解釋道。
這姑娘心地單純,沒什麽心眼,本質不壞。
她最感激的人有兩個,一個是林楓,另一個就是那個愛下棋但棋藝不佳的老館長。
如今,她已成為林楓的女人,而那位恩人老館長卻不知所蹤。
秦京茹已經一年多沒有老館長的消息了。
林楓念舊,聽說老館長去了南郊農場,決定抽空去看看他。
“楓哥,路上小心。”
秦京茹雖大大咧咧,卻並非糊塗,明白有些忙該幫,有些不該。
“放心,我自有分寸。”
林楓與秦京茹道別後,騎車一個多小時來到南郊農場。
輾轉詢問,才找到老周。
老周曾是博物館館長,大領導總喚他“老周”
。
他是個有趣的人,愛下棋但棋藝不佳,一旦快輸便耍賴,甚至用袖子抹亂棋盤,稱作“和棋”
,非得讓人再下一盤不可。
朋友們對此習以為常,也習慣了不願與他對弈。
林楓加入圍棋圈較晚,老周常纏著他下棋。
幾年下來,老周從未勝過,而林楓贏得次數也寥寥無幾,因為他總是被老周賴掉勝利。
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