“蘇老板，我的鴨血粉絲已經做好了，你那邊怎麽樣了？”
    紅鸞將粉絲撈出，和一勺鴨湯盛進碗中，隨後放入切好的鴨雜和青菜。
    最後進行蔥花點綴。
    她朝著蘇晨微微一笑，眼神中盡是挑釁。
    看著那些顧客們的反應，紅鸞覺得自己已經穩了。
    “還是太年輕了。”
    白安看見她的表情，搖了搖頭。
    現在場中的局勢，何其眼熟。
    他之前就是這麽過來的。
    當初的白安，也是意氣風發，認為自己做的鹵豬蹄才是最好吃的。
    但天外有天，人外有人。
    蘇晨做的鴨血粉絲他也是吃過的。
    那滋味，哪怕過去三天，仍然會在腦海中回蕩。
    這種境界，一般的美食是絕對達不到的。
    “馬上就好。”
    蘇晨麵色平靜的將鍋蓋揭開。
    頓時，一股衝天香氣從中怦然爆發。
    他采用的鹵製手法，是係統提供的。
    通過對鴨雜的巧妙處理，調料比例的搭配和時間的嚴格把握，所以散發出來的香味還要更加的濃鬱。
    幾乎是瞬間，就將紅鸞那邊的味道也給掩蓋在內。
    蘇晨將鴨雜切好之後，煮開鴨湯，放入粉絲，些許片刻之後，又放入油豆腐粒，
    最後盛出，將鴨雜整齊的擺放在上麵。
    同樣是用蔥和香菜點綴。
    然後蘇晨還調製了辣椒醬，同時準備小碟子，倒入醋與醬油。
    看見這一步，王藝書和白安他們都感慨不已。
    這麽做，是因為有的顧客口味不同，或重或輕。
    如此一來，就能夠更大程度的，讓每個人都能吃到最適合自己口感的鴨血粉絲。
    “紅小姐，請慢用。”
    蘇晨將一個盤子端到紅鸞身前。
    隨後也將紅鸞做的那碗拿到自己這邊。
    他先是用勺子嚐了嚐湯的味道。
    然後又細致的去感受鴨雜和粉絲的口感。
    鮮美的味道在蘇晨舌尖爆發，細膩絲滑的粉絲，入口便能感覺到無比的柔軟，夾雜著鴨湯的醇厚，口感很是豐厚。
    但終究是少了一點觸及內心的那種感受，無法讓蘇晨有全身都舒適的那種沉浸感。
    如果滿分是一百分的話，那蘇晨能夠給紅鸞做的這碗打八十五分。
    可別覺得這個分數低，其實按照他現在的標準來說，已經算很高了。
    平時蘇晨有去一些生意很不錯的館子，但是充其量在他這裏也就六七十分的水準。
    有的甚至連及格線都達不到。
    紅鸞確實是有點東西。
    蘇晨直接將她這碗鴨血粉絲吃了個精光，連鴨湯都喝幹淨了。
    不管怎麽說，既然答應了比試，那就做到應有的尊重。
    紅鸞這邊，也從濃鬱的香味中回過神來。
    “怎麽可能......”
    她有種不祥的預感。
    隻要是做美食，那必然還是色香味這三個標準。
    在色與香上麵，她都已經輸了。
    而接下來的味，更是讓她當場傻眼。
    那極致的口感，讓紅鸞渾身的每個毛孔都張開。
    她想起了很多事情，童年的回憶，爺爺的教誨，就好像是回到了那條小巷。
    小橋流水人家，成群結隊的鴨子嘎嘎叫著，從門前的小橋下麵遊過。
    紅鸞嘴角掛起了淺淺的微笑。
    對她而言，那是一段幸福快樂的時光。
    隨著嘴裏的味道逐漸淡去，紅鸞眼前的景象也逐漸消失。
    她回到現實。
    這才發現所有人都盯著她。
    手上的鴨血粉絲還在冒著熱氣。
    紅鸞這才驚覺過來。
    “蘇老板，我......我輸了！”
    雖然想找個地縫鑽進去，但紅鸞還是承認了比試的結果。
    她的笑容有些苦澀。
    萬萬沒想到，自己竟然會輸的這麽慘。
    來之前，紅鸞有多麽的自信，她現在的打擊就有多麽的沉重。
    引以為傲的紅記鴨血粉絲，全國都有名氣的存在，家族幾代人改良的配方。
    竟然不如蘇晨這個擺地攤的！
    一種深深地失落感，席卷了紅鸞的全身。
    “沒事兒，老蘇他的廚藝，就不能用正常的情況去衡量。”
    “他在這方麵的天賦，絕對是比妖孽還要妖孽。”
    王藝書安慰了一句。
    “沒錯，我之前也和老蘇比過，同樣是輸的體無完膚，這家夥就是個變態！”
    白安也跟著說了一句。
    隻有同行，才更能理解這種感受。
    王藝書剛認識蘇晨的時候，後者也隻是在涼麵上麵，讓他有點驚訝。
    在其他方麵，那時候的蘇晨還是不如他的。
    可是隨著時間的流逝，蘇晨的廚藝在突飛猛進。
    到現在已經全方麵的甩開他一大截。
    學了十幾年的，還不如人家學了幾個月的。
    有時候王藝書真想把蘇晨的腦袋掰開，看看裏麵裝的究竟是什麽。
    為啥同樣是人，差距就這麽大呢？
    “你做的鴨血粉絲很不錯，就是在處理鴨雜上麵，有一點小小的問題。”
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    “我的建議是，將香料的比例重新搭配一下，然後延長鹵製的時間，並且在鹵製之前，先用清水浸泡......”
    蘇晨放下碗筷，將他剛才所感受到的東西全部毫無保留的說了出來。
    紅鸞連忙側耳傾聽。
    她倒想看看，為什麽自家的招牌不如蘇晨做的。
    兩人就這樣交流了十幾分鍾。
    “啥情況這是？這就分出勝負了？”
    圍觀的那些農莊顧客們有點懵逼。
    他們本以為是紅鸞贏了，結果剛才紅鸞卻說她輸了？
    見眾人疑惑，蘇晨也是讓胡欣給每個人都打了一小碗鴨血粉絲。
    餐車中還有一些鹵好的鴨雜，不過也就隻夠大家嚐個味。
    “哇，這也太好吃了吧？”
    “這個鴨血真是絕了，我從來沒吃過這麽好吃的鴨血！”
    “臥槽，香，真特麽香啊！”
    “老板，這一點完全不夠吃啊，能不能再來點？”
    不出意外的，那些嚐到的顧客們，都十分果斷的站在了蘇晨這邊，品嚐完手上的，還嚷嚷著要繼續吃。
    這蘇晨做的鴨血粉絲比紅鸞做的還要香，味道上麵，更是堪稱一絕。
    他們有的人又去嚐了嚐紅鸞做的。
    那種差距，很明顯的就能體會出來，高下立判。
    照這麽看，紅鸞輸的確實不冤。
    “爸爸贏了！”
    蘇小雪激動的大聲喊了起來。
    同時也是不受控製的流了口水。
    因為聞著香味，她有些餓了。
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