第55章 縣城也有鹵味加工廠了

字數:4179   加入書籤

A+A-


    陳圓夢站在即將完工的鹵味加工廠前,對張掌櫃說:“張掌櫃,我需要你負責收購周邊的雞鴨鵝兔,數量要大,質量要好。”
    張掌櫃立刻表示理解:“陳小姐,您放心,我會盡快安排人手去收購,保證滿足您的生產需求。”
    張掌櫃迅速行動起來,他派遣了牙行的采購人員前往周邊的鄉村,與當地的農戶進行洽談,收購了大量的雞鴨鵝兔。
    “陳小姐,我們已經收購了足夠的家禽,都是精挑細選的,保證新鮮健康。”張掌櫃向陳圓夢匯報。
    陳圓夢對張掌櫃的效率表示滿意:“很好,張掌櫃,你的工作做得很好。”
    與此同時,陳圓夢購買的下人也陸續到達鹵味加工廠。他們都是經過精心挑選的,具備一定的家禽處理經驗。
    陳圓夢對新來的下人進行了簡短的講話:“歡迎大家加入鹵味加工廠,我希望你們能夠在這裏發揮出自己的能力,共同創造佳績。”
    下人們紛紛表示願意為鹵味加工廠的發展貢獻力量。
    隨著原材料和人員的到位,鹵味加工廠正式開工。陳圓夢親自監督了第一批鹵味的生產過程,確保每一個環節都符合標準。
    “我們的目標是製作出最美味的鹵味,讓每一位顧客都能滿意。”陳圓夢對工人們說。
    工人們在陳圓夢的指導下,開始了緊張而有序的生產工作。
    與此同時,在聚友酒樓,安安的表現也日益成熟。在陳圓夢的培養下,她已經能夠獨當一麵,處理酒樓的日常事務。
    “安安,你做得很好,酒樓在你的管理下運營得非常好。”陳圓夢對安安說。
    安安謙虛地回應:“這都是陳小姐教導有方,我會繼續努力,不辜負您的期望。”
    鹵味加工廠的順利開工,標誌著陳圓夢的商業版圖又邁出了堅實的一步。隨著第一批鹵味的製作完成,它們被陸續送往聚友酒樓,成為酒樓菜單上的新亮點。酒樓的服務人員在客人點餐時會特別推薦這些鹵味,結果這些鹵味一經推出,就遭到了客人們的瘋搶。
    每天清晨,鹵味加工廠的工人將新鮮製作的鹵味裝車,送往聚友酒樓。這些鹵味在製作過程中嚴格遵循陳圓夢製定的配方和工藝,確保了味道的純正和獨特。
    聚友酒樓的服務人員都經過了專門的培訓,他們了解每種鹵味的特點,並能根據客人的口味進行推薦。
    “客人,您可以試試我們新推出的鹵牛肉,它選用的是上等的黃牛肉,經過秘製鹵汁慢燉,味道鮮美,肉質酥爛。”服務員微笑著向客人推薦。
    客人們對於這些新推出的鹵味表現出極大的興趣。許多人在嚐試後,都被其獨特的風味所吸引,紛紛要求加單。
    “這鹵牛肉真是太好吃了,再來一份!”一位客人品嚐後,立刻要求服務員再加一份。
    其他客人也紛紛效仿,鹵味成為了酒樓中最受歡迎的菜品之一。
    陳圓夢在酒樓中觀察著客人們的反應,她對鹵味的熱銷感到非常滿意。
    “看來我們的鹵味很受歡迎。”陳圓夢對魏掌櫃說。
    魏掌櫃點頭表示讚同:“東家,您的鹵味配方確實獨特,加上我們的優質服務,自然能夠吸引客人。”
    隨著客人們的口口相傳,聚友酒樓的鹵味名聲越來越響亮,吸引了更多的食客前來品嚐。
    陳圓夢的鹵味在聚友酒樓取得了巨大成功,她意識到,為了讓更多的顧客能夠方便地購買到陳記鹵味,需要在縣城的各個區域開設分店。
    因此,她決定在城東、城南、城西和城北各開一家陳記鹵味店。
    同時,為了應對日益增長的業務需求,她計劃讓魏掌櫃培養更多的掌櫃,並最終讓他成為自己的管家,負責打理未來的開店瑣事。
    陳圓夢站在縣城的地圖前,目光在城東、城南、城西和城北四個區域間遊移,最終確定了四個最佳的店鋪位置。
    “這四個地點都是人流密集且交通便利的地方,非常適合開設陳記鹵味店。”她自言自語,眼中閃爍著決心的光芒。
    陳圓夢將魏掌櫃叫到麵前,認真地對他說:“魏掌櫃,我打算在縣城的四個區域各開一家陳記鹵味店,但我需要更多的掌櫃來幫我打理這些店鋪。你能否幫我培養一些可用的掌櫃?”
    魏掌櫃立刻表示理解:“陳小姐,您放心,我會盡快培養出一批優秀的掌櫃,以滿足您的需要。”
    魏掌櫃開始著手培養掌櫃的事宜。他從現有的員工中挑選出一些有潛力的人選,然後親自指導他們學習管理知識和業務技能。
    “你們將是我培養的新一代掌櫃,我希望你們能夠快速成長,成為陳記鹵味店的中堅力量。”魏掌櫃對學員們說。
    魏掌櫃製定了詳細的培訓計劃,包括理論知識的學習、實際操作的演練以及管理技巧的培養。他親自示範,確保每個學員都能掌握必要的技能。
    “作為一名掌櫃,你們不僅要懂得如何管理店鋪,還要懂得如何與顧客溝通,如何提高銷售。”魏掌櫃在培訓中強調。
    這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!
    陳圓夢計劃讓魏掌櫃成為自己的管家,負責打理自己所有的商業事務。她相信魏掌櫃的能力和忠誠,認為他是這個職位的最佳人選。
    “魏掌櫃,我打算讓你成為我的管家,負責管理我所有的商業事務。你願意接受這個挑戰嗎?”陳圓夢直接問道。
    魏掌櫃恭敬地行禮:“陳小姐,這是我的榮幸,我一定會盡我所能,不辜負您的期望。”
    陳圓夢趁著幾家店還沒開起來,開始給它們想名字了。
    她決定采用簡單直接的命名方式,以便於顧客能夠迅速識別各個分店的位置。
    “我們的分店應該易於識別,同時也要體現出它們與總店的聯係。”陳圓夢自言自語,思考著合適的店名。
    她首先考慮了位於城東的分店,這裏是官員和一些富商的聚集地,對鹵味的需求量大。
    “就叫它陳記鹵味店城東一分店,這樣顧客一眼就知道這家分店位於城東。”陳圓夢滿意地點頭。
    接著,她為位於城南的分店命名。城南不僅是商業繁華的區域而且也是大部分富商聚集地,人流量大,適合開設鹵味店。
    “陳記鹵味店城南二分店,這個名字簡潔明了,適合我們城南的分店。”陳圓夢在筆記本上記下了這個名字。
    城西的分店靠近居民區,陳圓夢希望它能夠成為社區居民的便利選擇。
    “陳記鹵味城西三分店,這個名字能夠準確地傳達出分店的位置。”她對這個名字感到滿意。
    最後,她為位於城北的分店命名。城北有許多手工藝人和勞動者,他們對美味實惠的鹵味有著較高的需求。
    “陳記鹵味城北四分店,這個名字既體現了分店的位置,又保持了與總店的一致性。”陳圓夢決定。
    隨著四個分店名字的確定,陳圓夢感到一絲輕鬆。她相信這些簡單直觀的名字能夠幫助顧客快速找到他們想要的分店,同時也能夠增強品牌形象。
    “這樣一來,我們的分店就能夠更好地服務於縣城的每一個角落。”陳圓夢對魏掌櫃說。
    魏掌櫃點頭表示讚同:“陳小姐,這些名字都很好,我相信它們會幫助我們的分店吸引更多的顧客。”
    喜歡玉佩食緣:陳圓夢的烹飪霸業請大家收藏:()玉佩食緣:陳圓夢的烹飪霸業書更新速度全網最快。