第85章 燃眉之急

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    顧汐汐一聽表示理解,便笑著說道:“這個可以,那這兔子就按市場最低價我明天拉十隻兔子過來給您”。
    洛掌櫃也笑著說道:“如此甚好,我本來還有些急的,出去兩個夥計都說沒有看到有賣兔子的,您這算是解了我燃眉之急了,市場價野兔子二十文至二十五文一隻,家養的十二至十五文”。
    顧汐汐一聽這個價格也算還可以,於是便說道:“哈哈哈,等明天我把兔子拉過來再看,現在有我點我那三個菜的嗎?我去看看他們做菜怎麽樣了?”
    洛掌櫃進來這多會也不是很清楚,於是便向門口喊道:“來福,你進來一會”。
    名叫來福的小二一進來便麵帶微笑的打招呼,“顧夫人,顧姑娘,掌櫃的,請問有什麽需要幫忙的”。
    顧汐汐見洛掌櫃看向自己,於是便說道:“來福,是這樣的,我想問一下有沒有點我出的那三道菜的,有的話我得去廚房看看廚師們做的怎麽樣了,或者有沒有問題要問我的”。
    來福笑著回道:“顧姑娘,掌櫃的您們叫我進來的真巧,剛剛那大主簿家的小姐點完菜了,這其中就有顧姑娘您出的那三道菜”。
    顧汐汐便起身說道:“如此那我就下去看著他們做吧!”
    洛掌櫃也起身說道:“既然顧姑娘要去廚房,那我也出去理賬了,還請顧夫人在包廂內喝會茶,吃些點心”。
    顧母連忙起身笑著說道:“你們都去忙吧!我一個閑人,就厚顏在此坐著了”。
    顧汐汐笑著說道:“娘,您可別這麽說,您就在這等等我,我很快就過來了”。
    洛掌櫃在旁笑看著這和諧的畫麵,等顧汐汐抬腳走了,他也跟在後麵走了。
    顧汐汐之前已經去過廚房了,不用小二領自己也知道怎麽過去,進入廚房後大家互相點點頭也就算是打招呼了,顧汐汐也不說話就在旁邊看著。
    廚房裏的一切都是井然有序的,隻見廚師們正在熟練地切菜、炒菜、調味,忙碌而不亂。
    顧汐汐走到負責做自己那三道菜的廚師身邊,仔細觀察著他們的操作。
    她看到廚師們對於這些菜的步驟掌握得很好,每一個細節都處理得恰到好處,食材的新鮮度和烹飪技巧也都無可挑剔。
    顧汐汐心中暗喜,這些大廚不愧都是十年以上的廚師,學這些菜就很快,看來自己也不用擔心什麽了。
    在嚐過每一道菜之後點點頭,確認味道沒有太大差別之後才笑著說道:“你們不愧是這麽多年的大廚了,這三個菜現在做得很好,接下來要好好保持”。
    大廚們聽到顧汐汐的肯定後都非常高興,因為他們知道自己的努力和廚藝得到了認可。
    沒有任何人因為顧汐汐是女性而對她產生偏見或說出不恰當的話,這也是顧汐汐最高興的地方。
    這表明在這家酒樓工作的人員都是經過嚴格篩選的,隻有具備良好素質和專業能力的人才能夠留下來。
    這種選拔機製確保了酒樓菜的品質和服務的聲譽,也是酒樓能開這麽多分店的主要原因。
    隨即告別了洛掌櫃,顧汐汐和顧母從酒樓後門出來後,按照洛掌櫃之前說街口看到了‘柳岩建房’四個大字匾額。
    一進店,看到還有幾位其他客人,跟接待的人員說明來意後,店裏的夥計就將他們帶到了內室去見柳岩。
    柳岩得知是洛掌櫃介紹來的,很熱情地招待了他們,並表示會給他們最優惠的價格,還承諾房屋質量絕對有保證,青磚的價格按最低的給。
    雙方很快就敲定了建房的事宜,因為柳岩說得先去看看地方看蓋多大的房子好買青磚,顧汐汐便告訴柳岩自己家的位置。
    等著明天柳岩帶人過去看了之後再過來付訂金,顧汐汐便顧母滿意地離開了店鋪。
    離開店鋪有一段距離後顧汐汐便向顧母說道:
    “娘,我們去鐵匠鋪子裏再買一口鍋以後專門用來做鹵味吧!我覺得咱們賣沙螺的同時還可以再賣些鹵味”。
    顧母有些猶豫,因為現在要每天早上炒沙螺怕累著她便說道:
    “汐汐,這樣會不會太累了?”
    顧汐汐笑著說道:“娘不想讓我那麽累的話可以請兩個大嬸或者大娘的來家裏剪沙螺尾巴呀!可以一個時辰給四文五文錢的,肯定有人願意來,還有劉伯母不是也答應會過來幫忙的嘛!到時候照樣給她工錢就行”。
    顧母也笑著說道:“好好好,正好我也許久沒出去串過門了,我下午就去你劉伯母家問問還來不來”。
    顧汐汐見狀意思就是同意去買鍋了,高興的拉著顧母往鐵匠鋪而去。
    母女二人來到鐵匠鋪,選了一口大小合適的鐵鍋,一問價格居然要二兩銀子,付完錢後,顧汐汐把鐵鍋放進了顧母挑著的擔子裏。
    想著家裏多了個人糧食也不多了想去買的,但是看著顧母背這些東西又有些不忍心。
    算了吧!還是明天送兔子過來的時候讓顧父一起去買糧食吧!省的人背了。
    母女倆到了停放牛車的地方後見自家牛車還在也放心很多,跟看守這邊的老伯道了謝後便趕著牛車回家去了。
    有了牛車就是比走路快,兩刻鍾左右就到了村裏,等到了家門口後還沒下車呢就見院門開了,是顧婉婷出來了。
    顧母下車後笑著說道:“婉婷,你怎麽知道是我們?”
    顧婉婷笑著說道:“主子,因為我聽到了小主子的聲音所以就出來看看”。
    顧汐汐笑著說道:“哈哈,耳朵真靈”,把車廂裏的東西搬出來,不用說顧婉婷就已經拿著兩個木桶進去了。
    顧汐汐也就隨她去,自己把鍋拿下去了,還拿了一個擔子做掩護等會把肥肉和豬下水放裏麵再拿出來。
    進到廚房後,見顧婉婷沒進來,於是一股腦地將肥肉和豬下水連同之前的一起拿出來放在擔子裏。
    一時間,廚房裏都充斥著一股豬下水的臭味。
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