第292章 我有件事想求您
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這不,姐妹倆轉眼就在鋪子裏各挑了五個不同花色的絲綢狗狗包,末了又瞧見櫃台上沒見過的編織包,眼睛一亮,又免不了一通挑選。
武昭瞧著女兒們捧著包袋笑靨如花,眼角的紋路都舒展開來。
遠離青州城那些醃臢流言,沒了何家後院庶出子女的紛爭,果然連呼吸都暢快許多。
一日過去,小食鋪與薑家鹵肉鋪正式歇業。
下了鋪門,芳霏先結清了大夥的月錢,又從如意手中接過紅封,給每人發了過節禮 —— 同碧水閣夥計一個樣的規矩。
她特意把李二娘和林順叫到客堂,另外多塞了個紅包。
“小東家,先前的賞錢已足夠,這可使不得!” 李二娘慌忙推拒。
“嬸子,鋪子裏全靠您和順子哥幫襯才撐起來,快收著。” 芳霏硬把紅包塞進她手裏,“來年我更顧不上,還得勞煩您多盯著些。”
“咱們做下人的本就該盡力……”
“嬸子再推,可是嫌我不仗義了?”
見芳霏沉下臉,李二娘才收了。
林順在一旁搓著手,半晌才鼓起勇氣開口:“小東家,我有件事想求您。”
芳霏心中有所猜測,朝著李二娘道:“李嬸勞您先下去。”
李二娘出去順帶關上了房門,芳霏這才對著林順開口:
“自家人說什麽求字,有話直管講。”
“我想把小食鋪的生意往外擴擴。” 林順心一橫,“您瞧鹵肉鋪讓小雙姐操持得多好,我也想幫您把這攤生意做得更旺。”
芳霏含笑看著他,沒急著搭話。
她心裏正盤算:原本沒打算擴張,可年後要去京城培訓加盟鋪,劉夫人又來信說要在江南開碧水閣,實在分身乏術。
見東家不言語,林順慌了神:“是我逾越了,下人們隻該聽候差遣……”
“順子哥,” 芳霏打斷他,“若把這事全權交你,能辦好嗎?”
“能!” 林順胸脯一挺,“小雙姐每次回來,我都跟她學了不少門道。”
“那你說說,打算怎麽幹?”
“跟小雙姐似的,先在周邊縣城選地界開鋪子,一家鋪子派四個人足夠。隻是這秘方…… 得握在信得過的人手裏。”
芳霏搖搖頭:“小食鋪的方子跟鹵肉鋪不同。鹵肉鋪給個鹵料包、老鹵就能做,可小食鋪的吃食步驟都在明麵上,保不住密。”
林順臉上頓時沒了光。
“但也不是不能做,” 芳霏話鋒一轉,“你還能想出別的法子不?”
林順琢磨片刻,眼睛猛地亮起來:“小東家,您是說…… 跟碧水閣似的,讓人加盟?”
“算你機靈!” 芳霏點頭,“套餐裏的鹵肉拚盤,加盟店得跟咱們鹵肉鋪拿貨。米線裏的肉醬方子不能外傳,也得從咱們這兒進。”
“那米線的做法呢?”
“做法可以教,但肉醬必須由咱們供應。”
“這抽成…… 也跟碧水閣一樣?”
“不一樣,” 芳霏沉吟道,“小食鋪就做‘一錘子買賣’。你先去各加盟鋪裏帶一個月生意,往後賺多賺少全看他們本事。加盟費嘛……” 她頓了頓,“一百兩。”
這話一出,林順驚得睜大眼 —— 按清平縣鋪子的光景,加盟店三個月就能賺回百兩本錢,這價碼實在厚道。
芳霏瞧出林順心思,笑道:“肉醬和鹵肉的進項可是長遠生意,你怎的忘了?”
林順撓頭憨笑:“是小的糊塗了。”
“你先擬份章程,越周全越好,待我看過沒差池,開年便好著手辦理。”
“哎!” 林順應得響亮,聲音裏透著歡喜 —— 自打小雙姐出去開鹵肉鋪,他就跟著學過擬章程的門道,正盼著施展本事呢。
芳霏又叮囑了幾句細節,林順這才退下。
轉日一早,如意和芳霏先去巷子裏的馬家和隔壁王二家辭行。
李二娘帶著 “禾、穗” 兩個姑娘送到巷口,依依不舍地看著她們帶上小喜,趕著馬車駛離。
路過葉家布鋪時,正瞧見張屠戶家的小子紅著臉往門口丟了個油紙包,撒腿就跑。
葉裳裳無奈地撿起紙包,嘴角卻噙著抹淺笑。
如意掀開裹得嚴實的圍巾,揚聲道:“裳裳姐,給您拜早年啦!”
芳霏勒住韁繩停了車,打趣著:“過了年就是春天,姐姐這是‘春’風將至,好事將近咯?”
葉裳裳臉 “唰” 地紅透,轉身躲進鋪子,臨走還嗔罵一句:“喝了西北風也堵不住你的嘴!”
芳霏朗聲笑著甩了甩馬鞭,馬車 “嘚嘚” 地朝著悅來樓駛去。
悅來樓門口,劉掌櫃正跟店小二交代著什麽,見如意和芳霏跳下車,立刻堆起笑臉迎上來:“兩位姑娘可是來尋武夫人?”
“正是呢,劉伯伯!” 如意笑著答,和芳霏一同福身作揖,“今兒我們就要回村過年,在此給您拜個早年!”
劉掌櫃忙不迭還禮,將二人讓進客堂,親手沏了熱茶,又吩咐店小二上樓請武夫人。芳霏捧著茶盞問:“伯伯何時動身回京?”
劉掌櫃是劉府家生子,雖說妻兒在清平縣城,但父母仍在京中劉府當差,年關總要回去團聚。
更何況今年因著與薑家的結識,他在一眾掌櫃裏打了個翻身仗,心裏正暢快,聞言先哈哈笑了兩聲,撚著胡須道:“可不就是今兒個動身!”
