鄭老沒料到沐瑜汐居然能拿這麽高的分，居然能讓五位評委都給出滿分的高分，實在是讓他有些難以置信。想起第一次遇到沐瑜汐時，她在報名處被刁難，自己隻是出於好意以及對她的敢於嚐試而幫了一把，沒曾想沐瑜汐的廚藝如此高超。想到這，心裏不禁有些欣慰，沐瑜汐沒有辜負自己的一番心意。
    鄭老對王章說道：“現在就請第三位參賽者上台呈上自己的菜肴。”王章跟著端菜的人員就上台了。鄭老麵帶微笑道：“請三號參賽者簡單做一下介紹。”王章向各位行了一禮，介紹道：“各位評委好，我是三號參賽者，我叫王章。這是我做的菜肴——西塞濃湯鱖魚。請各位評委品嚐。”
    袁會長對這道菜倒是很感興趣。因為他的祖上曾是湖州人，所以對這道菜有著與別人不一樣的情感。他向王章問道：“這不是湖州的特產菜嗎？難道你是湖州人氏？”王章向袁會長行了一禮，恭敬道：“回袁會長，小人正是湖州人氏。因東都人才濟濟，所以想來此多學此廚藝回去，到時在家鄉開一家匯集各地菜肴的酒樓。”袁會長聽後點了點頭，表示自己知道了他做這菜的原因。
    鄭老聽到這，有些好奇地向袁會長問道：“袁會長似乎對這菜肴頗感興趣，不知是為何？”袁會長聽後，微微一笑：“鄭老，想必您也知道唐代詩人張誌和的《漁歌子》中有句詩是這樣寫的‘西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。’這句詩描述了西塞山前白鷺飛翔、桃花成型的美麗景象，還點出了鱖魚的美味，使得西塞山與鱖魚的美名相互映襯，流傳至今。而這道菜就是來源於這首詩。”鄭老與諸位聽後才知是這原因。
    “不過，還有更重要的一點是，我的祖上曾是湖州人氏。在我小時候，我的祖母也為我做過個菜，當時我嚐了後就一發不可收拾，還整天吵著鬧著要我祖母做呢。現在想想，真是已經有幾十年沒有嚐過這菜肴了。沒想到今日居然能在這大賽上品嚐道，真是讓我太高興了。”袁會長補充說道。
    李會長一聽，連忙說道：“既然如此，那就請袁會長先品嚐品嚐，看看這味道是否正宗。”袁會長也不推辭：“那我就恭敬不如從命了。”說完，夾了一塊魚肉放進了嘴裏，細細品味這西塞濃湯鱖魚給他帶來的享受。“這西塞濃湯鱖魚做得果然正宗，這魚鮮嫩細膩，這湯鮮美好喝。不僅讓我想起了我那早已過世的祖母。王章，你這菜做得十分令我滿意。這菜我打十分滿分。”袁會長毫不吝嗇地誇獎著。
    朱員外向來就喜歡美食，一聽袁會長如此誇讚，也迫不及待地拿起了筷子，夾了一塊魚放入口中。那魚散發的鮮美頓時讓他的味蕾得到了滿足，嘴角也不自覺得微微上揚，享受這魚給他帶來的鮮美：“好吃好吃，這菜確實不錯，我也給滿分。”說完，還不忘給自己舀了碗魚湯。這魚湯不喝還好，一喝可就停不下來了，以至於朱員外連喝了三碗。
    其他幾位見朱員外如此喜歡這道菜，也就拿起了筷子，想要嚐嚐這魚是否如他們所說那麽美味。
    “這魚真是鮮嫩啊，做得也是原汁原味，讓我不禁想多吃幾口呢。”史員外品嚐後激動道。王廚神吃了口後，也表示：“這道菜做得不錯，與剛才沐瑜汐所做的相差無幾，看來今年的廚神花落誰家可就不一定了。”李會長也搭腔道：“是啊，這兩人的水平真是難分高下啊。真是難以抉擇。”“是啊，這王章就像是匹黑馬，原本就壓線進了前三，沒想到竟能與前兩輪勻是第一的沐瑜汐一爭高下。好看好看。”朱員外邊拍手，邊激動道。
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