“廚王爭霸賽”如火如荼地進行著，一輪輪精彩紛呈也夾雜著各種翻車搞笑）的廚藝比拚，讓在場的觀眾和評委們都大飽眼福，也……大飽口福？至少林曉曉覺得，有些菜品，還是淺嚐輒止比較好）。
    在品嚐了無數道或驚豔、或平庸、或……呃，一言難盡的菜品之後，林曉曉的味蕾，幾乎已經有些麻木了。
    然而，就在比賽進入到最後一輪“自由發揮”環節，她以為不會再有什麽驚喜的時候，一道看似普通，卻又透著幾分不凡的菜品，卻成功地引起了她的注意。
    這道菜，出自一個名不見經傳的小酒樓——“悅來客棧”沒錯，就是那種最常見的大路貨名字）。而烹製這道菜的廚師，也是一個看起來毫不起眼的年輕人。
    那年輕人約莫二十出頭的年紀，身材略顯消瘦，穿著一身洗得發白的粗布廚師服，臉上帶著幾分緊張和……一絲與年齡不符的滄桑。他不像其他那些經驗豐富的大廚那樣，在灶台前揮灑自如，遊刃有餘，反而顯得有些手忙腳亂，甚至……還有些笨拙？
    他烹製的是一道最普通的家常菜——“麻婆豆腐”。
    這道菜，在場的其他幾位評委，包括張縣令在內，都隻是隨意地瞥了一眼，便不以為意地搖了搖頭。畢竟，這“麻婆豆腐”，雖然也算是一道名菜，但做法相對簡單，食材也普通，要想在眾多山珍海味、奇珍異饌之中脫穎而出，實在是……太難了。
    然而，當那盤紅亮誘人、香氣撲鼻的“麻婆豆腐”被端到林曉曉麵前時，她的眼睛，卻猛地一亮！
    隻見那盤中的豆腐，切得大小均勻，色澤白嫩，完整不碎。外麵裹著一層紅亮亮的芡汁，上麵點綴著翠綠的蔥花和金黃的肉末，還散發著一股濃鬱而獨特的、混合著豆豉、花椒、辣椒的複合香味！
    僅僅是這賣相和香氣，就足以讓林曉曉這個“川菜愛好者”前世），食指大動了！
    她拿起筷子，小心翼翼地夾起一塊豆腐，送入口中。
    下一秒……
    林曉曉的眼睛，瞬間瞪圓了！
    麻！辣！鮮！香！燙！嫩！滑！
    七種滋味，如同七仙女下凡一般，在她的舌尖上翩翩起舞，完美地交織融合在一起，形成了一種難以言喻的、令人欲罷不能的極致美味！
    這……這才是真正的“麻婆豆腐”啊！
    比她前世在那些所謂的“正宗川菜館”裏吃到的，還要正宗！還要美味！
    這個年輕人……不簡單！
    林曉曉強壓下心中的激動，又仔細地品嚐了幾口，越吃越是心驚！
    她發現，這個年輕人對火候的掌控，對調料的運用，對食材的處理，都達到了一個爐火純青、返璞歸真的境界！
    他雖然動作看起來有些笨拙，但每一刀，每一鏟，都蘊含著深厚的功底和……對美食發自內心的熱愛！
    這，絕對是一個被埋沒的天才！
    “好！好一個‘麻婆豆腐’！”林曉曉忍不住撫掌讚歎道，聲音中充滿了驚喜和欣賞，“此菜看似尋常，實則大有乾坤！麻而不苦，辣而不燥，鮮香醇厚，嫩滑爽口！豆腐完整不碎，芡汁紅亮清澈，肉末酥香化渣！能將一道如此普通的家常菜，烹製到如此境界，足見廚師功力之深厚，用心之巧妙！佩服！佩服！”
    她這番發自肺腑的讚歎，讓在場的其他評委和觀眾們，都吃了一驚！
    他們沒想到，林曉曉竟然會對這麽一道看起來“平平無奇”的麻婆豆腐，給出如此之高的評價！
    就連那個年輕的廚師本人，也有些受寵若驚地抬起頭，看著林曉曉，眼中閃過一絲感激和……一絲不易察覺的激動？
    其他幾位評委將信將疑地也嚐了嚐那盤“麻婆豆腐”，結果……無不被其驚豔的口感和複合的滋味所折服！
    “哎呀！老夫……老夫走眼了！這……這豆腐，確實……確實不一般啊！”
    “是啊是啊！看似簡單，實則……回味無窮！好手藝！真是好手藝！”
    一時間，讚歎聲此起彼伏。
    最終，在林曉曉的力薦之下，這位來自“悅來客棧”的年輕廚師，憑借著這道看似普通卻技驚四座的“麻婆豆腐”，竟然……爆冷奪得了此次“廚王爭霸賽”的亞軍！冠軍自然還是被迎客樓憑借林曉曉的“秘密武器”和“金福薯”係列菜品毫無懸念地摘得）。
    這個結果，讓所有人都大跌眼鏡，也讓這位年輕的廚師，一舉成名！
    比賽結束後，林曉曉特意找到了這位名叫“劉一手”因為他左手有殘疾，隻有一隻右手能靈活運用，故而得名）的年輕廚師。
    “劉師傅，恭喜你獲得亞軍。”林曉曉笑著對他說道。
    “林……林姑娘客氣了。”劉一手顯得有些局促不安，臉上也帶著幾分不自然的紅暈，“若非……若非林姑娘慧眼識珠，小人……小人恐怕連前三都進不了。”
    “劉師傅不必過謙。”林曉曉擺了擺手，開門見山地說道，“你的廚藝，我看在眼裏，確實有過人之處。隻是……不知劉師傅可有興趣……換個地方施展才華？”
    她這是……想挖牆腳了！
    劉一手聞言一愣，有些不解地看著林曉曉。
    林曉曉微微一笑，繼續道：“實不相瞞，我‘林氏良品’最近正在籌備開設一家專門經營特色小吃和家常菜肴的……嗯，‘便民食肆’。我瞧著劉師傅你，不僅廚藝精湛，而且對食材的理解和運用，也頗有獨到之處。不知……劉師傅可有興趣，來我這‘便民食肆’，擔任主廚？或者……與我一同合作，共同研發一些新的菜品？”
    她知道，像劉一手這樣的天才廚師，如果能招攬到自己麾下，或者與之建立良好的合作關係，對於她未來在餐飲界的布局和發展，都將是巨大的助力！
    劉一手聽著林曉曉這番“招攬”之言，看著她那雙充滿真誠和期待的眼睛，心中也是一陣激動和……猶豫。
    他雖然廚藝不凡，但因為出身貧寒，又身有殘疾，一直鬱鬱不得誌，隻能在一些不起眼的小酒樓裏當個普通的廚子，空有一身本事，卻無處施展。
    如今，能得到林曉曉這位在清河鎮聲名鵲起的“美食仙子”的賞識和邀請，對他而言，無疑是一個千載難逢的機遇！
    但是……他也有自己的顧慮。
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