第209章 回到老營和菌子催吐
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整個老營一半在平地,一半在逐漸抬升的山坡上。建築主要是在整齊排列在山坡上人工削平的層層台地上的宿舍、教室和工坊,平原部分是農業試驗田和運動場。整個營地有柵欄合圍,但並不是深院高牆,反而可以很容易地透過柵欄看到裏麵人的勞作和鍛煉、以及課後工餘一眾青少年嬉笑玩鬧的場景。
裏麵的建築,無論是宿舍,還是教室,或是實習車間,或是倉儲、娛樂、食堂等輔助設施,都是統一製式的夯土牆茅草頂長屋,而且都是像山坡上的台地、山下的農田一樣,由每屆學員參與建設開辟的。王月生可不是要培養什麽大學生,他要培養的是有文化、有規矩、有本事、有幹勁的四有人才。
一個很普通的秋日的下午,沒有門口的列隊歡迎,隻有王月生此行的小隊長快步上前,向門口的兩個站得筆挺的門崗敬禮,說了句什麽,然後門崗回禮,打開拒馬,分立兩側,向下馬步行入營的王月生和一行同伴敬禮。王月生麵色如常內心激動地向兩位麵色潮紅的門崗隊員回禮。
營地內,無論是田畝間趁著太陽不曬且光線不錯的時候幹農活的隊員,還是放學後正在操場上運動的隊員,紛紛在原地站直了身體,揮手喊到“生哥回來啦”,卻沒有擁上前來,還是各安其位。
王月生並不像是一個校長或者領導,而是像一個大師兄一樣揮手,好像並沒有離開5年多,隻是上午出門去鎮裏買了趟東西回來而已。
王月生幾乎是兩手空空地走到自己的宿舍門前,是跟其他老營教官和領導一排的同樣的房間,不同的是自己的宿舍是中間一個客廳兼起居室,兩側分別為書房兼小客廳,和臥室。其他教官和領導都是一室一廳,至於學員,都是3040人間的上下鋪,跟之前在意大利威尼斯淘氣樂島上的營地宿舍一樣。哦,其實應該說淘氣樂島上的營地是拷貝老營這裏。
一直有人打掃,所以一切都跟5年多以前自己離開那樣,真的好像隻是上午出了趟門而已。拿起自己的飯盒出門,沿路點頭向路經的學員和教官示意,隨著人流上了兩層走到了最上麵台地上的食堂。
今天天氣好,打飯的師傅們把幾口炒好菜的大鐵鍋和分別裝米飯和湯的蒸汽保溫桶在食堂外的空地上擺成同樣的兩排,這樣可跟食堂室內的一套打飯組合分流排隊人員,加快速度。
王月生在室外挑了一行排隊,向隊伍前後幾位學員和教官點頭致意,然後盯著旁邊黑板上看。上麵寫的是今明兩天的一日三餐菜譜,分別是
今日
早餐
雜糧粥(本地玉米麵+紅豆+糙米)101novel.com0g
煮雞蛋2個
自種醃蘿卜芥菜 80g
保生丸(作者注維生素片改蜜丸)1片
午餐
糙米飯(本地紅米)400g
半罐頭沙丁魚本 1101novel.comg
地黃豆燉馬幫臘肉 101novel.com0g
清炒自種蕨菜芥藍)101novel.com0g
幹海帶+本地豆腐湯
晚餐
本地蕎麥麵 400g
蛋白粉炒自養雞蛋 1101novel.comg
本地酸菜炒土豆絲 101novel.com0g
烤本地紅薯 101novel.com0g
明日
早餐
本地玉米麵貼餅子150g
雜糧粥(糙米+本地紅芸豆+速食燕麥片)101novel.com0g
自養茶雞蛋1顆
凍幹豆腐丁拌辣醬50g
酸醃蘿卜條(本地蘿卜+貴州辣椒)100g
利口水(作者注維生素c泡騰片衝飲)1杯
午餐
糙米飯(糙米+本地紅米)400g
土豆燒馬幫臘肉(臘肉100g+本地土豆300g)
素雞(作者注大豆蛋白,仿肉口感)80g
清炒自種空心菜101novel.com0g
涼拌野生折耳根
酸菜豆花湯(四川泡菜+紫菜,配木薑子油)
晚餐
本地過橋米線300g
自種烤紅薯101novel.com0g
香煎石屏包漿豆腐150g
花生醬拌本地烏骨雞胸肉絲80g
辣炒野生蕨菜150g
加餐
睡前衝泡牛奶250l
是的,所有的菜量都明確標注了,當然幫廚打菜學員的炒勺下去舀多舀少還是沒那麽精準,但總的大差不差。至於標注本地的,指的是從當地市場上采購的,自種或者自養的,指的是營地裏學員自己種植或養殖的,寫野生的,就是大家在野外采摘的,至於什麽都沒寫的,就是王月生從後世大量集采,每月用約櫃在老宅的倉庫裏輸入,這邊食堂按時去提貨。而且為了自己統計方便,還讓食堂把本地采購和自種自養的食材按照公式折算成後世的人民幣,連同在後世集采的,一起用人民幣核算,每天的食材標準是10元人民幣,不含燃料、人員工資的費用,就是食材和油鹽調料、濃湯寶、維生素藥片等本身入口的。
後麵排隊的教員見王月生看完了黑板上的菜單公示,揮手叫了剛打完飯的一個同學“周筆暢,過來一下”。這丫頭姓周,在市集上插草販賣時沒有大名,被管家批量買回來給老營充當預備班的小學員時,王月生一時興起給起的。周筆暢端著長方形的托盤和上麵的飯菜樂顛顛地跑了過來,因為手上不空,所以沒有敬禮,而是立正喊道“生哥好,李教官好”,然後興奮地說“生哥你回來時我在地裏跟你揮手,你看見了沒?”
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王月生笑著說“沒有。我就看到一個小土豆在地壟上蹦啊蹦啊的”
周筆暢嘟囔著嘴瞥了一眼。
李教官笑嗬嗬地說,“小暢是這個月的夥管會的學生代表之一,跟生哥說一下你們的感覺”
“好的教官。生哥,沒啥問題,都是按照您說的至少斤半加四兩的標準搞的,就是每次要幫助師傅們算那些大卡什麽的挺麻煩,還有有些菜不讓做挺鬱悶的,豆角就算了,連菌子都不讓,自己去野外挖來請食堂煮也不行,好多同學都特饞這口”。
王月生笑著說“那可沒有辦法,你忘了有次那誰偷采了菌子,還從化學實驗室偷了酒精燈和燒杯煮,最後拉著倉庫看門的大黃狗聊了半夜那次了”。
“哎呀生哥別說了,您那出的都什麽招啊,喂那些人中黃催吐(注人的糞便)”,說著,周筆暢一個冷戰,也不顧禮貌,端著托盤跑掉了。
李教官也哈哈大笑。王月生問“你什麽時候在夥管會的?有什麽問題嗎?”
李教官道,“上上期了。別的沒什麽,就是我那屆夥管會有人提議把食材成本控製在每天855元,留145元會餐或者給大家發夥食尾子,效果不太好,後來沒執行”。
王月生歎道,“眾口難調啊,這種事大家商量著來吧。這也好幾年了,反反複複烙餅似的,怎麽做都有人不滿意”。
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