西西裏島的陽光還未消散，沈千顏便接到京都老宅的緊急電話。暴雪封城導致"顏宴"中央廚房電力中斷，儲備的發酵麵團麵臨報廢風險。她帶著團隊連夜轉機，落地時整座城市已裹在皚皚白雪中。
    龍鳳胎直奔監控室。小包子黑入備用發電機係統，發現有人篡改了溫控程序；承淵則在冷凍庫角落找到被破壞的溫度傳感器。"是精準的定向破壞。"小包子調出數據，"對方知道哪些麵團最脆弱。"沈千顏望著窗外的積雪，想起西西裏島收到的匿名威脅信——那場麥香保衛戰，似乎觸動了某些人的利益。
    危機處理刻不容緩。沈千顏發動"顏宴"全體員工，將麵團轉移到沈家祖宅地窖。五行鼎散發的天然恒溫磁場，竟意外激活了麵團中的古老菌群。老麵點師傅驚歎："這味道...像極了我祖父輩做的老麵饅頭！"小糯米靈機一動，用手機直播古法蒸饅頭過程，大雪夜守在屏幕前的網友們，看著蒸籠霧氣嫋嫋升起，評論區滿是"隔著屏幕都餓了"的留言。
    但風波未平。質檢部門突然收到多起"顏宴"食品變質投訴，送檢樣品卻顯示完全合格。沈千顏帶著小包子暗訪投訴者，發現他們都曾接受過某自媒體的"讚助采訪"。順藤摸瓜，幕後黑手指向一家新崛起的預製菜公司，其創始人正是在西西裏島失利的連鎖麵包品牌高管。
    反擊來得迅猛而巧妙。承淵帶領技術團隊開發"食材溯源鏈"小程序，消費者掃碼即可查看從農田到餐桌的全程影像；小糯米聯合美食博主發起"盲測挑戰"，將"顏宴"現製菜肴與預製菜同時烹飪，讓觀眾直觀感受差異。當鏡頭拍到預製菜加熱後變成糊狀的畫麵，直播間彈幕炸了："這哪是菜，分明是科技狠活！"
    轉機出現在一場慈善晚宴。沈千顏受邀為受災地區籌款，她別出心裁地將京都雪景搬進宴會廳——用糖霜雕刻的富士山、糯米粉捏成的雪中神社，每道菜肴都暗藏救災巧思。主菜"雪夜暖心鍋"用古法熬製的高湯，搭配各地捐贈的特色食材，既暖胃又傳遞希望。晚宴結束時，善款數額刷新紀錄，連競爭對手都不得不公開點讚。
    然而，真正的考驗在深夜降臨。沈千顏獨自研究《萬宴譜》時，老宅突然停電。黑暗中，她摸到書頁間夾著的古老信箋，上麵記載著沈家先祖應對危機的智慧："困局之中，味覺為鑰。"她立刻召集家人，將地窖裏意外發酵的麵團取出，結合西西裏島帶回的火山岩烤法，創作出新品"雪焰麵包"。
    這款麵包上市後引發搶購熱潮。外皮帶著火山岩的焦香，內裏卻是京都老麵的鬆軟，中間還夾著用救災剩餘食材製成的果醬。小包子將銷售利潤的30捐給災區，包裝上印著："每一口，都是跨越困境的力量。"
    當春天的第一縷陽光融化積雪，"顏宴"召開全球合作夥伴大會。沈千顏展示新研發的"傳統工藝保護計劃"，從智能溫控陶甕到古法發酵監測係統，用現代科技守護古老味道。會場上，安東尼奧帶著西西裏島的麵包師們驚喜現身，兩國工匠現場合作，將日式和果子技法融入意式麵包。
    散場時，沈千顏帶著孩子們漫步鴨川。小兒子在雪地裏蹣跚學步，留下歪歪扭扭的腳印；龍鳳胎則爭論著下一站該守護哪種美食。她低頭撫摸口袋裏的《萬宴譜》，雖未浮現新字，卻仿佛聽見無數灶火在歲月深處共鳴——那些被守護的、被創新的、被傳遞的味道，早已在人間煙火裏，寫下最動人的答案。
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