英語課結束後，兩人收拾好書包走出機房。
    兩個小時過去，天氣比來的時候還要更冷，秦雨雪忍不住縮了縮脖子。
    “豬頭，晚上吃什麽？”
    葉忘川想了想，小青梅這麽問肯定是有想吃的東西了。
    “你想吃什麽？”
    “唔...”秦雨雪托了托下巴，“今天立冬，咱們要不一起吃頓餃子？”
    “餃子？”葉忘川側頭看她，“那就去超市買點速凍的回來煮。”
    “不是那種。”秦雨雪停下腳步，眼中閃爍著興奮的光芒，“我想自己包餃子。”
    葉忘川愣了一下：“你會包？”
    “不會...但是我想學。”秦雨雪拉著他的袖子，“網上那些視頻看起來也不難，你會弄嘛？”
    “會倒是會...”葉忘川看著她期待的表情，最終點頭：“行，家裏有麵粉，豬肉和白菜也夠。”
    “耶！”秦雨雪興奮地跳了一下，“那我們快回家。”
    “不過家裏可沒有擀麵杖，咱們去超市買一個？”葉忘川詢問。
    “對哦”秦雨雪反應過來，不過隨即又搖了搖頭，“我記得學校外麵的一個超市就有的賣，咱們去那買就行，離咱們家也很近。”
    “ok”
    二十分鍾後，兩人買了擀麵杖回到家裏。
    進門摸了摸兩隻哈基米，兩人就來到了廚房。
    “先和麵。”葉忘川挽起袖子，“你來還是我來？”
    秦雨雪躍躍欲試：“我來！”
    她抓起麵粉袋子就往盆裏倒，結果用力過猛，白色粉末瞬間飛濺起來。
    “咳咳…好多灰啊。”秦雨雪被嗆到了，臉上、頭發上都沾著麵粉。
    呃....
    葉忘川忍住笑意，拿紙巾幫她擦臉：“雪寶，要不試試用這個當粉底，挺顯白的。”
    “臭豬頭，不準陰陽我。”秦雨雪嘟著嘴，“隻是手滑了一下。”
    葉忘川接過麵粉袋，重新倒了適量到盆裏，然後開始慢慢加水揉麵。
    “要這樣，用手掌根部的力量。”他示範著手法，“不能太用力，也不能太輕。”
    秦雨雪湊近觀察，下巴幾乎貼到他的肩膀。
    “我也要試試。”
    她伸手去搶，葉忘川讓開位置：“好，你來。”
    秦雨雪學著他的動作揉了幾下，麵團卻變得坑坑窪窪。
    “怎麽回事？為什麽你揉的那麽光滑，我揉的這麽醜？”
    葉忘川重新站到她身後：“手法不對，我教你。”
    他從背後伸出雙手，覆蓋在她的手上，引導著她的動作。
    “要用這個角度，力度要均勻。”
    溫熱的胸膛貼著她的後背，秦雨雪感覺自己有些心跳加速。
    “感覺到了嗎？”葉忘川的聲音在她耳邊響起。
    “嗯...感覺到了。”秦雨雪聲音有些發軟。
    感覺到了...已經硌到我了...
    兩人保持著這個姿勢揉了幾分鍾，麵團終於變得光滑有彈性。
    “好了。”葉忘川鬆開手，“醒麵二十分鍾，我們先調餡。”
    秦雨雪這才回過神，臉頰泛紅。
    調餡的過程相對簡單，葉忘川負責用菜刀剁肉，秦雨雪則用著切水果的塑料刀切白菜。
    至於為什麽是塑料刀，原因也顯而易見。
    “注意點，別切到手了。”葉忘川說道。
    “都已經是塑料刀了，切到手也沒關係吧。”秦雨雪倒是滿不在乎。
    “有關係，很有關係。”葉忘川回過頭，掐了掐小青梅的細嫩臉蛋。“塑料刀也是有可能劃傷手的。”
    “知道了知道了。”
    二十分鍾後，醒好的麵團被分成小劑子。
    “現在該擀皮了。”葉忘川拿起擀麵杖示範，“要擀成中間厚、邊緣薄的圓片。”
    他的動作熟練，幾下就擀出一張完美的餃子皮。
    “看起來很簡單嘛。”秦雨雪信心滿滿地接過擀麵杖。
    結果第一張就擀成了不規則的橢圓形，厚薄也不均勻。
    “這...這算圓的嗎？”她看著自己的作品，有些沮喪。
    “第一次嘛，很正常。”葉忘川安慰她，“多練幾張就好了。”
    秦雨雪又試了幾張，效果依然不理想。
    “好難啊，為什麽你擀的那麽圓，我的這麽奇怪？”
    葉忘川看她快要泄氣的樣子，重新站到她身後。
    “來，我手把手再教你一遍。”
    他雙手覆蓋在她握擀麵杖的手上，身體像剛才那樣完全貼著她的後背。
    “要這樣轉動，力度要輕一點。”
    秦雨雪的臉又有些發紅。
    “雪寶，專心點。”葉忘川察覺到她的走神。
    “我...我有專心。”
    在他的引導下，一張相對圓潤的餃子皮終於成形。
    “太好了！“秦雨雪興奮地轉身，結果因為動作太急，額頭撞到了葉忘川的下巴。
    “哎呀。“
    “痛嗎？”葉忘川立刻關心地查看她的額頭，“我看看有沒有紅。”
    秦雨雪仰頭看著他，兩人的距離近在咫尺。
    她忍不住地踮起腳尖親了他一下，“嘿嘿這就不痛啦...”
    “你這妮子...”葉忘川無奈地笑笑。
    “繼續擀皮。”他強迫自己回到正題，“一會兒餡料該涼了。”
    接下來的擀皮過程中，秦雨雪明顯進步很多，雖然還是沒有葉忘川那麽完美，但已經基本能用了。
    “現在開始包餃子。”葉忘川將調好的餡料放在秦雨雪麵前，“先放一勺餡，不要太多。”
    秦雨雪拿起勺子挖了一大勺肉餡：“這樣夠嗎？”
    “太多了。”葉忘川連忙阻止，“餡太多會破皮的。”
    “那這樣呢？”秦雨雪又挖了一勺，還是很多。
    葉忘川直接握住她的手腕：“我來控製分量，你負責放。”
    兩人合作著將適量的餡料放在餃子皮中央。
    “接下來要捏邊。”葉忘川鬆開她的手，“從一邊開始，一點點往另一邊捏。”
    葉忘川示範著包餃子的手法，修長的手指輕巧地在餃子皮邊緣捏出規整的褶子。
    “就這樣，從左邊開始，一點點往右捏。”
    秦雨雪全神貫注注地盯著他的動作，小腦袋湊得很近。
    “我試試。”
    她拿起一張餃子皮，挖了適量的餡料放在中央，然後學著豬頭的樣子開始捏邊。
    葉忘川原本準備在小青梅失敗時再次手把手指導，卻沒想到秦雨雪的第一個餃子竟然包得有模有樣。
    “咦？”他愣住了。
    秦雨雪舉起自己包好的餃子，得意地晃了晃：“怎麽樣？是不是很完美？”
    餃子確實包得不錯，褶子雖然不夠規整，但密封性很好，形狀也算端正。