第407章 雨停了!
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“雪兒慢點吃,待會兒還有牛肉嘞!”
蘇晨摸了摸她的頭,隨後也嚐了一片。
竹筍吃起來帶有濃濃的自然清新氣息,脆脆的,些許汁水濺出來,讓那種口感更加爽口。
醇厚的肉香和竹筍的清香形成鮮明的對比,相互映襯,吃起來讓人食欲大增。
蘇晨不禁滿意的點了點頭。
有一說一,這是他做菜時候,環境最差的廚房。
但強者從不抱怨環境。
哪怕是更差一點,隻要有廚具和食材以及調料,那他就能化腐朽為神奇,將美味佳肴給做出來。
“哎呀媽呀,這米飯蒸的太得勁了!”
“還有這個竹筍炒肉,忒香!”
“感覺怎麽吃都不夠!”
楊二牛捧著一大碗米飯,在那裏筷子夾的飛起。
他不停的往嘴裏夾青菜跟竹筍炒肉。
不同於其他人,他這是第一次吃到蘇晨做的菜。
那種味蕾歡呼雀躍的感覺,瞬間傳達至全身。
楊二牛怎麽也沒想到,明明是簡單到不能再簡單的食材,蘇晨做出來的味道卻比他以往吃過的那些,更加的美味!
像是青菜和竹筍炒肉,他以前吃的次數太多了。
但是沒有任何一次,能夠跟眼前相提並論。
楊二牛都恨不得將筷子給舔幹淨。
“楊大叔,放心吃,管夠。”
蘇晨笑了笑,繼續炒糖色。
剛才放進鍋中的冰糖,已經變成了焦糖色的液體,同時還咕嚕咕嚕的冒著泡泡。
這就代表糖色炒的差不多了。
蘇晨連忙將焯水過的牛肉塊放進去,用糖色給牛肉塊上色。
然後放入香料,八角桂皮,香葉,花椒,薑片,大蒜。
蘇晨又切了一些洋蔥,等香料的香味炒出來之後,便一同放進鍋裏。
翻炒均勻之後,加生抽。
由於帶的鍋不夠多,所以蘇晨直接用那種內凹的鍋蓋給燒了一些熱水。
將這些熱水倒進鍋裏,不需要特別多,能夠淹沒那些牛肉塊就行。
等大火燒開之後,再轉小火慢燉。
接下來就是漫長的等待,最起碼也要一個小時。
考慮到柴火的火候不夠猛,所以蘇晨打算煮一個半小時。
不然牛肉咬起來不夠軟爛,那就不好了。
趁著這個功夫,蘇晨也是填了下肚子。
他幹了兩大碗米飯。
楊二牛已經吃的飽飽的,至於其他人,則是聰明的留了一點肚子。
“蘇先生,說實話,你這個廚藝是我見過最厲害的。”
“鎮上的飯店,不對,就連城裏的飯店,他們廚師的手藝都不見得有你強!”
楊二牛癱坐在地上,摸著自己的肚子,臉上掛著滿足無比的表情。
聽到他這話,張磊和張虎等人對視一眼,紛紛跟著笑了笑。
豈止是城裏的飯店,五星級酒店跟米其林餐廳,那也是蘇晨的手下敗將!
百年老字號或者是那種私人菜館,也得求著蘇晨收下當徒弟!
紅鸞就是很好的例子。
“這雨下這麽大,會不會對那些甘蔗有影響?”
蘇晨一邊攪拌著鍋中的牛肉,防止糊底,一邊朝著楊二牛詢問道。
“壞了!”
“甘蔗長起來的時候,確實需要很多的水分,所以一般的暴雨對它是有好處的。”
“但是這麽大的暴雨,怕是會讓它的根都泡爛掉!”
“最怕的是大片大片的甘蔗都被這個雨水給衝倒了,到時候今年就白幹了!”
本來楊二牛還沉浸在美味中有些無法自拔,蘇晨這不問還好,一問瞬間讓他爬起來了,迅速的衝到洞口。
看著連綿不斷的雨滴,遠處的地麵積水都已經成了汪洋一片。
竹林那邊,被狂風吹的不斷搖曳著。
另一邊,不知道是誰家的玉米地,一些玉米都直接斷了,半邊身子耷拉在地麵。
都不用細看,楊二牛便斷定那片玉米地算是徹底廢了。
那他的甘蔗更不用想。
“幹你娘的老天爺,我到底做錯了什麽,你要這麽對我!”
楊二牛渾身無力的坐在冰冷的地麵,他看著依舊不停的暴雨,眼睛都紅了。
天氣預報明明說接下來幾天是晴空萬裏,所以他什麽都沒有準備。
地裏的排水溝沒有加深,也沒采取其他的措施。
但凡他知道今天要下這麽大的雨,說什麽也會提前預防。
那樣的話,所有的損失便能夠降到最低。
可惜這個世界上沒有如果。
暴雨已經下了,甘蔗地被摧毀也是發生的事實。
本身現在這些地裏的糧食售價就低,基本上忙活一整年,也就能勉強混個溫飽,根本別想能夠賺多少錢。
像是小麥,辛辛苦苦,種個幾畝地,最終收成所得,隻是幾千塊錢。
而這個收入,打工一個月都能賺更多。
所以這也是為什麽如今種地的人越來越少。
蘇晨沒種過地,張磊和張虎他們也沒種過,至於秦源,那更不用說。
其他人中,也同樣沒種過。
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但是從楊二牛身上所散發出來的悲涼感,卻是能夠讓每個人都能感受到那種情緒。
或許是聽到楊二牛的咒罵,老天爺竟然真的給了麵子。
暴雨漸漸的停了下來,呼嘯的狂風也不再席卷每一寸土地。
楊二牛見光,立馬從地上掙紮著爬了起來,然後衝了出去。
“你們在這裏等著,老秦,咱們跟過去看看。”
“小欣,紅鸞,照顧好雪兒。”
現在是晚上的七點多。
山裏漆黑一片,蘇晨怕楊二牛出什麽意外,所以他和秦源也跟了上去。
剛剛下過雨的地麵滿是泥濘,而且很光滑。
衝在最前麵的楊二牛一個不注意,便重重的滑倒在地上。
“沒事吧?”
蘇晨和秦源連忙將他給扶起來。
楊二牛擺擺手,沒有說話,而是神色焦急的繼續向前衝。
蘇晨盡量將手電打在他的前方,免得發生踩空的情況。
見著楊二牛行進的方向,蘇晨很清楚他要去哪裏。
不多時,幾人便來到這座山後麵的半山腰,繞了整整一圈。
“我的田!”
楊二牛加快了步伐,來到一片甘蔗地麵前。
許多甘蔗已經變得東倒西歪。
田裏麵的積水,也是直接到了小腿的膝蓋處。
看見這一幕,楊二牛頓時覺得天塌了。
隻不過讓他沒想到的是,當朝著裏麵走去的時候,不可思議的畫麵展現在眼前!
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