第1128章 蜜炙的黃芪,蜜裏藏金貴

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    黃三炮蹲在黃芪坪的老槐樹下,手裏的竹篩正顛著剛采的黃芪。晨霧還沒散盡,他背後三十六口土灶已經冒起青煙,灶膛裏的棗木柴劈啪作響,把新曬的黃芪片烘得暖烘烘的。穿花襯衫的李富貴叼著牙簽晃過來,皮鞋尖踢了踢竹篩“炮哥,你這蜜炙黃芪還賣三百五一斤?我那機器蜜拌的才一百八,藥店都搶著要。”
    黃三炮捏起片黃芪對著光看,斷麵的菊花心泛著蜜光“你那是蜜拌,我這是蜜炙。” 他往竹篩裏倒了勺椴樹蜜,琥珀色的蜜液順著黃芪的紋理滲進去,“蜜要煉到滴水成珠,炒到蜜焦而不糊,黃芪吸飽蜜氣才算數。” 他指了指牆角的石臼,“光緒年間傳下來的老法子,石臼搗蜜能打出十二道花。”
    李富貴抓起片黃芪塞進嘴裏,立刻皺起眉頭“齁甜!現在誰還吃這麽甜的中藥?” 他從西裝內袋掏出張 a4 紙,“你看這檢測報告,我那黃芪多糖含量 1258,和你這土法子的一樣。” 黃三炮把竹篩往石桌上一磕,蜜珠濺到李富貴的金表上“多糖是死的,藥性是活的。你那機器蜜拌的,蜜浮在表麵,藥效差三成。”
    突然傳來電動車的突突聲,紮雙馬尾的姑娘從車上跳下來,手裏舉著手機“炮叔,我給你申請了抖音賬號!昨天直播挖黃芪,漲了三千粉!” 她掏出個補光燈,往土灶邊一架,“今天教粉絲煉蜜,標題我都想好了 ——‘古法蜜炙黃芪,老藥工的黃金秘訣’。”
    李富貴湊到鏡頭前,襯衫領口開得老高“妹子,我那工廠直播可火了,全自動生產線,一天出十噸蜜炙黃芪。” 他衝鏡頭拋了個媚眼,“點擊下方小黃車,九十九元三斤包郵。” 黃三炮抄起炒勺把他撥到一邊“煉蜜講究‘三沸三冷’,你那高溫熬蜜,把活性酶都燒死了。” 他舀起半勺煉蜜滴進涼水,蜜珠在水麵彈了彈才沉下去,“看見沒?這才是老蜜。”
    直播間突然彈出條彈幕“主播,你這蜜是不是加了焦糖?” 黃三炮臉一黑,把鏡頭懟到石臼上“看見這蜂巢沒?我自個養的蜂,椴樹蜜現割現煉。” 他抓起塊蜂窩對著光,蜜裏的蜂蠟碎屑清晰可見,“機器蜜用的是果葡糖漿,你聞聞這味道 ——” 他把蜂窩湊到鏡頭前,甜香混著草木氣息撲麵而來。
    李富貴的手機突然響了,他臉色大變“什麽?藥店退貨?” 他抓起包就跑,皮鞋踩翻了黃三炮的蜜罐。黃三炮看著滿地流淌的蜜直歎氣,姑娘卻眼睛一亮“炮叔,咱們把這拍下來,標題就叫‘奸商踩翻蜜罐,老藥工現場教學補救’!”
    日頭升到頭頂時,黃三炮的直播間湧進五萬人。他正往炒鍋裏倒煉蜜,突然聽見 “滋啦” 一聲,蜜液濺到灶膛裏冒起明火。姑娘手忙腳亂要關直播,黃三炮卻抓起炒勺翻炒起來“別慌!這是蜜炙的關鍵火候 —— 蜜焦而不苦,黃芪酥而不脆。” 他把炒焦的黃芪片挑出來,“這些雖然賣相不好,但蜜氣最足,適合入藥引子。”
    彈幕突然刷屏“主播好帥!”“焦片我要十斤!” 黃三炮抹了把汗,發現姑娘把鏡頭對準了自己的側臉。他趕緊低頭看黃芪,卻看見彈幕裏有人問“主播,你這蜜炙黃芪能治脫發嗎?” 他靈機一動,抓起把黃芪片塞進嘴裏嚼“蜜炙黃芪補氣血,氣血足了頭發自然黑亮。”
    李富貴氣喘籲籲跑回來,襯衫皺巴巴的“炮哥,那些退貨的黃芪都長毛了!” 他撲通跪在土灶前,“求你教我古法蜜炙,我給你三成利潤!” 黃三炮把炒勺往鍋裏一插“利潤?我這三十六口灶,每口灶都得守足三個時辰。你那工廠能做到嗎?”
    姑娘突然指著手機尖叫“炮叔,你上熱搜了!‘古法蜜炙黃芪’話題爆了!” 她把手機塞給黃三炮,屏幕上全是網友留言“這才是真正的中藥!”“支持傳統工藝!” 李富貴湊過來一看,立刻掏出合同“炮哥,咱們聯名出個高端線,我負責營銷,你負責生產。”
    黃三炮沒接合同,而是從懷裏掏出本線裝書“宣統年的《黃芪炮製要訣》,上麵寫著‘蜜炙如做人,需實心實意’。” 他往灶膛裏添了把柴,火光映得書頁泛黃,“你要真想學,明天卯時來,我教你認蜜、煉蜜、炒蜜。”
    暮色漸濃時,三十六口土灶飄出甜香。黃三炮往姑娘手機裏塞了包黃芪片“給粉絲抽獎,就說‘古法蜜炙,一人一方’。” 他望著遠處李富貴垂頭喪氣的背影,突然笑出聲“這小子,明天準帶著鍋碗瓢盆來。”
    姑娘舉著手機追著螢火蟲拍,突然轉身問“炮叔,下星期藥材展銷會,咱們直播煉蜜不?” 黃三炮把最後一篩黃芪倒進土灶,火光把他的影子拉得老長“煉蜜得看天,看地,看人。” 他拍了拍姑娘的肩膀,“不過可以試試,就當給老手藝開扇新門。”
    山風裹著蜜香掠過黃芪坪,把老槐樹上的銅鈴吹得叮當響。李富貴蹲在村口打電話“喂?幫我聯係養蜂場,要最好的椴樹蜜” 他抬頭望著土灶的火光,突然覺得這煙熏火燎的土法子,好像真有點門道。
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