裏正一家想著王石井和邵雲安送王青去私塾，估計也是去鄰村的私塾。
    那邊束修便宜，去讀書的也多是農家子。縣裏的私塾不好去，人家夫子對求學的學生要求高，相應的束修也高。
    而且送去縣城的私塾，就得住在那邊，每天早晚接送不現實，又是一筆花銷。
    所以趙河拿給邵雲安的那幾本書，也是鄰村私塾的夫子要求看過的。
    邵雲安知道趙叢博在鄰村上學，也隻是知道。他壓根兒就沒考慮過送王青去那邊讀，要去肯定是去縣上。
    荷包蛋做好了，王石井才回來了，手裏提著兩袋子的白芝麻。
    他去通知了王四嬸、周嬸和夏嬸明天喊幾個婦人過來幫忙，順道在村裏收了些邵雲安要的芝麻，還定了他要的石磨。
    村裏人種芝麻的少，都是收獲之後賣去縣上的油料作坊。油料作坊收豆子、芝麻和菜籽。
    這裏的農民已經會種植花生了，不過產量不多，也不吃花生油。
    邵雲安也不知道花生油是什麽時候普及開來的，他也不準備去榨油）。
    處理果子得在白天天亮的時候，這過一會兒天就要黑了，黑燈瞎火的不方便。
    周嬸本來不好意思來，她還沒做好衣裳，王石井跟她說衣裳不急著穿，但他這邊處理果子需要人手。
    王石井洗洗手去和麵，吃完飯還有的事忙。
    邵雲安要處理前一天晾曬好的野菊花，也要做一些羊奶子果醬和桃子醬。
    他要看看這山上的野桃子做成醬後的口感如何。
    野菊花要去梗、去雜物，還要把有腐爛跡象的花挑出來。
    邵雲安沒讓王石井幫忙蒸花，讓他去洗一些羊奶子果和桃子，王青和妮子一起。
    前一天采摘回來的野菊花都處理好了，邵雲安要把曬好的野菊花先蒸出來。
    每個蒸盤裏整齊地擺好菊花。大鐵鍋中加入些水，不必太多，水開後疊放上三個蒸籠，上蓋。
    火要旺，蒸的時間也就四五分鍾。聽起來簡單，操作起來卻很難把握，弄不好，花要麽還生，要麽熟過了。
    邵雲安在心裏數秒，估摸著差不多了，他把蒸籠拿下來，接著下一批。
    處理果子和蒸野菊花都是細致的活兒，王石井這邊弄完，邵雲安那邊也快蒸完了。
    蒸好的菊花放在簸籮攤開暴曬，這樣暴曬三天後才能給菊花翻麵繼續暴曬，兩次暴曬要七天。
    托周叔做的大簸籮還沒送來，還是王石井去借了兩個過來。家裏買的簸籮都晾著茶葉和木耳那些的。
    曬好的菊花要再根據溫度和濕度的情況儲藏幾天，再拿出來暴曬兩天，這才能徹底曬透便於保存和使用。
    現在的氣溫低下來了，但太陽不錯，這個月份也正好不是雨季。暴曬的工作還是交給王青和妮子。
    兩個孩子知道句話是要拿去換錢的，照顧起來特別精心。
    太陽落山了，光線也昏暗了起來。王石井去做飯，要忙的事情多，飯也就簡單點，他做麵條。
    邵雲安拿了一個新買的砂鍋來熬果醬。這砂鍋是昨天買回來的，已經換了幾次水泡了一天，可以用了。
    把切好的果肉倒入鍋中，加水沒過果肉，然後就用勺子開始攪拌，並把煮出來的泡沫撇掉。
    邵雲安把妮子喊到身邊讓她跟著學。果醬好做，隻要想吃，什麽水果都能做，方法都異曲同工。
    最多就是根據自己不同的口味添加而已。對女孩子來說，沒事做個果醬還能增加點生活情趣。
    采回來的桃子個頭小，又酸，沒法直接吃，邵雲安打算全部做成果醬。
    相比羊奶子果醬，桃子醬的麥芽糖要多放些，如果還是酸，還得再加點石糖。
    羊奶子果本身就是酸酸甜甜的，不需要加太多麥芽糖，邵雲安準備放幾顆酸梅進去提味兒，果醬太甜反而不好吃。
    兩個孩子哪見過這麽糖，看著小爹把麥芽糖和石糖擺在一邊，兩個孩子不停地咽口水。
    邵雲安拿筷子弄了點麥芽糖，讓兩個孩子先過過甜癮。
    這糖吃過的對牙齒不好，還是要注意，這裏可沒有牙醫。牙齒壞了也補不了。
    從西山上采摘回來的羊奶子果大部分都要釀酒。
    邵雲安讓王石井處理出來的羊奶子果也不多。做出來的醬夠送人就行了。
    湯汁開始發粘的時候，用石杵邊攪拌邊碾，把塊狀的果肉碾成泥，果醬也就好了。
    鍋內發出咕嘟咕嘟聲時，王妮就開始咽口水了，聞著真甜真香，看起來也好吃。
    幫著爹做飯的王青也吸吸鼻子，好甜的味道。
    邵雲安昨天還買了二十多個馬克杯大小的小陶罐，就是用來裝果醬的。
    買來的小陶罐全部都裝上了果醬，邵雲安在罐子上做了標記。
    羊奶子果醬和桃子醬都做好了，邵雲安先給妮子嚐。
    妮子先嚐的羊奶子果醬，一口進去，眼睛瞪圓：“小爹，好吃！”
    甜食是奢侈品，何況是從未有過的果醬。
    邵雲安也喂王青嚐了一口羊奶子果醬，王青也是連連點頭，好吃！
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    酸酸甜甜的，比直接吃羊奶子果還好吃！
    而桃醬，兩個孩子也覺得好吃。桃子的那種酸酸的味道，做成果醬後，反而有一種獨特的香氣！
    王石井嚐過後也覺得不錯，不過他覺得可以再淡一點，有點甜。邵雲安不理他，給這糙老爺們兒吃太浪費！
    兩個孩子格外捧場，邵雲安也興致盎然地說：“果醬是抹著吃的。抹在點心上，饅頭上都行。
    明天早上小爹攤幾個雞蛋餅，咱們抹著嚐嚐。”
    當然最佳拍檔是麵包啦，邵雲安已經決定蓋新房的時候要特別要求砌一個烤爐。
    王青和妮子憧憬不已，想不出餅子抹上果醬會是什麽味道。
    陶罐裏的果醬涼了就可以封口了，也就可以送人了。
    村子裏跟他家關係不錯的幾家人，還有裏正、縣令、學正，縣學的那兩位夫子，包括看門的閽者都要送。
    邵雲安讓王石井也給王文和送些過去，還有王氏的另外兩位族老家。
    王文和固執，但王書平人還不錯。再說，王文和也不可能當一輩子族長，族長是會換人的。
    而王石井隻要在秀水村，就不可能完全脫離王氏宗族。
    這樣算下來兩種果醬也剩不下多少。
    王青和妮子不禁心疼，這麽多果醬如果賣了能賺多少錢呐。就是小叔都沒有提到過果醬呢，肯定小叔都沒吃過。
    邵雲安趁機教育兩個孩子。
    這果醬拿出去賣確實能賺錢，估計也不會少，畢竟是頭一份，但有些東西是不能用錢來衡量的。
    住在村子裏，就不能太獨，就得有交好的人家，這樣才能過得舒心，自己這邊有什麽事人家也才會願意幫忙。
    果醬稀罕，送禮也拿的出手，誰收到了都會領一份人情。
    以後家裏還會有不少事要麻煩到裏正和村裏人。要人家心甘情願地幫你，為你出頭，你就得先拿出自己的誠意。
    舍得舍得，有舍才能有得。
    這果醬好做，可能人家看看就能琢磨出怎麽做了，獨占這方子也獨不了太久，沒有必要計較。
    兩個孩子隱約聽明白了，也不覺得可惜了。
    山上有很多羊奶子果，他們可以自己去摘，拿回來做果醬。
    果醬沒什麽技術含量，邵雲安也沒打算拿果醬錢，賺錢的東西在簸籮上晾著呢。
    還有昨天已經封裝的茶葉，這些才是他賺錢的大頭。
    哪怕是之前想著用芝麻醬搭配小吃來賣，在發現了古茶樹林後，邵雲安也沒那份心思了。
    王石井跟村裏人買回來的芝麻，邵雲安做成芝麻醬後也是打算自家吃。
    說到芝麻醬，邵雲安喊：“井哥， 你給我在村子裏收點花生，我想吃鹽水煮花生。”
    “好。”
    晚上就是簡單的湯麵配菜窩窩。
    家裏這幾天吃的菜也都是別人家送的，吃飯的時候，邵雲安就跟王石井商量，先在自家的院子裏開墾塊菜地出來。
    地都還沒買，買了也不能馬上種，先把家裏的吃菜問題解決了。
    新房那邊，到時候也設計一個暖房，解決冬天吃菜問題。
    王石井自是答應。西山的茶和羊奶子果采摘完了，就剩下野菊花那些零散的山貨。
    家裏接下去要做的可能就是收茶和收羊奶子果。院子裏種上菜，澆水收菜的活兒完全可以交給兩個孩子。
    澆自家的地，收自家的菜，王青和妮子的興致很高。
    吃完飯，羊奶子醬和桃子醬也涼了。邵雲安和王石井去封口，王青和妮子去洗碗。
    累了兩天，今天一家子都早點休息。其實這個時間，村裏很多人家也早早上炕了，不然點著油燈還費油。
    明天，要釀酒，那又是個大工程。
    等明天忙活完，再去送果醬。裏正家今天主動示好，邵雲安和王石井這邊不能不有所表示。
    有來有往，交情才能深。
    忙完了，王石井先讓兩個孩子洗漱去睡覺。
    他又燒了一鍋熱水，讓他去廚房擦洗。他也看出來了，他娶進門兒的這個小妻子，愛幹淨。
    邵雲安在王石井出去後，在木盆裏兌好熱水，又倒了一滴靈乳，簡單擦洗了一下身體。
    某個部位被王石井吸出的紅腫頓時舒緩。
    最麻煩的是洗頭，邵雲安恨不得把一頭的長發給剪了。洗個頭花掉的時間和力氣他可以洗三次身體了。
    可不洗不行，今天又是上山，又是忙活，頭皮的汗出了一層又一層，不洗就覺得頭皮特別癢癢。
    邵雲安跟做賊似的快速進空間洗了頭，又趕緊出來。
    洗完了，邵雲安又兌了盆熱水，加了一滴靈乳，進屋。
    王石井穿著單衣單褲坐在炕上，被褥都鋪好了，不過原先的兩床被子現在隻有一床。
    邵雲安挑挑眉沒說什麽，隻道：“你也去擦擦吧，先擦眼睛。
    擦完後用廚房的拿個舊盆倒點熱水泡個腳。明天什麽時候睡醒什麽時候起床。”
    “你快上炕。”
    王石井下炕去擦身，邵雲安用布巾用力絞自己的頭發，盼著它快點幹。
    沒有吹風機真是麻煩。他的空間裏倒是有，但沒法拿出來用。
    要瞞著王石井空間的存在還真是不便，邵雲安一邊絞頭發，一邊認真思考這件事的可行性。
    王石井洗回來的時候邵雲安已經躺下了。他抬著一個炭火盆，裏麵燒著炭火。
    放下炭火盆，他坐到炕邊說：“雲安，起來把頭發烤幹了再睡，天涼，會得風寒。”
    “不想動了。”
    邵雲安咕噥。
    王石井把炭火盆挪到床邊，給邵雲安烤頭發。
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