大康四十年清明，牛角村的桃花正盛，林羽卻在工坊裏對著一堆泛黃的菌脯皺眉。李二從臨縣回來，衣裳上沾著草屑，進門就罵："娘的！聚珍堂那夥人仿了咱們的 " 木露珍 "，起名 " 山寶菌 "，賣得比咱們便宜三成！"
    工坊裏炸開了鍋。周嬸抓起樣品聞了聞，立刻皺起眉頭："這味兒不對，有股子硫磺味！" 老刀用竹匕戳了戳菌脯，黏液沾在刃上："像是用明礬泡過，看著脆生生的，實則壞了底子。"
    林羽捏著仿冒品的包裝，上麵印著歪歪扭扭的山雀紋，氣得直拍桌子："《育菌十二要》裏寫得清楚，菌脯需三蒸三曬，他們卻用硫磺熏色、明礬增脆，這是謀財害命！"
    次日，林羽帶著張虎和李二，抬著兩筐菌脯直奔府衙。聚珍堂的掌櫃也來了，滿臉堆笑："大人，咱們的 " 山寶菌 " 物美價廉，不知牛角村為何處處刁難？"
    知州一拍驚堂木："究竟誰真誰假，當堂驗過便知！"
    後廚傳來咕嘟咕嘟的煮菌聲。林羽親自掌勺，先煮 "山寶菌"，水剛沸就泛起黃色浮沫，一股刺鼻的硫磺味彌漫開來；再煮 "木露珍"，湯色清亮，鬆脂香混著菌香，連衙役都忍不住咽口水。
    "看清楚了！" 林羽指著兩碗湯，"真菌煮後柄白如羊脂，假菌柄黃如腐草，且湯濁有腥氣。" 知州捏著胡子點頭："果然如此！聚珍堂以次充好，該當何罪？"
    可聚珍堂不肯罷休，買通市井潑皮散布謠言："牛角菌有毒，吃了要出人命！" 消息傳到村裏，虎娃娘抱著孩子來工坊哭鬧："我家虎娃昨兒吃了菌脯，今早拉肚子！"
    林羽心下一緊，卻不動聲色："虎娃娘，能否讓虎娃隨我去府衙，當堂觀察一日？" 他轉頭對聚珍堂掌櫃說，"若虎娃有事，我林羽甘願坐牢；若無事，你等需當街認錯。"
    當日，虎娃在府衙吃了三頓 "木露珍" 菌粥，活蹦亂跳，反倒是聚珍堂的掌櫃額角直冒冷汗 —— 原來虎娃隻是貪嘴多吃了冷糕。
    仿冒品低價傾銷，導致工坊庫存積壓。李二看著堆積如山的菌脯，急得直撓頭："再賣不出去，都要發黴了！" 林羽卻微微一笑："既然他們靠包裝騙人，咱就反其道而行之 —— 重珠輕櫝！"
    他讓張虎做了批透明竹盒，開蓋就能看見菌脯的紋理，又帶著周嬸去州府各大酒肆，免費教廚夫做 "菌菇宴"："鬆菌燉土雞、菌醢燒鹿肉，你們隻管推，賣出去的菌脯算我的！"
    張虎更是憋出個大招 ——"驗菌銅簽"。簽頭嵌著磁石，往菌脯上一戳，能吸住明礬的就是假貨。"聚珍堂的菌脯裏有明礬，咱的沒有！" 他舉著銅簽在市集演示，百姓們爭相購買，很快傳遍大街小巷。
    穀雨那天，聚珍堂的鋪子終於掛出 "歇業" 牌。林羽站在州府市集，看著百姓們排隊買 "木露珍"，心裏的石頭總算落地。虎娃舉著驗菌銅簽，在人群裏喊："我作證！牛角菌沒毒！"
    周嬸擦著汗笑了："沒想到，一場危機倒讓咱的菌脯更火了。"
    林羽望著遠處的牛角山，鬆針在陽光下泛著金光："真的假不了，假的真不了。咱的菌脯裏有鬆針香、有耕者心，他們仿得了包裝，仿不了這份實在。"
    山風掠過市集，帶著鬆菌的清香。李二的騾車上，透明竹盒裏的菌脯晶瑩剔透，像極了山裏的晨露。而那支驗菌銅簽，此刻正別在虎娃腰間，隨著他的跑動叮當作響，像是給這場勝仗伴奏的鑼鼓。
    聚珍堂的掌櫃灰溜溜地經過，林羽叫住他："回去告訴你們東家，想掙錢，學咱好好種菌，別耍歪心思。" 掌櫃臉紅得像煮熟的蝦，一句話也不敢說，低頭鑽進了小巷。
    這一仗，牛角村用真材實料打敗了投機取巧，用耕者的坦誠贏回了人心。當驗菌銅簽成為街頭巷尾的談資，當 "煮菌驗真法" 寫進州府的告示，林羽知道，市場的風雨再大，隻要根紮得深，就能長出遮天蔽日的大樹。
    而他腰間的苧麻繩裏，依舊纏著鬆針和菌脯碎屑，那是最天然的驗真符，也是耕者最硬氣的招牌。
    喜歡農門崛起：羽落田豐請大家收藏：()農門崛起：羽落田豐書更新速度全網最快。