蝦米蝦皮、筍幹、菌菇幹、幹貝、牡蠣幹和魚幹用麻袋裝著，滿滿一大袋就擺在攤位上。
    桑榆有點心動，這個時代的海鮮幹貨可是純天然無汙染的，味道定然是鮮美無比。
    但轉念一想，家裏還有那麽多沒吃完的魚肉豬肉，還是等下次再來買吧。
    更往後走一些，便是香辛料的區域。剛一踏足，桑榆便感覺有一股股濃鬱的味道往鼻腔裏鑽。
    花椒、薑、桂皮、蔥、蒜等等複雜刺激的味道直衝天靈蓋，一下讓她精神起來。
    她目光一一掃過攤位上的香辛料，很快落在一物上麵插著的招牌上——茱萸。
    "遍插茱萸少一人"這句詩應該無人不知，不過那是山茱萸，多用於入藥。
    桑榆眼前的是食茱萸，又稱"艾子"、"辣子"，是真正的調味品，在辣椒正式出現以前，是最重要的辛辣味來源之一。
    價格比起花椒要更低一些，可以用來醃菜、泡菜或者製作辣米油。
    辣味……
    這個味道比起鹹甜酸更具有刺激性和記憶性，喜歡吃辣的人要是有一段時間吃不到，甚至會覺得全身難受。
    光是看後世的各種麻辣燙、米線、火鍋店滿大街地開新店，甚至有數座城市以辣味美食聞名天下，就知道辣味有多受歡迎。
    如果做一些以辣味為主調的特色美食，會不會有市場呢？
    沒等她想出個一二三來，見她呆呆站在自己攤位前望著茱萸發呆的攤主有些不悅地開始揮手攆人。
    “小娘子，你要買些什麽？不買的話別擋著我招攬其他客人。”
    “你這茱萸粉怎麽賣？”
    桑榆倒也不惱，她打算買點回去先自己做些嚐試，若是味道可以的話，再細想究竟做什麽買賣。
    沒想到她居然真要買，攤主語氣緩和了些“十五文一兩，”
    價格對比起花椒還要便宜些，桑榆沒有還價。
    不是財大氣粗，純粹是知道這裏的價格基本就是市場價，還也還不下來，索性就不浪費口舌。
    稱上一兩茱萸粉後，桑榆又繼續往前走，這次沒有再停下腳步，拎著東西一路往家趕去。
    遠遠看見棚子的時候，桑榆便瞧見一道矮小的身影朝自己跑來。
    她不急不緩地繼續往前走，很快便看清來人模樣，不是桑興皓又是誰。
    一路小跑到她麵前，桑興皓十分自覺地伸手接過她左手拎著的野雞與香料，好奇地問“阿姐，不是說要買豬肉的嘛？怎麽買的野雞？”
    不是說野雞不好吃，上次喝的用野雞熬出來的雞湯，是他這輩子喝過的最好喝的雞湯，隻是他覺得有些意外。
    “豬肉也買了，在籃子裏呢，你瞧。”
    桑榆放低手中的籃子給他看了一眼，又說“許久沒喝雞湯了，正好瞧見就買了隻，給大家補一補。”
    桑家的人可以說有一個算一個，天天喝雞湯補上十天半月都不會出事，一個賽一個的瘦。
    何況這隻雞也沒白買，她不是打聽到了夾板的存在，隻等日後悄悄找個獵戶搞來幾個夾板。
    “好耶！喝雞湯！”桑興皓一聽又能喝到雞湯，高興地歡呼一聲，抱著那隻野雞恨不得當場親上一口。
    回家以後先將屠戶切成片狀的後腿肉浸泡在清水中去去血水，桑榆煮上一鍋水，準備先將苦鹽給提純出來。
    苦鹽比起一般的散鹽就是要多一步提純、分離雜質的過程。
    雖然多花一文錢買散鹽就能避免麻煩，但聚少成多。一兩一文錢，一斤可就是十文錢，五斤那就是五十文。
    拿省下來的錢買上一隻野雞燉湯喝不香嗎？
    草木灰這東西，日常每天都需要生火燒水做飯的她們家多的是。
    自從來到嶺南之後，桑榆就規定必須要將水燒開後再喝，家裏的那些鍋碗瓢盆裏，總是晾著一盆涼白開方便大家取用。
    不是她有多矯情，而是她清楚地知道，野外未經過淨化的水源中存在著數不清的肉眼看不見的細菌與病毒。
    何況嶺南這種地方還有著肆虐的蚊蟲，保不準就有在水中產卵的。燒開以後不能說百分百地杜絕細菌，起碼比直接喝生水安全。
    雖然不知道為什麽不能喝生水，但桑家一家人對於她的要求總是無條件地服從，漸漸也養成了習慣，外出時要麽自己燒水喝要麽索性就不喝。
    提純苦鹽、醃魚，在桑興皓和謝秋槿忙著給魚身上抹鹽的時候，做完活忙碌一天的桑家父子也回來了。
    桑永景望著一條條抹過鹽的小魚，開口就問“哇，這麽多魚都醃上了，什麽時候能吃啊？”
    “明日掛起來晾幹，差不多七到十日就能臘化，能一直存到過冬呢。”
    桑榆笑著給他解釋幾句，順便問起建房的進度“今日房子建得怎樣了？”
    沒等桑永景回答，桑興嘉就湊過來“小妹，你今日沒去可真是太遺憾了，沒瞧見王木匠的真本事。”
    “哦？什麽本事？”
    “你別看他年過半百，爬上爬下那是一點都不慢。咱們房子的房頂，他一會兒工夫就把椽子跟檁條固定好，然後再鋪上望板係上蘆葦就成了。”
    桑興嘉很是興奮，邊比畫著邊手舞足蹈地繼續說“你是沒看見，那房頂鋪好後試著往上潑水，一丁點兒都撒不下來。”
    他這是被那場大雨搞怕了，生怕新家建好以後，遇上連綿雨天也會漏水進去。
    “鋪望板？”桑榆微微挑眉。
    據她從小虎那邊了解的信息所知，一般村子裏蓋房，房頂多是鋪上一層竹席或草席，之後再綁上茅草，倒是很少有用木板鋪頂的。
    不是木材貴，而是想要將一根完整的樹幹做成一片片木板，找木匠花的人工費就不是普通人家能承受得起的。
    看來王木匠沒打算輕飄飄地揭過泥料配方一類，嘴上沒說，但用實際行動來報答，也不知道鋪在她們家房頂的那些望板是他存了多久的板材。
    她默默記下此事，有恩必報並且不主動聲張，這位王木匠是個可交之人。
    喜歡流放三千裏，我靠廚藝帶飛全家請大家收藏101novel.com流放三千裏，我靠廚藝帶飛全家101novel.com更新速度全網最快。