“鄉親們，這個豆角咱們拿回來之後，第一步是先給豆角掐去頭尾，第二步就是清洗之後放入燒開的熱鍋裏燙至變綠，第三步就是從鍋裏撈出來之後再掛到竹竿上麵等待曬幹”。
    頓了頓又說道：
    “需要注意的一點是，曬幹豆角的途中不能讓豆角沾水，也不能沾雨水，長了水會發黴就不能要了，要是覺得天氣不好，可以把豆角掛在室內通風的地方，要是天氣好的話，連續曬三天，幹豆角就製作完成了”。
    一位大娘笑著說道：“這樣看來曬幹豆角也不麻煩啊！”
    顧汐汐便搭話說著，“大娘，這製作幹豆角確實很簡單，隻是聽著有些複雜，做個幾遍就熟悉了”。
    一位大姐笑著給自己打氣，“是這個理！俺一定能幹好的”。
    顧汐汐也不想耽誤大家的時間，於是就讓村長幫忙分成幾輪進去廚房看，豆角變成什麽程度就可以撈出來了。
    忙忙碌碌兩刻鍾，所有人都已經看了全部過程，紛紛說著感謝的話才出了顧家的門。
    村長是最後走的，顧汐汐讓顧婉婷拿了些鹵味過來送給村長，一開始村長很是抗拒的推脫，不過還是抵不過顧汐汐的巧嘴便收下走了。
    晚上吃飯時顧汐汐便跟顧父說道：
    “爹，我今天跟村長說了讓他幫忙找10個建房子的好手，等我們訂的磚到了，就可以開工了”。
    顧父溫和的說道：“好啊！我也是這個意思，人多點些，建房子才快，咱們也能省點銀子”。
    顧母也說道：“那這村裏的咱們一天給多少文合適？”
    顧星河安靜的吃著飯，他現在在讀書，也幫不上家裏什麽並不多言了。
    顧父思考著，許久才說道：
    “柳岩他們的隊伍應該是吃了早飯才過來，應該不會在村裏住，咱們就包中午一頓飯管吃飽，村裏的一天給十六文吧！”
    顧汐汐點點頭，“那就聽爹爹的，等會兒您去找村長說一聲吧！”
    顧母也點點頭，“這個工錢確實可以了”。
    顧父笑著說道：“行，等會我也沒事了我就去說說吧！”
    吃完飯後，顧母和顧婉婷繼續在院子裏剪沙螺，因為前兩天忙著做其他事情，顧汐汐一直沒來得及鹵豬下水。
    今天終於有時間了，她決定鹵一些豬下水和肉，等明天上街再試賣，看看效果如何。
    於是，顧汐汐從空間把保鮮的豬下水和一些豬肉都拿出來，再清洗兩次之後，放在旁邊備用。
    顧汐汐先是把那天買回來的鍋，用肥肉開鍋之後才開始往鍋中加入清水調製鹵水，然後放入花椒、八角、桂皮等調料，煮出香味。
    鹵味分為豬肉和豬下水兩個鍋，鹵豬肉的用的之前那個鍋。
    最後，再將所有豬下水倒入鍋裏，等火開了之後轉小火慢慢熬，熬得差不多了就把火撤下，讓豬下水繼續在鍋裏用鹵水泡著。
    剛好顧母和顧婉婷已經把剪好的沙螺拿進來了就直接炒了，不想等到明天再做了，反正之前兔子的事情就暴露了。
    等事情都忙完了，顧父也回來了，幾人便往顧星河的房間走去，跟著顧星河認半個時辰字便各自回房洗漱睡覺了。
    回到房間後的顧汐汐直接就進入了空間 給青菜們澆水鬆鬆土，又看了眼空間的藥材和花株。
    忽然想到自己好久沒進山了，明天下午有空再去山裏逛逛吧！萬一又能遇見什麽好寶貝呢！
    看著自己空扁扁的荷包，心裏苦啊！幹啥都得花錢，掙的還不夠花的，現在隻能寄希望於跟酒樓的合作上了。
    出了空間後，躺在床上，思緒漸漸飄回到過去，回憶起曾經的經曆，不知不覺間，眼皮變得沉重起來，意識逐漸模糊，最終進入了夢鄉。
    第二天一早，大家都起床了，跑步的出去跑步，做早餐的做早餐。
    經過一晚上時間的浸泡，豬下水和豬肉已經吸收了足夠的味道，顧汐汐將鹵好的豬下水和豬肉都撈出來，瀝幹一些湯汁再切成片的擺在碗裏。
    還切了一份全家福鹵味等會吃飯的時候再吃，全家福的意思就是每一種鹵味都會有一些。
    看著這些色香味俱佳的鹵豬下水和豬水，顧汐汐露出了滿意的笑容，心裏想著要是好賣的話得定製幾個大的盤子用來裝這些鹵味。
    “汐汐啊，我看你這次鹵得這麽成功，今天一定能賣完的！”顧母進來看到後高興的說道。
    “小主子做什麽都好吃，這些肯定是不夠賣的”顧婉婷也在旁邊高興的說道。
    “那你可得多學著點，今天你跟我們一起出去擺攤吧！”顧汐汐笑著說道，其實她也是想著以後自己去府城也能有個人跟顧母一起去擺攤。
    吃完飯後，顧汐汐和顧婉婷一起便收拾東西準備出攤，顧汐汐將各種鹵味分類裝好，再把沙螺擔子都放進車廂後，帶著顧婉婷上車便駕著牛車走了。
    今天剛好是一個趕小集的日子，照樣把牛車停在該停的地方，讓大爺幫忙看著些，又在擺攤的那一條街上找到了一個顯眼的位置，擺放好攤位。
    顧汐汐將美味又切好的鹵味展示出來，很快吸引了不少人的注意。
    “小姑娘，你這是何物怎麽賣呀？”一個中年婦人指著鹵味問道。
    “大嬸，這是我們家新出的鹵味，十文錢一份，價格實惠，味道也好，您可以先嚐嚐！”顧汐汐熱情地回答道，攤位上放著幾個小碗裏麵是在家時切好的試吃品。
    婦人拿起一塊鹵豬腸嚐了嚐，不禁豎起大拇指：“嗯，真不錯！給我來一份這個腸和豬肉”。
    有了第一個顧客的認可，其他顧客也紛紛圍攏過來，不一會兒，攤位前就擠滿了人。
    顧汐汐負責收錢找零，顧母和顧婉婷給人打包沙螺和鹵味。
    隨著時間的推移，鹵味越來越少。最後，全部帶來的鹵味都售罄一空，沙螺卻還剩下一些。
    “汐汐，這鹵味竟有這麽多人買呢！”顧母興奮地說道。
    顧汐汐笑著說道：“是啊！我也沒想到竟這樣好賣，明天再多做一些拿來賣”。
    顧婉婷也在旁邊笑著，剛剛有些忙，顧汐汐也抽空觀察了顧婉婷，發現她雖然是第一次跟著來出攤也適應的很快。
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