第443章 晚歸
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夏荷先是給他拜了年,兩人這才來到書房談正事。
“眼看著馬上就到蕨菜出來的季節了,小荷可有什麽打算?”
夏荷頓了頓正色道:“今年我家和去年一樣,還會繼續做蕨菜幹。
筍幹也是,等到了季節就會開始準備。”
張掌櫃聞言放下心來,他還真怕夏家今年不準備做了。
夏荷要是知道他這麽想,肯定會讓他盡管放心才是。
筍幹可是夏家去年最掙錢的買賣了,今年說什麽都不會丟下的。
“那就好那就好,去年的筍幹和蕨菜幹我們酒樓賣的都不錯。
尤其是到了冬季,能吃的蔬菜就更少了,酒樓裏全靠著各自菜幹撐起了,賣的最好的當數筍幹,大家都喜歡吃。
不管是和肉一起做,還是單獨炒味道都不錯,特別受歡迎。
唉,去年還是買的太少了,這還沒到過年就全都賣完了,今年我可一定要再多囤一點。”
夏荷微微一笑,這個結果她早就猜到了。
“這是自然,今年我們也會提前和附近幾個村的村民打好招呼。
不出意外的話 今年的筍幹產出應該會比去年還要多一些,完全能夠供應上滿香樓,張叔盡管放心。”
有了夏荷的保證,張掌櫃笑得眼睛都眯起來了。
接著兩人又聊了些其他事,順帶著夏荷也問了些有關地瓜澱粉的事。
張掌櫃自問還算是了解夏荷,一聽她這麽問,便知道夏荷手裏可能又有了新的東西。
但夏荷不想多說,他也不好一直追問。
“張叔放心,依咱們兩個的關係,我要是有了什麽好東西,肯定第一時間和您合作。”
張掌櫃聽她都這麽說,就更沒有顧慮了,笑嗬嗬的把自己知道的所有有關地瓜澱粉的用法,全說給她聽。
末了,還讓人去把大廚給請了過來,又仔仔細細的給她說了一遍。
夏荷在滿香樓一直待到太陽西斜,這才開始著急忙慌的往家趕。
等父女兩人趕到竹溪村的時候,天色已經黑的伸手不見五指了。
夏家人早就等著急了,夏來福和大牛更是直接被夏老太派到村口等他們。
夏長福遠遠就看見村口站著兩個人影,但又因著天黑看不清人,直到聽見夏來福的聲音這才確定是他。
“大哥、小荷是你們嗎?”
“是我們,來福大牛你們怎麽來村口了。”
大牛解釋道:“我們在家一直等不到你們回來,奶奶怕你們出事,就讓我們出來迎迎你們。”
“你們要是再不回來,我們都要去縣城找人了。
話說到底出了什麽事,你們怎麽回來的這麽晚。”
夏長福解釋:“沒出什麽事,小荷在滿香樓待的久了些,我們沒注意時間回來晚了。
再加上傍晚天又陰了天黑的早,看不清路我也沒敢走快,這才在路上耽誤了時間。”
夏來福跳上騾車,催促他:“你們沒事就好,咱們還是趕緊回去吧,爹娘都在家等著呢。”
父女兩人到家時少不了又被夏老頭和夏老太說教一番,自知理虧的兩個人話都不敢說,小心翼翼的縮在一旁,盡量降低自己的存在感。
最後還是夏老頭看不下去了,出聲解救他倆:“好了好了,人沒事就行。
孩子在外跑了一天了,這會兒肯定餓壞了,趕緊擺飯吧。”
夏素芬也幫忙說話:“對對對,都這個點了晚飯還沒吃,我這就去擺飯。”
其他人見狀也幫忙去廚房端飯,夏老太這才放過他們,但臉色依舊不好看。
夏荷愣是使出渾身解數,這才把人給哄笑了。
“行了,時候不早了,今日就早點休息,明天我們還要去崔家呢。”
夏荷這才想起他們說好要去崔家的事,忍不住出聲問句:“年禮準備好了嗎?”
夏老太看見她就來氣,沒好氣的回了一句:“你還知道問呢,說好的早些回來幫忙準備去崔家的年禮,結果倒好天都黑透了你們才回來。
我們要是等你回來準備,事都不用辦了。”
提起這事夏荷還是有些心虛,摸了摸鼻子沒敢說話,心裏暗道不是哄好了嘛,咋又炸了!
夏素芬強忍著笑補充了一句:“家裏有的都備上了,加上你們今天在縣城買的東西,完全夠了。
好了好了,你也在外跑了一天了,趕緊去泡個腳回屋睡覺吧。”
夏荷朝著夏素芬投去感激的目光,逃也似的跑走了。
夏老頭有些不滿老妻又訓孫女,出聲為夏荷說話:“好了,這事以後就別提了。”
“就不慣著她。”
第二日,夏家人到底是沒能去上崔家,起因是昨日陰沉了一整天的天氣,還是沒能憋住,到了後半夜就開始下起了大雨。
這雨一直下個不停,到了午時雨勢才開始變小,下午的時候雨才徹底停下。
沒有辦法出門,夏荷也沒浪費今天的時間。
吃完早飯之後,就開始在家琢磨地瓜澱粉的吃法。
她怕夏家人起疑,也沒敢直接嚐試地瓜粉絲的做法,而是先嚐試著用地瓜澱粉做其他吃食。
話說地瓜澱粉的吃法可太多了,澱粉肉丸子、地瓜澱粉燜子、澱粉滑肉、澱粉涼皮卷菜、酸辣粉等等等等。
總之夏荷看似胡亂做,實際上心裏有數,把蒸煮油炸煎各種做法全都試了一遍。
當然有些做法她也是第一次做,中間少不了會翻車。
還有一些做法沒有掌握好比例,做出來的成品也不算太好。
夏老太見她做失敗了,還不忘記鼓勵她:“沒事,這不是有做成功的嘛,我都嚐過了,味道確實不錯。
就比如這個地瓜澱粉滑肉,這個我就特別喜歡,好吃。”
夏來福也跟著附和:“這個確實好吃,裏麵要是能在加點青菜就更好了。
就這味道都能拿出去賣了,肯定有人買。
尤其是大冷天的來上一碗,別提多帶勁兒了。”
就連夏有福都忍不住誇讚:“肉丸子也不錯,湯鮮味美,肉丸子又粘又彈,口感非常好,這真能拿去買。”
這兩樣的吃法簡單,也是最容易成功的。