“阿姨，接下來還做什麽？”
    “你倆拿上筷子，一人一盆、端餐桌上攪去吧。”
    “行。”
    盧吉禮聽媽媽說完，已經抽了兩雙筷子，遞給魏升升一雙，接著兩人一人端一個盆走出廚房。
    “順著一個方向攪啊，扶著點，別灑的到處都是。”
    “知道了阿姨。”
    “哦，知道了嗎。”
    可誰知把餡盆放桌上後，魏升升握著筷子的手要開攪，竟然沒攪動？
    手上加點力，一個使勁、盆都被帶著往前滑了一大截。要不是反應快，估計這一盆餡要直接扣地上了！
    這麽著，另一隻手死死扶著盆邊，再也不敢鬆。
    剛舒口氣，另一邊盧吉禮麵前桌麵上，已經有一大片被他挑飛的餡兒散落著。
    視線上移，是盧吉禮因為用力還未舒展的眉頭，和，因為現場“慘狀”而驚訝又赧赧的表情。
    “這......”
    盧吉禮無措地看了一眼廚房，又看向魏升升。
    “噗~我也好不到哪裏去.....”
    魏升升寬慰他。
    “這桌子每天都擦，應該是幹淨的，不過要不你還是問問阿姨？”
    “媽……”
    盧媽媽在裏麵洗案板，“咋了？”
    “你過來一下。”
    盧媽媽快速放好案板，出來一看。
    “哎呦，這你是想著過年呢，先讓神仙們嚐嚐？”
    “我也不知道。我攪不動，一使勁兒這些餡兒就飛了。”
    盧吉禮雖然說話辦事有時不太有眼力見，但一向穩重。猛地這麽出糗，更覺得不好意思。
    “阿姨，我也覺得攪不動，要不是及時接住，我這一盆，估計整個都要保不住......”
    魏升升也有些哭笑不得。
    看著眼前手足有些無措的兩個大男孩，盧媽媽沒有責怪，拿過盧吉禮手上的筷子，對魏升升說道：“升升，這桌子都幹淨的，阿姨就把餡都挑回去了啊。”
    “我知道的阿姨，我不介意。”
    “嗯，吉吉去拿紙過來。”
    “好。”
    盧媽媽把餡兒撿完，示意盧吉禮用紙把桌麵擦幹淨。
    “你倆看著哈，攪的時候一手拿筷子，另一隻手一定要握住盆。為啥呢？因為這肉餡粘性大，它就比較吃勁。你勁小了，攪不動；勁大了，不扶著就要像你倆的情況一樣，要麽豁得到處都是，要麽盆就飛了。”
    盧媽媽看著就很有力量的，給他們展示正確的攪拌餃子餡的動作要領。
    “扶好盆就攥著筷子，使勁順著一個方向這樣攪。一定要一個方向，不然餡不聚團容易散，包的時候不好包，吃著也沒嚼勁。”
    盧媽媽示範一會兒，又接過魏升升的盆和筷子，給他也攪了攪。
    魏升升和盧吉禮看得都很認真。
    盧媽媽幫著攪了會兒，停下來問：“你倆能行不？”
    “應該差不多了。”
    “差不多了。”
    兩人紛紛點頭。
    “行，那你倆接著幹吧。剛開始餡兒散，我給你倆攪的也差不多混起來了，你倆現在就稍微好攪一點，我把廚房收拾好就過來。”
    “嗯，好。”
    兩人點頭，拿上筷子，另一手扶盆。看上去，雖然十分生疏，卻也算像模像樣。
    “對，慢慢順著勁兒攪。”
    盧媽媽很滿意剛才的教學成果。
    “媽，攪到什麽時候？”
    “早著呢，得攪的肉和菜完全混合、挑起來一坨不往下掉才行。”
    “哦，好。”
    盧媽媽收拾好廚房，把麵盆、蓋簾、麵板，都搬到餐桌上。
    “累不累？”
    “密度高，阻力大，需要作用上去的力也大、反作用力也大，是不輕鬆。”
    “你說的話，你媽一句都聽不懂！”
    盧媽媽無奈地瞥盧吉禮一眼。
    “阿姨，這比著剁蘿卜，確實有點累。”
    魏升升給翻譯成簡單的語言。
    “那是，肉黏性大，就是吃力氣。你倆歇歇，我給你倆攪兩下。”
    兩人聽後沒推辭，手疼、胳膊酸。
    互相一看，拿筷子手都是紅紅的，特別是魏升升皮膚白，看上去更明顯。
    家務活還真是不輕鬆，這真沒法逞強。
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