冷飲這件事情，就告一段落了。
    但是，孫澤海給秦茉提供了一個思路。
    她手中包子配方，完全可以賣出去啊！
    不過，她需要先去申請一下專利。
    她查了一下，申請時間太長了，需要兩三年，不太合適。
    所以，秦茉隻能暫時放棄。
    冷飲的供應量上去之後，孫澤海的烤串攤上，人更多了。
    孫澤海幹脆就在旁邊擺了一個冷飲攤子。
    有秦茉提供的冷飲方子，再加上一款低價的檸檬水，賺的也不少。
    楊香茹現在也不在家陪著兒子做作業了，而是把兒子送去補習班，她到冷飲攤子上賣冷飲。
    等晚上十點左右，買冷飲的人少了，她才去接兒子回家。
    孫澤海的烤串店，也在緊鑼密鼓的裝修中。
    每次顧客過來，他都有意無意的提起自己要開店的消息。
    很快，大部分顧客都知道，大海烤串的老板要開店了。
    開店前，孫澤海印了好多名片，一一發給顧客。
    告訴大家大家開店時間和地點。
    “開業當天，全場八折，歡迎大家來捧場。”
    顧客們欣賞他的烤串的手藝，紛紛回應。
    “好的，一定去捧場！”
    “老板，沒問題，我當天肯定去。”
    眾人的肯定，給了孫澤海更多的信心。
    開業前夕，孫澤海辭去了他的工作。
    天清氣朗。
    在劈裏啪啦的鞭炮聲中，孫澤海的烤串店，開業了。
    店鋪名，依舊叫大海烤串。
    店裏不僅賣烤串，還賣炒菜和小吃。
    冷飲也有一個單獨的窗口。
    秦茉送上花籃，“小舅舅，開業大吉！”
    孫澤海笑眯眯的說：“大吉大吉，快進裏麵坐，給店裏增添點人氣。”
    老顧客們也有來捧場的。
    “老板，恭喜啊！”
    “謝謝捧場，裏麵請。”
    有人見新店開業，好奇來嚐味道的。
    還有人見到新店有折扣，來占便宜的。
    總之，來的客人很多。
    不僅店裏坐滿了，店門外擺了八張桌子，也都坐的滿滿的。
    孫澤海更是忙的腳不沾地。
    秦茉走的時候，他隻來得及和秦茉打了聲招呼，就又忙去了。
    七天開業大酬賓，烤串店天天都很火爆。
    看著每天的營業額，孫澤海懸著的心，也終於放下來了。
    秦茉的冷飲，還是每天晚上送到烤串店裏。
    這部分收入，依舊很穩定。
    時間一晃就是半個月。
    烤串店的生意趨於平穩，雖沒有以前火爆了，但掙的還不少。
    可孫澤海，還是很擔心。
    原來那份工作，他已經徹底回不去了。
    現在這個店，他在裏麵可投了不少錢。
    要是以後烤串店沒生意了，那可怎麽辦。
    秦茉把冷飲送到時，就看見孫澤海眉頭緊鎖。
    秦茉問：“小舅舅，你發什麽愁，我看店裏生意挺好的啊！”
    孫澤海說：“沒有以前好了。”
    秦茉說：“剛開業有優惠，必定是有一波高峰期，現在就是到了平穩期了。”
    孫澤海歎氣：“能平穩下來，我就不擔心了，就怕平穩不下來呀。”
    秦茉說：“小舅舅，你這就是瞎操心，你這味道好，人來的自然也就多了。”
    人們吃飯，不就是為了圖個好吃嘛。
    孫澤海還是擔心：“味道好的飯店，它也有很多呀。”
    秦茉勸說：“你不要這麽悲觀，樂觀點。”
    她突然想到，人們吃飯，還有一個點，就是為了便宜，或者是可以占到便宜。
    她突然就有了一個餿主意。
    “小舅舅，我有個想法，你看行不行。”
    孫澤海立刻道：“你說來聽聽。”
    秦茉說：“這樣，你找一個服務員，她上菜的時候，你就讓她上錯菜。”
    “當然不是對所有人，就是客人點的菜超過某個數額，服務員就多上一個菜或者多上飲料。”
    “送出的這個菜不能太貴，不影響你賺錢的同時，要讓顧客覺得占便宜了，顧客高興了，就會再來。”
    別管它什麽手段，咱能引來顧客，那就是好手段。
    “你這個想法好啊，我先試試。”孫澤海也覺得不錯。
    第二天，孫澤海就把這件事安排上了。
    服務員汪雨青聽了孫澤海的計劃，扭扭捏捏的說，“老板，這不好吧。”
    孫澤海問：“有什麽不好的？”
    汪雨青說：“這個計劃，顯得我像個傻子似的。”
    孫澤海笑：“人多了上錯菜，有什麽稀奇的。”
    汪雨青反駁：“可別人會說我，這個服務員怎麽這麽馬虎，要是讓老板發現了，肯定會開除她！”
    孫澤海失笑：“放心，我不會因為這件事開除你的，這樣吧，我給你加一百的精神損失費。”
    汪清雨立刻說：“成交。”
    嗯，從那天起，大海烤串店，就有了一個糊裏糊塗的服務員，她不是多給人上飲料，就是多給人上菜。
    有的顧客好心提醒她，她都堅定的認為自己沒錯。
    附近的一家辦公樓。
    晚上下班，胡河招呼同事木山，“咱們一起去吃大海烤串吧。”
    木山說：“嗯？那裏有什麽特色嗎？”
    胡河點頭：“有啊，就是服務員老上錯菜。”
    木山哭笑不得，“這算什麽特色，這算缺點吧。”
    胡河說：“當然不是缺點，這個服務員總是多送別人菜，我和幾個朋友上次去他家吃飯，服務員就多給上了一份小菜。”
    木山笑：“這是巧合吧？你還想占人家便宜呢。”
    胡河說：“不是巧合，那個服務員就是糊塗，我們隔壁桌，她多上了兩杯飲料。”
    木山好奇了：“那沒人提醒她嗎？”
    胡河說到這裏就笑了：“提醒了，但她不承認自己上錯了。”
    “我們結賬的時候，老板就按賬單上給算的，就沒算那份小菜。”
    木山無語：“額，老板不會賠錢嗎？”
    胡河說：“那家店老火爆了，估計也不差這點錢。”
    兩人一合計，那就去吃烤串吧，反正去哪兒也是吃飯都一樣。
    這個招數，確實很成功。
    大海烤串店，再次火爆。
    孫澤海每天都笑的合不攏嘴。
    有顧客同情他找了個傻乎乎的服務員。
    也有人說孫澤海傻，服務員亂上菜，他每天還樂嗬嗬的。
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