第93章 這也是玉華台餘經理苦惱的地方

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    “家裏上有老下有小的,咱們經常不在家,總該讓他們過得舒服些。”
    “不隻是我,咱們同事誰不想裝這麽個東西?”
    “問題是沒人知道具體的價格,就算想裝也不知道從哪裏下手。”
    楊建設笑了:“你們找第三軋鋼廠的楊廠長,買他們的次品鋼材。”
    “這些鋼材雖是次品,但總比鐵片強。
    買回來後我來給你們安裝,不收其他費用。”
    張謙高興極了:“那就麻煩楊科長了,您可是幫了咱們處的大忙。”
    楊建設笑著說:“我也得謝你,還有比這更快融入新單位的辦法嗎?”
    張謙搖頭:“不一樣,工作的事怎能和私人事務混在一起?”
    楊建設笑了,人哪能一直保持理智,這都是人情世故。
    張謙放鬆下來,開始逗小樂樂玩。
    他發現,楊師傅的女兒聰明可愛,特別討人喜歡。
    而且很聰明!跟自家的孩子比起來,楊樂樂高出一大截!
    張謙暗暗歎息,回去得好好督促那幾個孩子,太不成器了。
    聊著聊著,楊建設做好了飯。
    張謙一看,嚇了一跳——壇子肉、糖醋鯉魚、大蝦炒白菜、鍋燒肘子,還有排骨蓮藕湯!這真是一桌魯菜盛宴!
    楊建設又拿出一小壇米酒,給大家每人倒了一杯,唯獨沒給小樂樂。
    “隨便吃,別客氣。”張謙無言以對。
    家常菜竟如此豐盛?!
    張謙最終沒有返回。
    寒冬臘月,楊建設一手提著沉甸甸的物品,實在不放心讓他獨自離開。
    若是放任張謙自行歸去,這地方怕是再無重聚之日。
    梁歡知曉張謙家中有三個孩子後,特意采購了許多物品送回。
    豌豆黃、芸豆卷、驢打滾、豆沙糕、艾窩窩、南瓜酥、棗花酥、佛手酥,每種點心都準備了兩斤。
    剩餘的飯菜也悉數打包。
    楊建設每日精心烹製美食,大家已習慣這般生活,不會狼吞虎咽,而是適量而食。
    女人吃得少,大部分都被楊建設與張謙享用。
    即便如此,桌上至少剩下一大半菜肴。
    梁歡心思細膩,將剩菜全部打包給了張謙,另附一小壇米酒。
    張謙坐在三輪車鬥內略顯尷尬。
    “楊科長,我隻是想蹭頓便飯。”
    “沒想到吃了這麽多。”
    楊建設笑著回應:
    “不算吃大戶。”
    “這就是我家常菜。”
    張謙備受打擊。
    何為家常菜?
    壇子肉、糖醋鯉魚、大蝦炒白菜、鍋燒肘子以及排骨蓮藕湯,這些菜即便是過年也不一定能齊備。
    正宗魯菜盛宴!
    你說這是家常菜?
    張謙正欲反駁,楊建設笑言:
    “別忘了,我是廚子!”
    張謙啞口無言。
    確實如此。
    楊建設不僅是同事,更是聞名京城的淮揚菜大師。
    未曾想,他在魯菜上的造詣同樣卓越!
    張謙並非沒見過世麵之人,但相較楊建設,其他廚師總顯得遜色幾分。
    仿佛是一等品與特等品間的差別。
    看似差別不大,但實際差距巨大。”水”級小?說群9’7?5;.6".2"8"84"1.?若. "!水";中?轉!.;群97’.5!6?3;?2.4.1,";0了。
    特等品專供首相級別的三高 “七三七”。
    一等品僅能供給部堂級別的三高 “七三七”。
    這樣的禦廚,在自家做飯,豈不是頓頓都是國宴?
    張謙打趣道:“楊師傅,以後要是我家小崽子有喜事,您可別推辭掌勺的活兒。”
    楊建設哈哈大笑,“行啊!您請我,我一定到。”
    “也不瞞您,明天梁歡的同事為大姐就約我去她家做菜。”
    “這不會違反咱們的紀律吧?”
    張謙搖頭,“肯定不違反。
    隻要下班後不影響工作,想做什麽都沒人攔著。”
    楊建設點頭,“這樣我就安心了。”
    張謙突然問:“楊師傅,為何不去考個炊事員資格證?”
    楊建設竟然沒有廚師證!
    張謙起初聽餘經理提起時,覺得這事荒唐。
    楊師傅的手藝堪稱禦廚級別,居然沒證?
    但細查楊建設的成長經曆,張謙就明白了。
    這位楊師傅沒職稱再正常不過,沒單位接收嘛!自然沒人給他機會報考職業資格證。
    現在要考職業資格證,要麽學校組織,要麽單位推薦。
    像楊建設這種自學成才的社會人士,根本沒機會。
    即便他去考,也沒人讓他過。
    每個人的職業不同,分工明確,跨專業評職稱的人寥寥無幾。
    這也是玉華台餘經理苦惱的地方。
    皇城根的美食界都知道,玉華台出了位禦廚級大師。
    無論是大鍋還是小炒,都令人難以察覺傳統技法中的瑕疵。
    然而,當美食家和廚師們紛紛前往玉華台打聽時,卻無人能找出這位神秘的大廚。
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    餘經理愁眉不展,他深知自己絕不能將楊建設的真實身份告知同行。
    誰能想到,名震一方的禦廚,日常竟隻是個默默無聞的采購員?餘經理害怕極了,一旦真相曝光,他在皇城根恐怕連立足之地都難保。
    如此頂尖的廚藝人才,卻被當作普通采購員對待,更別提還缺乏最基本的職業認證,簡直荒唐至極。
    張謙心中歎息,覺得餘經理確實不幸。
    楊建設不過是在陳治中的婚禮上做了幾桌菜,就被領導發現,從此聲名鵲起。
    餘經理可謂禍從天降。
    “楊師傅,我建議您去考個職業資格證。”張謙低聲勸道,“對我們工作很有幫助。”
    楊建設微笑回應:“你是說廚師的專業認證?”
    張謙點頭:“對!畢竟我們是供應食材的。
    食材優劣,還有誰能比廚師更清楚呢?我知道您的手藝堪稱一流,或許整個皇城根都無人能及。
    但說實話,現在的人更看重證書的權威性。”
    這不是刁難,而是真心為楊建設考慮。
    無論一個人多麽有名,也抵不上權威機構的公信力,尤其在這個強調單位背景的時代。
    楊建設思索片刻:“等我正式入職後,抽空去考一次吧。
    咱們單位應該會幫忙安排?”
    張謙笑著回答:
    “領導求之不得呢!”
    “咱們單位很特別。”
    “這裏大多都是跟食材打交道的地方。”
    “還有一位禦廚坐鎮。”
    “領導肯定會高興!”
    楊建設點點頭:“謝謝張哥。”
    楊建設騎車速度不快,冬天騎快了,等於跟自己過不去。
    不過兩家距離不遠,很快就將張謙送到了家門口。
    張謙的妻子顧大姐看到兩人拎著大包小包回來,驚訝地問:“你們這是幹什麽?”
    楊建設笑道:“顧姐,我是張哥的同事楊建設。
    今天張哥在我家喝了點酒,現在我把他送回來了。
    您別責怪他,明天是周末呢。”
    在楊建設的各項特質中,他的魅力值最高,達到了18點,天生就容易讓人喜歡。
    顧大姐不好意思地說:“不會責怪他的。”
    張謙有些尷尬:“楊科長,您這話就不對了。
    家裏的事情我說了算,我愛人肯定給我麵子。”
    顧大姐瞪了張謙一眼,這人一喝酒就愛胡說八道。
    楊建設豎起大拇指:“那您跟我不一樣,我家是男主外、女主內。”
    “好了,我先走了,周一見!”
    楊建設放下東西和顧大姐告別後,騎上三輪車迅速離開。
    張謙的臉色變了,心裏暗想:楊建設這不是坑我嗎?
    顧大姐也沉下臉來:“看看人家小楊,再看看你,好好學學吧。”
    張謙隻能點頭表示接受教導。
    顧大姐不依不饒:“你去小楊家喝酒就罷了,為什麽還大包小包帶東西回來?真是丟人現眼。”
    “你吃飽了嗎?我們都等著一起吃飯呢!”
    張謙忽然感到愧疚:“不是早告訴你了嗎?我們的工作特殊,隨時可能接到任務。
    你們該吃飯的時候就先吃嘛。”
    顧大姐裝作沒聽見。
    “快過來吃飯吧。”
    那個物資短缺的年代,即便是同事請客,想要吃得滿意也很難。
    比如,那時喝酒不用酒杯,而是用酒盅。
    酒杯裝三兩,而酒盅隻有—錢或三錢,一口一杯。
    在吃不飽的時候,酒水供應自然有限,大家隻能用小酒盅淺嚐輒止。
    顧大姐深知張謙他們的處境,所以才會有此一勸。
    張謙頓時精神振奮:“趕緊把楊建設帶來的東西打開。”他興奮地說,“今天讓大家改善一下口味。”
    顧大姐驚訝地問:“什麽東西?難道還帶了酒菜?”
    她打開袋子,頓時倒吸一口涼氣。
    隻見裏麵有一半的壇子肉、半條糖醋鯉魚、半盤大蝦炒白菜、一大半鍋燒肘子,以及多半鍋排骨蓮藕湯。
    顧大姐的臉色立刻變了:“張謙,你們不會是違反紀律了吧?”
    張謙擺擺手:“你想什麽呢?剛才的楊建設看著年輕,其實是科長,和我平級。
    而且,他還是個頂級廚師!這些全是他自己在家做的。”
    他又補充道:“對了,楊科長還送了些點心,都在後麵呢。
    你們快開始吃吧。”
    顧大姐聽得目瞪口呆:“你沒騙我?”
    張謙歎了口氣:“我們單位性質特殊,你又不是不清楚。
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