第192章 還說沒啥,你嘴邊都是油!

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    “大家別激動。”
    “鹵豬蹄做好了,想買的就排隊,不要插隊。”
    蘇晨壓了下手,有些哭笑不得道。
    他也沒想到自己隻是招個員工,就能引起這樣的場麵。
    其實他一開始就沒想過在顧客裏麵招人。
    那麽多人,肯定都想來。
    但是他總不可能全都收下吧?
    為了避免大家因為這種事情發生爭執,索性直接在網上招聘。
    這樣一來,就完美的解決了麻煩。
    見蘇晨發話,眾人這才消停,開始乖乖排隊。
    沒有人會跟新的美食過不去,尤其是鹵豬蹄的香味從窗口中飄出來,不斷勾動著肚子裏麵的饞蟲。
    “這是不是太誇張了?”
    看著顧客們一副羨慕嫉妒的模樣,胡欣被嚇了一跳。
    她整個人都有點懵逼。
    居然連工資都不要,也想來蘇晨這裏工作?
    她沒聽錯吧?
    等這些顧客們的鹵豬蹄都出餐完畢之後,經過蘇晨的允許,胡欣給自己也裝了一份。
    她戴著手套,迫不及待的咬了一大口。
    那q彈軟糯帶有多種香味的豬肉頓時塞滿整個口腔。
    我去,這個口感也太好吃了吧!!?
    胡欣的眼睛猛的瞪大,心中猶如被驚濤駭浪拍過一樣。
    她怎麽也沒想到自己剛才熱出來的鹵豬蹄是這種味道。
    雖然聞著很香,她也知道味道肯定不會差到哪裏去,但是輪到自己吃的時候,還是不可避免的被震撼到了。
    胡欣加快了啃的速度。
    這鹵豬蹄好吃到她一時語塞,根本想不到應該用什麽樣的形容詞去形容。
    難怪那些顧客會這麽瘋狂,原來蘇晨的手藝這麽厲害!
    胡欣現在算是明白了。
    她有一種強烈的預感,自己來蘇晨這裏工作絕對是最正確的決定!
    ......
    “老謝,去食堂吃飯不?”
    401宿舍,一名穿著藍色短袖的男生猛的推開門,朝著坐在桌子前的謝亭燁詢問道。
    謝亭燁像是做賊心虛似的,動作迅速的將某個東西藏了起來。
    雖然他速度很快,但還是被詹嚴給發現了。
    “哎喲,這是有情況啊?”
    “你小子有什麽見不得人的?”
    詹嚴走了過來。
    越靠近,他鼻子就越是聞到一股饞人的肉香味。
    “沒啥。”
    謝亭燁連忙將嘴裏的食物吞下,有些慌張道。
    “還說沒啥,你嘴邊都是油。”
    “好家夥,背著我吃獨食是吧?”
    詹嚴直接衝過去撓他的癢癢。
    謝廷澤最怕這招,當即便哈哈大笑起來,同時露出被他擋住的碗。
    碗裏裝著的是半隻鹵豬蹄。
    蓋子被揭開之後,那香味也隨之溢了出來。
    “臥槽,這麽香的豬蹄,你在哪裏買的?”
    詹嚴咽了咽口水。
    “就在南門那邊,你自己去買,我這個可是排了半天隊才買到的,自己都不夠吃呢。”
    謝亭燁見被發現,幹脆也不裝了,戴著手套繼續吃了起來,時不時的還用防賊的眼神看向詹嚴。
    “瑪德,你不早說,我剛才還經過南門呢,隻不過沒出去。”
    詹嚴受不了這香味的誘惑了,立馬轉身衝出寢室。
    鹵豬蹄,等等我,我來了!
    ......
    “金老師,咱們可以換一節課嗎?”
    馬建國急匆匆的跟另外一名老師商量道。
    “沒問題啊,馬教授,你有急事的話就先去處理。”
    那老師很是痛快的答應了他。
    “太感謝了,等我回來的時候,給你帶好東西。”
    馬建國聞言,那叫一個開心。
    他也進了蘇晨的顧客群,剛才看到了群裏發的消息。
    得知蘇晨竟然來江城大學擺攤了,那豈有不過去看一眼的道理?
    更重要的是,今天有新的美食。
    作為一名合格的老饕,那必然不能錯過。
    馬建國直接騎上他買的小電驢,來到了南門這邊。
    此時的餐車已經被圍的水泄不通。
    排隊的人群中除了蘇晨之前的顧客之外,還有接近百分之三十都是被吸引過來的學生和周邊的住戶。
    就連蘇晨也沒想到會突然一下這麽火爆。
    他這會兒正忙著焯水。
    胡欣則是在旁邊按照他教的方法進行改刀。
    昨天準備的那些豬蹄顯然不夠用了,隻能臨陣磨槍再鹵一批出來。
    不過想要達到出餐的程度,那還得調整一下鹵料的配方,讓煮出來的鹵汁更好的入味。
    “差不多了。”
    蘇晨用筷子蘸了一點,然後眯著眼睛感受鹵汁在舌尖綻放的味道。
    他已經調整出了好幾種配方,這一種是最適合當下情況的。
    不會過鹹也不會過淡,可以很好的和豬蹄融合在一起。
    將鍋中的浮沫撇出來之後,蘇晨開始炒糖色。
    胡欣則是繼續熱昨天做好的鹵豬蹄,然後出餐。
    不得不說,多了一個人之後,蘇晨的工作量驟減了不少。
    他現在可以專心的做菜品,至於那些旁枝末節的事情,都可以交給胡欣來做。
    ......
    得虧馬建國來得早,等排到他的時候,昨天晚上做的鹵豬蹄還沒有賣完,不然就要再等兩三個小時。
    “這鹵豬蹄的肉質也太飽滿了,q彈又有一絲絲的筋道,裏麵的鹵汁直接爆出來了!”
    馬建國吃到鹵豬蹄的第一時間,猛的站了起來。
    這道菜品不同於之前的黃金炒飯和檸檬雞爪,所帶來的那種衝擊感,對他而言更加強烈。
    因為馬建國特別喜歡吃豬蹄,而且不僅僅是鹵豬蹄,像是海帶豬蹄湯,紅燒豬蹄等各種做法的他都嚐試過。
    然而那些做法的豬蹄,都沒有眼前這道鹵豬蹄好吃。
    “小蘇老板,你這個豬蹄用的材料不是咱們國內生產的吧?”
    馬建國感受著膠原蛋白在口腔中回蕩的感覺,良久,他睜開眼睛,無比篤定的看向蘇晨。
    “沒錯,不愧是馬老師,厲害啊!”
    “這豬蹄是伊比利亞黑豬身上的。”
    蘇晨淡淡笑了笑。
    他和馬建國也挺熟悉的,關係還不錯。
    之前兩人在美食的話題上聊了不少。
    對於馬建國能夠嚐出豬蹄不是國內生產的這點,他並不驚訝。
    隻要是經常吃這類菜品的顧客,應該都有這樣的能力
    雖然都是豬肉,但是在口感上,又會有細微的區分。
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