第294章 雞蛋油

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    沈幼微靠著門板,心裏亂成一團麻。
    她在臉上剛開始有凍瘡的時候,就嚐試過各種方法,但都沒有任何效果,甚至還讓臉上的凍瘡更嚴重了。
    現在李建業說他有法子,沈幼微自然是不信。
    不論如何她都是不會開這個門的。
    這時,牛媒婆也湊到了門前。
    開口勸道。
    “幼微,開門吧。”
    “往年你這臉上的凍瘡,哪次不是要熬到開春天氣暖和了才能消下去?”
    “難道你真打算一整個冬天都不見建業了?”
    這話像是一根針,精準地紮在了沈幼微最軟的心尖上。
    一整個冬天……
    她怎麽可能忍得住這麽久不見李建業。
    可是一想到自己那張臉長了凍瘡的難看樣子,她就失去了見李建業的勇氣。
    麵對媽媽的勸說,她沒有回應。
    門外的牛媒婆見狀,眼珠子一轉,悄悄對李建業使了個眼色,那眼神裏的意思很明顯,是想跟他唱個雙簧。
    她清了清嗓子,故意用一種試探的語氣,大聲對李建業說。
    “建業啊,你跟姨說句實話,你不能因為我閨女長了凍瘡,就嫌棄了吧?”
    牛媒婆是想借此讓李建業說些好聽的話,來緩解沈幼微那種不想見人的情緒,讓沈幼微明白長凍瘡不是什麽大不了的事。
    畢竟沈幼微隻是冬天長凍瘡時稍微不好看了些,其他時候那可是一等一的大美人。
    何須這般害怕?
    但她的話還沒說完,就被李建業直接打斷了。
    李建業對著她擺了擺手,顯然是沒心思在這兒跟她一唱一和。
    “牛姨,別整這些沒用的了。”
    “現在重要的是趕緊把她臉上的凍瘡治好,不然拖久了,得潰爛留疤了。”
    “家裏有花椒嗎?”
    牛媒婆愣了一下,沒反應過來李建業想幹什麽。
    “你要那玩意兒幹啥?”
    “我有法子治凍瘡。”
    李建業看著牛媒婆,眼神裏沒有絲毫開玩笑的意思。
    “你快去拿吧。”
    牛媒婆眉頭緊鎖,她本以為李建業之前說懂寫什麽方子,隻是為了騙她閨女開門說的漂亮話。
    沒想到,他竟然是來真的。
    雖然不知道為啥要用到花椒,但牛媒婆還是轉身朝著櫃子走去。
    這年頭,花椒算是比較常見調味了,家家戶戶多少都備著一些。
    如果隻用花椒就能治好女兒凍瘡,那她自然是願意拿出來用掉的。
    牛媒婆去拿花椒,李建業則是看向了牛媒婆先前剛收起來的雞蛋罐子。
    他伸手就從裏麵掏出來五六個雞蛋,走向了廚房裏那座黑黢黢的土灶台。
    隨後生火。
    燒水。
    這治凍瘡的法子,李建業確實有。
    並非信口胡謅。
    通過中藥材知識大全所融匯的知識,李建業就地取材,所能用到的便是一樣東西,雞蛋油!
    將雞蛋煮熟,隻取蛋黃,放在鍋裏用小火幹炒,慢慢熬煉出黑色的油脂,便能獲取雞蛋油。
    這雞蛋油有奇效,能促進皮膚生長愈合,塗抹在創麵上,還能隔絕髒東西,防止潰爛感染。
    至於花椒,則是他的另一手準備。
    他還沒親眼見到沈幼微臉上的情況,不知道凍瘡到底有多嚴重。
    如果隻是初期的紅腫發癢,並未破皮,那用花椒煮水擦抹,利用其帶有刺激的特性刺激血液流通,就能加快恢複。
    可若是已經嚴重到破皮甚至潰爛,那花椒水這種刺激性的東西就萬萬不能用了。
    到那時,就得先用溫鹽水小心清洗創口,再抹上他準備熬煉的雞蛋油。
    李建業往灶上的黑鐵鍋裏舀了兩瓢清水。
    他熟練地拉動著風箱,火勢越來越旺,灶膛裏發出“劈啪”的爆響。
    水汽開始從鍋邊絲絲縷縷地冒出來。
    現在,就等水燒開了。
    另一邊,牛媒婆拿出了放在櫃子裏的花椒,剛一扭頭,就愣在了原地。
    隻見李建業正蹲在那座黑黢黢的土灶台前,熟練地拉著風箱。
    灶膛裏的火光“呼”地一下竄起老高。
    更讓她心頭一跳的是,灶台上赫然放著好幾個雞蛋。
    不是說要治凍瘡嗎?
    燒鍋,拿雞蛋做什麽??
    牛媒婆有些看不懂了。
    “建業,你這是要幹啥?”
    牛媒婆快步走過去,聲音裏帶著納悶。
    “這雞蛋……?”
    李建業停下拉風箱的動作,抬起頭衝她笑了笑。
    “雞蛋可是個好東西。”
    “吃了能補身子,這蛋黃熬出來的油能讓潰爛的皮膚快點長好,防止留疤,效果好得很,是治凍瘡的良藥。”
    聽到這話,牛媒婆非但沒有鬆口氣,反而頓感一陣心疼。
    這年頭雞蛋多金貴啊!
    拿這麽多雞蛋治凍瘡??
    她的目光死死地黏在那幾個滾圓的雞蛋上,下意識地數了起來。
    一個,兩個,三個……足足有六個。
    六個雞蛋啊。
    先不管這法子是真的還是假的,這六個雞蛋要是摻在苞米麵粥裏,能讓她跟閨女倆人吃上好幾頓香噴噴的雞蛋粥了。
    現在,竟然要被拿去熬油。
    牛媒婆的心疼得直抽抽,嘴唇都有些哆嗦。
    她忍不住開了口,聲音裏滿是遲疑。
    “建業啊,你這法子……它能行嗎?”
    “這可不是一個兩個雞蛋,這可是六個呢……”
    李建業的視線落在灶上那口黑鐵鍋裏,鍋裏的水已經開始冒出細密的氣泡。
    他沒有回頭,語氣肯定的回道。
    “牛姨,你放心。”
    “肯定行。”
    牛媒婆卻不太敢信,她壓根就沒聽說過這種法子。
    再說了,這凍瘡又不是什麽要命的病,每年冬天都有,熬兩個月,等開春天氣一轉暖,自然就消下去了。
    為了這個能自己長好的凍瘡,糟蹋六個金貴的雞蛋,她怎麽想都覺得劃不來。
    這年頭,誰家不是勒緊了褲腰帶過日子。
    糧食都不夠吃,雞蛋更是稀罕物,是有營養能給補身子的好東西。
    現在卻要拿去熬什麽不清不楚的油。
    倒是要是再對治凍瘡沒有效果,那就是純純的浪費糧食!
    牛媒婆越想,心裏就越是覺得太糟踐雞蛋了。
    便忍不住在一旁勸。
    “沒必要呀建業,等過幾天暖和了凍瘡自然就好了,浪費這雞蛋做什麽……”
    李建業一眼就看穿了她的心思。
    無非是心疼這幾個雞蛋。
    他擺了擺手。
    “牛姨,不就幾個雞蛋麽,算不得什麽。”
    “要是治好了幼微的臉,別說六個,就是六十個也值了。”
    “再說了,這雞蛋沒了,我改天再給你們送點過來就是了。”
    這話讓牛媒婆心裏一暖。
    她當然知道建業這孩子心眼好,對她們娘倆更是沒得說。
    可感動歸感動,一想到那六個圓滾滾的雞蛋要變成一攤黑乎乎的油,她的心還是像被針紮一樣疼。
    那可是雞蛋啊。
    她忍不住又勸了一句,聲音裏帶著商量的味道。
    “建業,要不……咱先用一個雞蛋試試?”
    “要是真管用,咱再多用點,行不?”
    “萬一這法子不管用,那不就太糟蹋雞蛋了?”
    牛媒婆覺得自己的提議合情合理。
    先用一個做個試驗,既能驗證法子,又能最大程度地減少損失。
    李建業卻輕輕歎了口氣。
    用一個雞蛋做試驗,藥效又沒那麽快,不是幾分鍾幾小時就能治好的,真試驗起來那得試驗多久啊。
    他知道跟牛媒婆這種生活在苦日子裏的長輩,是沒法用道理說清的。
    也更不能說自己能蛋生蛋,吃不完的蛋。
    他不再多費口舌,直接走上前,拽著牛媒婆的胳膊往凳子上按。
    “牛姨,您就坐那兒歇著吧。”
    “不用管那些。”
    他將牛媒婆扶到一旁的椅子上坐下。
    “您就等著看結果。”
    “我保證,肯定能把幼微的凍瘡治好,一個雞蛋都不會糟蹋。”
    他看著牛媒婆依舊緊鎖的眉頭,又補充了一句。
    “而且,我這法子隻用蛋黃。”
    “等會兒煮熟了,蛋白都留下來,咱們還能吃一頓呢。”
    聽到李建業那句“蛋白都留下來”,牛媒婆緊鎖的眉頭才稍稍鬆開了一絲。
    但也僅僅是一絲而已。
    她沒再多說什麽,因為她知道,李建業決定的事她也左右不了。
    她就這麽坐在椅子上,一雙眼睛卻像是長在了李建業身上,或者說,是長在了那口鍋和那六個雞蛋上。
    鍋裏的水已經徹底沸騰了,“咕嘟咕嘟”地翻滾著,冒著滾滾熱氣。
    李建業不再耽擱,伸手將灶台上的六個雞蛋一個個撿起,小心翼翼地順著鍋邊滑了進去。
    雞蛋沉入沸水,瞬間被白色的水花吞沒。
    牛媒婆的心,也跟著那幾個雞蛋一起,沉了下去。
    時間一點點過去。
    灶膛裏的火燒得正旺,整個灶房裏都彌漫著一股溫暖的水汽。
    李建業估摸著時間差不多了,便用大鐵勺將煮得滾燙的雞蛋一個個撈了出來,放在一旁早就準備好的涼水盆裏。
    “呲啦——”
    一聲輕響,白色的水汽升騰而起。
    他動作麻利地拿起一個雞蛋,在灶台邊緣輕輕一磕,剝開蛋殼。
    完整而光滑的蛋白露了出來,散發著獨屬於雞蛋的清香。
    牛媒婆下意識地咽了口唾沫。
    李建業將蛋白剝下來放在一個幹淨的碗裏,隻留下中間那顆金燦燦、圓滾滾的蛋黃。
    他如法炮製,很快,六個雞蛋的蛋白和蛋黃便被徹底分離開來。
    一碗是雪白滑嫩的蛋白,散發著誘人的香氣。
    另一隻碗裏,則是六顆金黃色的蛋黃。