鄭老用他低沉而又厚重的聲音說道：“我先來和大家說一說第一輪的比賽規則：我想大家應該都看到了我們台上的這些食材。等會兒呢，我們會請大家上來選菜。選菜的順序呢，就按你們剛才抽簽的順序來。我們第一輪的要求呢是：大家做一道葷菜一道素菜還有一道湯，具體做什麽樣的菜式由大家自己發揮。因為每種食材的量並不是很多，可能對後來選菜的選手可能有些不公平。所以我們會將大家的名字都會用紙貼起來，並且隻取你們所做菜的一部分呈上來。因此，你們也不用擔心自己因選的菜不好，而做不出好的東西，從而使自己的得分變低。但我相信，來此參加比賽的眾位的廚藝絕不一般，就算是最普通平常的菜，你們也會做得很好。”
    沐瑜汐在台下聽後，沒忍住笑了。錦詩略著擔憂道：“小姐，你還笑，我們抽簽抽的是最後第三個，等我們上去選菜的時候，都沒有什麽好食材了。”沐瑜汐解釋道：“你沒聽鄭老說，隻要廚藝好，就算再普通的食材也能做出好菜嗎？”錦詩有些抱怨道：“這鄭老也是的，雖然說普通的食材能做出好的菜，但在那些珍貴的食材麵前，定然會黯然失色的。”沐瑜汐笑道：“所以說，這就是鄭老的高明之處了。他把這話說在前麵，這樣，就算台下的人反對，大家也會說是他自己的廚藝不佳。就不會有人說組委會不公平了。”錦詩聽後，恍然大悟，原來是這樣。
    台上的鄭老繼續說道：“請大家按順序上台選食材，每人最多選擇三種主食材，兩種副食材。”大家聽了鄭老的號令，紛紛上台選食材。第一個拿的是雞肉，看來是要燒雞或雞湯吧；第二個拿的是鯽魚，看來是要做魚湯或紅燒魚吧。第三個、第四個、第五個......終於輪到沐瑜汐她們，錦詩有些替沐瑜汐不值：“小姐，你看，我就說吧，前麵他們把好的都拿完了。輪到我們，就沒什麽好食材了。”沐瑜汐看著這桌上的食材，也有些傻眼了。怎麽看著就像是隻剩下些過期的、不新鮮的菜了呢。沐瑜汐無奈扶額，感慨自己的手氣不好。不過，看著這桌上剩餘的食材，她皺緊了眉頭，但覺得應該還可以再搶救搶救。
    沐瑜汐拿著她選好的食材回到自己的隔間。景詩滿臉愁容的抱怨道：“小姐，我們這點菜怎麽做出美味的佳肴啊，你看看人家選的都是山珍海味。我覺得這個組委會太不公平了，他們就壓根沒有考慮到後麵選菜的人。每種食材準備的這麽少，讓後麵的參賽者怎麽選道心儀的菜呀？你說這不會是有什麽黑幕吧。說不定他們連第一名都已經內定好了。”沐瑜汐看著自己拿回來的食材，笑了笑：“錦詩，你就瞧好吧，保證做出來的讓你大吃一驚。就算他們有內定的第一，我也讓他成為第二。”
    鄭老見大家都選好了食材，並回到了自己的隔間，開口道：“大家都選好了自己所需要的食材，那我們現在就將這柱香點燃。請大家在香燃盡前，將三道我們所需要的菜做好，並交由隔間外的人員，他們會將你們的名字貼起來，之後將會呈上來讓我們評委品嚐。”另一位評委聽到鄭老說點香，就上台去將香點燃。鄭老見香點燃，宣布道：“香已點燃，請大家開始做菜。”
    大夥聽到鄭老發布了可以開始做菜的命令，一個個地都開始忙碌了起來。洗菜的洗菜，切菜的切菜，大家都在為自己的佳肴而奮鬥著。錦詩看著沐瑜汐那信心滿滿的模樣，對她說道：“小姐，您剛剛說的讓我大吃一驚的美食是什麽啊？”沐瑜汐故作神秘道：“等我做出來，你就知道了。保證是一道令你垂涎三尺的佳肴。”錦詩這麽一聽，不禁吞了吞口水，心中真想嚐嚐。
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