那位小姐看了看顧汐汐母女又看了看洛掌櫃這熱情樣，終究不好繼續發作跟著洛掌櫃走了，另外幾人也跟著走了。
    洛掌櫃還親自為大主簿家的小姐拉開了包廂的門，微微欠身，做出一個請的手勢，臉上掛著諂媚的笑容：
    “小姐請進，這個包廂是本酒樓最好的位置，今天很抱歉讓您不高興了，我給您送個果盤您消消氣”。
    顧汐汐在她們走後便和顧母進了包廂，隻是可惜了大主簿那樣清正廉明的人怎麽會有這樣的女兒。
    後麵洛掌櫃和她們說什麽也沒聽到了，出來混什麽人都能碰到，但是自己也不會因為有人說自己穿的窮就去買貴的衣服首飾打扮自己。
    世界上的人千千萬，不可能這個人說你的哪方麵不好你就去改變吧！
    這個人說你長得不好看，那個人說你聲音不好聽，再來個人說你沒錢窮，那你要怎麽去改變？太在意別人的看法會活的很累。
    顧汐汐和顧母在包廂裏稍微坐了一會洛掌櫃便推門進來了，還不等走到跟前便賠著笑說道：
    “顧夫人，顧姑娘，今天真是不好意思，大主簿家的小姐說話就是那樣，她說的話還請不要放在心上”。
    顧汐汐便笑著說道：“沒事的，洛掌櫃我們沒放在心上，倒是我們給您添麻煩了”。
    洛掌櫃落座後笑著說道：“哪裏哪裏，那大主簿的小姐每次來吃飯都會有些小插曲，我都習慣了，談不上添麻煩”。
    顧汐汐一聽，原來如此，又想到今天來酒樓的主要目的，便不好意思的笑著說道：
    “洛掌櫃，我今天來第一是想看看廚師們做菜做的怎麽樣了，第二就是我家裏打算建個青磚房子，但是由於不認識建房子的隊伍便想過來跟您打聽打聽有沒有相熟的”。
    洛掌櫃一聽，便笑著說道：
    “您這問我還算問對了，我小舅子就是做這方麵的，我小舅子姓柳名岩，所以他們的隊伍叫柳岩建房隊，在鎮上也是小有名氣，他們還有一個鋪子專門接待找他們建房的客人用的，叫‘柳岩建房’就在酒樓後麵兩條街的街口，等會你們過去就說是我介紹的可以給你們優惠些”。
    顧汐汐一聽，這再好不過了，便笑著說道：“這感情好，那我可得用洛掌櫃的麵子多砍些價格嘍！”
    洛掌櫃聽了也不生氣，還是笑著說：“顧姑娘您盡管用就行，您找他們還挺方便的，他們也有合作的青磚作坊，到時候可比您自己去買便宜許多呢！”
    顧汐汐一聽，這人還挺會做生意的，要是有人想建青磚房但是又覺得自己找的青磚貴就會找他們工隊幫忙呀！反正請別的工隊也得出錢還不如請他們更劃算呢！
    顧汐汐連忙笑著說道：“如此便是再好不過了，我等會就去找他們談談，到時候房子建成了請您吃飯做些您沒吃過的”。
    洛掌櫃高興的說道：“那我就先提前謝謝顧姑娘了”。
    顧汐汐笑著點點頭一時不知道再說些什麽，氣氛有些尷尬，喝了一口茶後就聽洛掌櫃說道：
    “顧姑娘，您出的那道麻辣兔肉和紅燒兔肉兩種口味都很受歡迎，但是這兔子幾乎沒有人養也買不到，打獵的獵戶也不是每天都有過來賣的，所以這……”
    顧汐汐明白這未盡之語，這也算是今天的目的之一，所以笑著說道：
    “洛掌櫃，這兔子我家剛好就養了四十隻，但是像您說的每天那麽多人點，就是全部拿過來賣給酒樓也賣不了幾天，依我看可以每天限量賣出八份，一隻兔子可以做四份出來，再有人要吃就讓他等明天來”。
    洛掌櫃聽後略微遲疑的開口說道：“按姑娘說的四十隻兔子確實賣不了幾天，但是按姑娘說的方法要是有客人今天吃不到就不來我們這去別的酒樓了怎麽辦？”
    顧汐汐聽後覺得確實如此，不禁點頭讚同道：
    “洛掌櫃所言極是，一般選擇到酒樓用餐的人，往往追求菜品的味道、優質的原材料、貼心的服務、舒適的就餐環境以及合理的價格，隻要我們具備了這些條件，自然不用擔心無法留住顧客”。
    顧汐汐頓了頓又說道：“畢竟人們都有一種心理，越是得不到的就越想得到，他今天吃不到，明天就一定會再來吃的”。
    洛掌櫃一聽不住點頭，讚歎道：“顧夫人，您真是養了一個好女兒，沒想到顧姑娘竟這麽會做主意”。
    顧母微笑著沒有說什麽，隻是靜靜地聽著女兒說話。
    顧汐汐又開始動起腦筋來，突然她想到了一個點子，眼睛一亮說道：
    “洛掌櫃，我還有個主意！如果您擔心留不住那些客人可以考慮讓店小二上菜的時候，稍微往那些想吃的客人那邊走走，讓食物的香氣勾起他們的食欲，但要注意不要做得太明顯，以免引起不必要的麻煩，當然，對於一些權貴，這個方法就不適用了”。
    洛掌櫃聽的又是連連點頭，“這個法子也挺好的，而且咱們店裏還有其他招牌菜，就算沒有兔肉也會點別的菜吃”。
    顧汐汐笑著說道：“洛掌櫃如此想就對了，咱們店裏也不隻有兔肉做的好，其他的都很棒”。
    洛掌櫃想到那幹豆角和鹵料包便又說道：“還是顧姑娘有經商頭腦，還有那幹豆角和鹵料包顧姑娘打算以什麽價格賣給酒樓呢？”
    顧汐汐笑著說道：“幹豆角其實就是新鮮豆角再經過兩道工序做成的，可以以六文錢一斤的價格賣給酒樓，這鹵料包是我自己研究出來的，用的很多材料都是中藥材，我可以直接把配方賣給酒樓，但是我以後要是開店也會用這個配方，但是不會給別人，可以擬個合同，您看可以接受嗎？”
    洛掌櫃一聽便說道：“幹豆角這個價格很合適，畢竟一斤幹豆角可能要用九斤左右的新鮮豆角，但是這個鹵料包我需要跟上麵匯報，之後才能給您回複”。
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