第415章 搗鼓新吃食

字數:3768   加入書籤

A+A-


    “沒什麽,突然之間想起來了。”夏荷甩了甩頭,有些心不在焉道。
    夏老頭又多說了一句:“前前後後所有的全部加在一起,一共開了62畝地,加上辦地契和上下打點,還有開荒人工一共花了差不多36兩銀子。”
    夏荷在心裏默默算了一筆賬,開荒62畝地才花了36兩銀子,果然和買地相比還是開荒更劃算。
    而且前三年開荒不需要繳稅,如果有糞肥養的話,還是開荒更合適。
    不過這新開荒出來的地,也別指望能種出什麽東西來。
    而且前幾年的雜草非常的多,隻要沒有及時打理,就很有可能又變成開荒之前的樣子。
    總之,買地有買地的好處,開荒有開荒的好處,兩者之間沒有什麽可比性,根據自家的需求選擇就行。
    “爺,趁著這會兒沒事,咱們兩個一起去新開荒的地方看看唄。”
    “成啊,你等著我去拿個背簍來。”
    夏老頭說完就起身去了後院,等他再次出來時,手裏拿了一個背簍和鋤頭。
    夏荷接過他手裏的背簍背在身上,爺孫兩個一前一後的往新開出來的荒地去。
    還沒等她走近,夏荷就看見了新開荒出來的好大一塊空地。
    自從開荒之後夏荷就沒有來過這裏,開荒的所有事情,都是夏老頭和夏長福兩人跑腿辦的。
    有時候夏有福也會幫幫忙,夏荷還真是是一次都沒來過。
    這會兒看著這麽大一片空地,夏荷這才對62畝荒地有了實感。
    “爺,這麽多荒地,你們想好要種什麽了嗎?”
    夏老頭搖頭:“荒地前幾年種出來的糧食產量低,這麽多地,不管種什麽都不會有太好的收成。
    除非種地瓜,地瓜這玩意最喜歡生茬地了,這新開出來的生地裏種地瓜,長出來的地瓜又大又多,比田裏的長的好多了。”
    夏荷一聽這話眼睛就亮了,地瓜好啊,地瓜的吃法多。
    但夏老頭可不知道地瓜有那些吃法,這不話音剛落,他又繼續道:“但地瓜這玩意兒吃多了燒心,也不能像麥子玉米那些可以儲存很長時間。
    地瓜這東西最多放到過年前,一旦過了年大部分都會變壞發爛。
    除非曬成地瓜幹,磨成粉吃,但是也不能吃多了。”
    但這事可難不倒夏荷,夏荷早就注意到了這個時代是沒有地瓜粉絲的,不管是在酒樓還是平時吃飯什麽的,夏荷都沒見過地瓜粉絲的影子。
    不過地瓜澱粉好像有,但是日常使用的也不多。
    本來夏荷就是有這想法的,但是今年還沒來得及做,這不就有機會了。
    把他們家的荒地全部種上地瓜,到時候再開一個地瓜粉絲作坊,不管是把地瓜粉絲運到外地去賣,還是自家開店做吃食,都是一門很好的生意,而且做好了來錢很快。
    夏荷越想越覺得這事靠譜,恨不得現在就開始著手辦這事。
    但是想要說服夏老頭把這些荒地全部種上紅薯,還是需要做出點實際東西給他看的。
    就算是夏老頭再怎麽寵她,他也不可能讓夏荷拿這麽多地鬧著玩的。
    “爺,咱們家還有沒有地瓜了,我想先試試看能不能用地瓜做點方便儲存的東西。”
    夏老頭一聽她這話,就知道她又想搞事情了。
    該來的總會來了,夏荷都好久沒動手琢磨新吃食了,這不剛閑下來就又打上了地瓜的主意。
    對於孫女喜歡搗鼓新吃食這事,夏老頭是一百個讚成,不僅是他,夏家的其他人也都一樣。
    要不是夏荷喜歡搗鼓這些東西,他們夏家也不可能有今天。
    這不,夏老頭一聽說夏荷想要地瓜,一點都不帶猶豫的,立馬就應了下來。
    “家裏的地瓜都放地窖裏了,不過好像沒有多少了,差不多還有個二三十斤吧。
    你需要多少,不夠的話我去村裏找人換一些。”
    夏荷想了想,出聲道:“也不用很多,爺你在幫我準備一百斤吧,我先試試看能不能做出來。”
    “行,一會兒回去我就去村裏找人換點回來。”
    夏家的地瓜剛一收上來,就被他們拿去集市上麵擺攤賣了,後來村裏的地瓜下來後,夏老頭又去找村裏人還了一千多斤,一直吃到了現在。
    要不是他們家有地窖,估計都放不了這麽久,早該壞掉了。
    這個時候夏荷想要地瓜,還真有點不太好找,但這也並不是找不到。
    村裏也有不少人家會挖一個小地窖,專門用來存放地瓜、土豆這些東西。
    爺孫兩個都是急性子,這會兒荒地都沒看完,就想著趕緊回去去村裏換地瓜。
    兩人剛到家裏,夏老頭就去後院把牛牽了出來。
    夏老太看不懂他的操作,疑惑道:“你們不說去看荒地了嗎?怎麽又把牛牽出來了。”
    夏老頭頭也不抬的往前走“小荷想用地瓜做點吃食,我去村裏換點回來。”
    “家裏不是還有些地瓜嗎?怎麽還要換。”
    “不夠用,我再去換一百斤。”夏老頭說完又不確定的問了夏荷一句:“一百斤夠嗎?要不要再多換一點。”
    “嗯,夠了吧,先換這麽多試試看能不能做出來吧,要是能做成功,咱們再去換多一點。”
    做地瓜粉絲需要先提取地瓜澱粉,一百斤地瓜還真不一定能做出來多少。
    夏荷打算先試試水,要是成功了就再多做一點出來,好讓家裏人都嚐嚐味道。
    夏老頭聞言走了,夏老太一臉懵,轉身問夏荷:“你這是又想用地瓜搗鼓什麽好吃的了。”
    夏荷見夏老太這麽問,打算先賣個關子,不告訴她到底要做什麽東西。
    要不然她也解釋不清楚她為什麽每次都會做,總不能每次都說是在書上看的吧。
    還是自己慢慢一步一步摸索吧,這樣夏家人把她摸索的過程全看到了,就不會有疑問了。
    “我也不知道到底要做什麽,先試試唄。
    反正做出來的東西要能存放,還要好吃才行。”
    夏老太看她這模樣,有些不信她說的話。