第二百五十七章 愛丁堡的五日
    9月下旬的蘇格蘭，夜色比倫敦來得更早。當傑森駕駛的汽車駛入愛丁堡市區時，暮色已徹底籠罩這座古城，中世紀風格的石屋在路燈下泛著冷灰色的光，皇家一英裏的石板路還沾著傍晚的雨水，倒映著沿街酒吧的暖黃燈火。
    “終於到了，”米歇爾揉了揉有些發麻的腿，看著窗外掠過的街景，“愛丁堡的房子好像童話裏的城堡，就是冷了點。”
    唐·本傑明笑著幫她裹緊外套：“蘇格蘭的九月本來就涼，明天我們去買件羊毛衫，這裏的羊絨製品很有名。”
    他們預訂的酒店位於皇家一英裏附近的“愛丁堡巴克萊酒店tora ）”，這座維多利亞時期的建築有著標誌性的紅色穹頂，在夜色中像顆溫暖的寶石。門童穿著傳統的蘇格蘭格子裙，黑色的長筒襪搭配亮麵皮鞋，彎腰接過行李時，腰間的風笛鑰匙鏈輕輕晃動。
    “歡迎來到愛丁堡，唐先生，米歇爾小姐，”門童的蘇格蘭口音帶著獨特的卷舌音，“現在是旅遊平季，客房都已準備妥當，您的套房能看到愛丁堡城堡的夜景。”
    走進酒店大堂，暖爐裏的橡木正在燃燒，劈啪聲與風笛演奏的《蘇格蘭之花》交織，空氣中彌漫著雪鬆與威士忌的混合香氣。前台工作人員遞來房卡時，還附贈了一張愛丁堡地圖，上麵用紅色標記出主要景點：“明天天氣不錯，適合去王子街花園散步，那裏的秋葉已經黃了，很漂亮。”
    電梯門打開的瞬間，米歇爾就被套房的景色吸引。落地窗正對著愛丁堡城堡，城堡的剪影在夜色中輪廓分明，塔頂的燈光像顆孤獨的星。房間的裝飾充滿蘇格蘭元素：羊毛地毯是經典的格子圖案，床頭櫃上擺著小巧的風笛模型，浴室的洗漱用品是本地品牌“蘇格蘭之泉”，帶著淡淡的高地花卉香氣。
    “比倫敦的酒店更有味道，”米歇爾靠在窗邊，手指劃過玻璃上的霧氣，“這裏的每一樣東西都像有故事。”
    唐·本傑明從迷你吧裏拿出兩瓶蘇格蘭礦泉水，遞給她一瓶：“先休息會兒，等會兒去樓下的酒吧喝杯威士忌，聽說這裏的酒窖藏著1926年的麥卡倫。”
    米歇爾接過水，笑著點頭：“好啊，但別喝太多，明天還要早起逛城堡呢。”
    清晨的愛丁堡，霧還沒散盡，皇家一英裏的石板路上隻有零星的行人。兩人在酒店吃早餐時，米歇爾果斷跳過了菜單上的“英式早餐拚盤”——煎蛋、培根、烤豆子的組合讓她想起倫敦那頓糟糕的米其林體驗，轉而選了“蘇格蘭燕麥粥配蜂蜜與堅果”，溫熱的粥品裹著堅果的脆香，瞬間驅散了寒意。
    “今天先去威士忌酒廠？”唐·本傑明放下刀叉，指著地圖上的“蘇格蘭威士忌體驗中心”，“聽說能親手調配屬於自己的威士忌，很有意思。”
    威士忌體驗中心藏在皇家一英裏的巷子裏，門口的招牌是個巨大的橡木酒桶，上麵刻著“1886”的字樣。走進中心，向導是位白發蒼蒼的老人，穿著蘇格蘭傳統的花呢外套，脖子上掛著枚威士忌桶形的徽章：“我叫唐納德，在這工作了40年，喝過的威士忌比你們喝過的水還多。”
    唐納德帶著他們參觀威士忌的釀造過程：從發芽的大麥到蒸餾的銅壺，從橡木桶的陳釀到裝瓶的工序，每一步都透著蘇格蘭人的嚴謹。“蘇格蘭威士忌必須在橡木桶裏陳釀至少3年，”他指著一排排堆疊的酒桶，“最好的威士忌要陳釀20年以上，就像人生，時間越久越有味道。”
    最讓人期待的“調配體驗”環節，唐納德給兩人每人發了一套工具：6種不同風味的威士忌原酒、量杯、滴管、品嚐杯。“左邊這杯是斯佩塞德產區的，帶著花果香；右邊這杯是艾雷島的，有煙熏味，”他示範著混合原酒，“你們可以根據自己的口味調整比例，調出獨一無二的威士忌。”
    米歇爾偏愛花果香，將斯佩塞德原酒的比例調得很高，最後嚐了一口，眼睛亮了起來：“像把春天裝進了杯子裏，甜而不膩。”
    唐·本傑明則加了些艾雷島的煙熏原酒，混合出的威士忌帶著淡淡的焦香，口感醇厚：“這味道很男人，適合冬天喝。”
    唐納德笑著給他們的專屬威士忌貼標簽，上麵印著兩人的名字和調配日期：“這瓶酒全世界隻有一瓶，要好好珍藏，下次來愛丁堡，還可以來調配新的口味。”
    下午的時光消磨在維多利亞街。這條彎曲的街道像條彩色的絲帶，石屋的外牆被刷成粉色、藍色、黃色，櫥窗裏擺著蘇格蘭格子裙、羊毛圍巾、風笛模型，偶爾能看到穿格子裙的街頭藝人在演奏風笛，悠揚的旋律在巷子裏回蕩。
    “這條街好像《哈利波特》裏的對角巷，”米歇爾指著一家魔法主題的商店，櫥窗裏擺著會動的魔杖和貓頭鷹玩偶，“聽說j.k.羅琳就是在這裏得到的靈感。”
    他們在一家羊毛製品店停下，店主是位中年婦人，拿出一條淺灰色的羊絨圍巾，質地柔軟得像雲朵：“這是用蘇格蘭高地的羊絨做的，手工編織，冬天戴特別暖和，很多王室成員都來我們這買。”
    米歇爾圍上圍巾，對著鏡子比劃，唐·本傑明笑著說：“很適合你，再買條格子裙吧，穿起來肯定好看。”
    婦人立刻拿出一條深藍色的格子裙，上麵的花紋是“斯圖爾特王室紋章”：“這條裙子的花紋有300年曆史了，米歇爾小姐穿肯定像蘇格蘭公主。”
    傍晚時分，兩人參加了“愛丁堡幽靈之旅”。向導是位穿著黑色鬥篷的年輕人，手裏拿著盞煤油燈，聲音低沉得像在講鬼故事：“愛丁堡是歐洲最‘鬧鬼’的城市，這條街下藏著中世紀的瘟疫坑，晚上總能聽到哭聲。”
    他們跟著向導走進一條狹窄的小巷，牆壁上的青苔在燈光下泛著綠光。“這裏曾是劊子手的住處，”向導指著一扇破舊的木門，“16世紀時，有位劊子手因為殺了太多人，最後被自己的女兒毒死，現在每到月圓之夜，就能看到他的影子在巷子裏遊蕩。”
    米歇爾聽得有些害怕，不自覺地抓緊唐·本傑明的手。唐·本傑明笑著捏了捏她的手：“都是編的，別害怕。”
    向導聽到了，笑著補充：“就算是真的，蘇格蘭的幽靈也很友好，隻會給你遞杯威士忌，不會傷害人。”
    第二天清晨，天氣格外晴朗，陽光透過雲層灑在愛丁堡城堡的塔尖上。兩人決定挑戰亞瑟王座——這座位於 yrood park 的死火山，山頂是俯瞰整個愛丁堡的最佳地點。
    “要不要先吃點東西再去？”米歇爾看著地圖，“徒步時間不短，別到時候餓肚子。”
    他們在皇家一英裏的一家小館停下，菜單上的“哈吉斯”引起了兩人的注意。店主是位健談的蘇格蘭人，看到他們猶豫，笑著說：“哈吉斯是蘇格蘭的國菜，用羊雜、燕麥、洋蔥混合後裝進羊胃裏煮，聽起來奇怪，但吃起來很香。”
    米歇爾有些猶豫，唐·本傑明笑著說：“試試吧，來都來了，總要嚐嚐當地的特色。”
    哈吉斯端上來時，被切成了厚厚的片狀，旁邊配著土豆泥和蕪菁泥，淋著濃鬱的肉汁。米歇爾小心翼翼地嚐了一口，意外地覺得好吃：“不像想象中那麽腥，燕麥的口感很綿密，肉汁也很香。”
    店主笑著說：“很多遊客第一次吃都很猶豫，但吃完都會愛上。這就像蘇格蘭人，看起來高冷，其實很熱情。”
    吃飽後，兩人開始徒步亞瑟王座。山路比想象中陡峭，前半段是鋪好的石階，後半段則是碎石路，需要手腳並用。米歇爾走得有些吃力，唐·本傑明一直牽著她的手，時不時停下來幫她擦汗：“累不累？不行我們就慢點走。”
    “沒事，”米歇爾喘著氣，卻笑得很開心，“你看，遠處的愛丁堡城堡越來越小了，風景越來越美了。”
    爬到山頂時，風忽然變大，吹得人頭發亂飛。站在觀景台，整個愛丁堡盡收眼底：皇家一英裏像條黑色的絲帶，連接著愛丁堡城堡與荷裏路德宮；王子街花園的秋葉像塊彩色的地毯；遠處的福斯灣泛著銀光，貨輪像玩具一樣緩慢移動。
    “太壯觀了，”米歇爾張開雙臂，感受著山頂的風，“比在飛機上看更真實，更有衝擊力。”
    唐·本傑明從背包裏拿出昨天調配的威士忌，倒了兩杯：“來，幹杯，慶祝我們登頂成功。”
    威士忌的暖意順著喉嚨滑下，驅散了山頂的寒意。米歇爾靠在他肩上，看著遠處的雲層慢慢移動：“要是能在這裏看日出，肯定更漂亮。”
    “下次來我們早點起，”唐·本傑明吻了吻她的發頂，“再帶塊野餐墊，在這裏吃早餐。”
    下山時，兩人遇到了一群騎行的年輕人，他們穿著專業的騎行服，笑著和他們打招呼：“山頂的風很大吧？我們上周來的時候，差點被吹走！”
    米歇爾笑著回應：“是啊，但是風景太美了，值得！”
    回到市區時，已經是下午。兩人在王子街花園散步，公園裏的秋葉已經變成金黃與火紅，落葉鋪在地上，踩上去發出“沙沙”的響。湖邊的天鵝悠閑地遊著，偶爾低頭啄食遊客投喂的麵包屑，遠處的斯科特紀念碑像座灰色的巨人，矗立在公園中央。
    “要不要去紀念碑上看看？”唐·本傑明指著紀念碑，“聽說登頂能看到更美的風景。”
    米歇爾笑著搖頭：“不了，今天爬了亞瑟王座，腿都軟了，還是在湖邊坐會兒吧。”
    他們在湖邊的長椅上坐下，陽光透過樹葉灑在身上，溫暖而不刺眼。米歇爾靠在唐·本傑明的懷裏，看著天鵝遊來遊去，忽然說：“要是能一直這樣就好了，沒有工作，沒有煩心事，隻有我們兩個人。”
    “會的，”唐·本傑明緊緊抱住她，“等忙完黑火的事，我們就找個像愛丁堡一樣安靜的地方，住上一段時間。”
    第三天的清晨，兩人直奔愛丁堡城堡。這座矗立在死火山頂的中世紀城堡，是蘇格蘭的象征，黑色的石牆經曆了千年的風雨，依然堅固得像座不可攻破的堡壘。
    城堡門口的衛兵穿著紅色的製服，黑色的熊皮帽壓得很低，正進行換崗儀式。他們的步伐整齊得像機器人，槍托撞擊地麵的聲音在廣場上回蕩，引得遊客紛紛拍照。
    “愛丁堡城堡在13世紀就建成了，”向導是位穿著中世紀盔甲的年輕人，聲音帶著曆史的厚重，“這裏曾是蘇格蘭國王的王宮，也是軍事要塞，經曆過無數次戰爭，牆上的彈孔就是最好的證明。”
    跟著向導走進城堡內部，最讓人震撼的是“大禮堂”——哥特式的穹頂高達20米，牆上掛著蘇格蘭曆代國王的肖像，木質的長桌能容納200人就餐，據說1540年蘇格蘭國王詹姆斯五世曾在這裏舉辦過盛大的宴會。
    “這裏的每一塊石頭都有故事，”向導指著牆上的一道裂縫，“16世紀宗教改革時，新教徒與天主教徒在這裏交戰，這道裂縫就是當時炮火轟擊留下的。”
    城堡的“皇家珠寶屋”裏，陳列著蘇格蘭的王權象征——皇冠、權杖、寶劍。皇冠由黃金打造，鑲嵌著藍寶石與珍珠，權杖上的寶石重達104克拉，寶劍的劍柄上刻著複雜的花紋。“這些珠寶在1707年蘇格蘭與英格蘭合並後，被藏了起來，直到1818年才被重新發現，”向導說，“每年隻有在重要的儀式上，才會拿出來展示。”
    離開城堡時，米歇爾有些感慨：“蘇格蘭的曆史真沉重，不像摩納哥，隻有奢華與浪漫。”
    “每個地方都有自己的故事，”唐·本傑明握著她的手，“正是這些故事，讓地方變得獨特。”
    第四天，兩人去了聖吉爾斯大教堂。這座哥特式建築的尖頂高達60米，正麵的玫瑰窗像朵巨大的花，彩色的玻璃拚接出宗教故事，陽光透過玻璃，在地麵投下斑斕的光斑。
    走進教堂內部，最引人注目的是“蘇格蘭宗教改革紀念碑”，上麵刻著約翰·諾克斯的雕像——這位宗教改革領袖曾在這座教堂宣講，改變了蘇格蘭的宗教格局。“16世紀時，聖吉爾斯大教堂是蘇格蘭宗教改革的核心，”講解員說，“當時的新教徒在這裏廢除了天主教的儀式，建立了新教教會。”
    教堂的“薊花禮拜堂”是蘇格蘭騎士團的所在地，內部的裝飾充滿蘇格蘭元素：天花板上的薊花圖案、座椅上的格子花紋、牆壁上的騎士徽章。“薊花是蘇格蘭的國花，象征著勇敢與堅韌，”講解員說，“每年騎士團都會在這裏舉辦儀式，紀念蘇格蘭的英雄。”
    下午，兩人去了蘇格蘭國家博物館。這座現代化的博物館與中世紀的建築形成鮮明對比，內部的展品涵蓋了蘇格蘭的自然、曆史、文化。他們在“恐龍展廳”看到了蘇格蘭發現的恐龍化石，在“工業革命展廳”看到了18世紀的蒸汽機，在“文化展廳”看到了傳統的蘇格蘭風笛與格子裙。
    “這是蘇格蘭最早的風笛，”講解員指著一件古樸的樂器，“14世紀時，蘇格蘭士兵在戰場上用風笛鼓舞士氣，後來漸漸變成了民間樂器。”
    米歇爾拿起一件迷你風笛模型，笑著說：“要是能學吹風笛就好了，聽起來很有意思。”
    講解員笑著回應：“我們每周都有風笛體驗課，下次來可以報名，很多遊客都學得很認真。”
    第五天是在皇家一英裏度過的。這條連接愛丁堡城堡與荷裏路德宮的中世紀老街，布滿了商店、酒吧和曆史建築。兩人在一家古董店淘到了一枚19世紀的蘇格蘭銀幣，上麵刻著維多利亞女王的頭像；在一家酒吧喝了杯當地的啤酒，泡沫細膩，帶著淡淡的麥芽香；在一家書店買了本《蘇格蘭曆史》，封麵是愛丁堡城堡的剪影。
    “要不要去荷裏路德宮看看？”唐·本傑明指著遠處的宮殿，“那是蘇格蘭王室的官方居所，現在女王偶爾還會來住。”
    米歇爾搖搖頭：“不了，時間不夠了，而且我們已經看了很多曆史建築，有點審美疲勞了。”
    傍晚時分，兩人坐在皇家一英裏的一家咖啡館裏，看著行人來來往往。米歇爾喝著熱可可，忽然想起什麽，有些遺憾地說：“要是我們8月來就好了，能參加愛丁堡國際藝術節和軍樂節，聽說很熱鬧。”
    唐·本傑明笑著摸了摸她的頭：“沒關係，我們明年8月再來，到時候不僅要看藝術節，還要去艾雷島看威士忌蒸餾，去高地看羊群，把蘇格蘭玩個遍。”
    米歇爾眼睛亮了起來，點頭說：“好啊，明年我們一定要來，還要帶上次調配的威士忌，在藝術節上喝。”
    離開愛丁堡的那天，清晨又下起了小雨。車子駛離市區時，米歇爾看著窗外漸漸遠去的愛丁堡城堡，心裏滿是不舍：“這裏真的太美好了，有曆史，有風景，有好吃的，還有好喝的威士忌。”
    “以後我們可以常來，”唐·本傑明握住她的手，“我肯定會投資一家足球俱樂部的，到時候我們就在愛丁堡買套房子，夏天來避暑，冬天來喝威士忌。”
    車子沿著公路前行，雨漸漸停了，陽光透過雲層灑在蘇格蘭的田野上，綠色的草地泛著光，白色的羊群像珍珠一樣散落在地上。米歇爾靠在唐·本傑明的肩上，看著窗外的風景，心裏期待著明年的重逢——在愛丁堡的8月，在藝術節的喧囂裏，在軍樂節的燈光下，再續這段屬於蘇格蘭的美好時光。