第47章 小翠被人挖走了
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“又來了一批七彩蘿卜,趕緊上架!”李嬸扯著嗓子喊道,一邊指揮幾個婦女把剛送來的新鮮蔬菜整齊擺放在店門口的貨架上。
開業兩周以來,蘇記美食的縣城店生意紅火得超出預期。專賣蘇家村特色農產品和食品的小店,很快在周邊居民中有了口碑。
“李嬸,今天的蘊靈米還有嗎?我婆婆上次買了一斤,吃完念叨了好幾天。”一位中年婦女擠進店裏問道。
“剛到貨!”李嬸轉頭朝後屋喊,“小翠,把新到的蘊靈米拿幾包出來!”
七彩蘿卜、香甜玉米、蘊靈米、彩虹糯米卷、七彩脆皮雞……這些在農村已經風靡的特色產品,在縣城同樣受到追捧。尤其是那些家有老人和小孩的家庭,更是蘇記美食的忠實顧客。
“這米煮出來的粥,我家那挑食的孫子能吃三碗呢!”
“那彩虹糯米卷我買回去當早餐,孩子不用我催就起床了!”
後廚裏,兩位村婦正忙著加工食品。蘇夏特意設計了一些即食產品,既能讓縣城居民享受到新鮮美食,又能增加店裏的收益。
臨近中午,店裏更是擠滿了人。有的是附近單位的職工來買午餐,有的是家庭主婦來采購晚餐的食材。小小的店麵幾乎容不下這麽多顧客,李嬸和幾個婦女忙得滿頭大汗卻樂在其中。
“聽說今天蘊靈米滋養糕到了?我來兩塊!”
“我要五個彩虹糯米卷,哎呀別擠別擠,大家排隊!”
眼看著顧客越來越多,李嬸急忙讓小翠搬來長板凳,在店門口擺了幾個茶幾,算是臨時擴展了“營業區”。顧客們端著剛買的點心,三三兩兩坐在店外,一邊品嚐一邊閑聊,倒也其樂融融。
黃昏時分,蘇夏和顧琰騎著自行車來到店裏。看到門前熱鬧的景象,兩人相視一笑。
“李嬸,今天生意怎麽樣?”蘇夏進店就問。
“好著呢!”李嬸抹了把汗,滿臉喜色,“今天進賬一百八十多!比昨天又多了二十幾塊呢!”
一百八多的日營業額,對一個小店來說已經相當可觀。不到半個月,租金和裝修費用就已經回本,這讓蘇夏和村民們都看到了希望。
“蘇夏,你說咱們是不是該考慮再找個大點的店麵?這地方都快擠不下了。”李嬸提議。
蘇夏環顧店內,點點頭:“確實有些小了。不過現在才剛站穩腳跟,再擴張還需要慎重考慮。”
顧琰幫著收拾貨架,一邊低聲對蘇夏說:“店裏太火,已經引起徐老板的注意了。聽說他這兩天在打聽咱們的進貨渠道和價格。”
蘇夏並不意外:“他肯定坐不住。不過這次咱們是正大光明做生意,他捉不到把柄的。”
就在兩人說話間,一位衣著考究的中年婦女走進店裏,目光在貨架上快速掃視了一圈,然後問道:“你們這有什麽特色產品?我來嚐嚐。”
李嬸熱情地介紹:“大姐,咱們這的七彩蘿卜、蘊靈米都是特色,還有彩虹糯米卷、七彩脆皮雞,都是鄉下自產的,無汙染、純天然!”
中年婦女拿起一個七彩脆皮雞咬了一口,眼睛頓時一亮:“嗯,確實不錯!”
她又嚐了幾樣產品,最後似乎很滿意地點點頭:“你們這東西是自己加工的嗎?原料哪來的?”
李嬸笑道:“都是咱們村裏種的!新品種,產量高,品質好!”
“哦?”中年婦女來了興趣,“什麽新品種這麽好?能不能介紹一下,我們飯店也想用。”
這話一出,蘇夏立刻警覺起來。她上前禮貌地問:“這位大姐是哪家飯店的?”
“噢,我是福滿樓的采購主管。”中年婦女笑著遞上一張名片,“聽說你們這的產品很特別,特意來看看。如果合適,我們飯店可以大量采購,價格肯定比你零售的要高。”
聽到“福滿樓”三個字,蘇夏和顧琰對視一眼,都明白了對方的用意。
“不好意思,我們的產品供應有限,主要麵向零售顧客。”蘇夏委婉地拒絕道。
福滿樓的采購主管皺了皺眉,語氣強硬了些:“這生意做不做要考慮清楚。我們福滿樓在縣城可是大戶,一次能買你們一周的量!”
蘇夏麵帶微笑,語氣卻很堅定:“感謝您的好意,但我們真的沒有富餘的供應能力。”
中年婦女見軟的不行,便改變策略:“好吧,那這樣,你告訴我你們是從哪進的貨,我直接去找供應商。”
“不好意思,這些都是我們村自己種的特色農產品,不是從外麵進的貨。”蘇夏解釋道。
“自己種的?什麽種子?在哪買的?”中年婦女步步緊逼。
顧琰站到蘇夏身旁,冷冷地說:“這位女士,我們的營業時間快結束了。如果您需要購買產品,請盡快挑選;如果隻是打探消息,恕我們不能奉陪。”
見蘇夏和顧琰態度堅決,中年婦女也不好再糾纏,冷哼一聲離開了店裏。
“這福滿樓也太不要臉了,想打探咱們的貨源!”李嬸氣呼呼地說。
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蘇夏搖搖頭:“這隻是開始。縣城的競爭比鎮上要激烈得多,咱們得做好準備,以後這種事可能會越來越多。”
果然,接下來幾天,各種身份的“顧客”接連出現,旁敲側擊地打探蘇記美食的貨源和配方。有的自稱是酒店老板,有的說是批發商,目的都很明顯——想複製蘇記美食的成功模式。
更麻煩的是,福滿樓開始針對性地推出價格更低的“特色菜品”,明顯是在模仿蘇記美食的產品。雖然口感和品質遠不如蘇家村的原版,但低價策略確實吸引了一部分顧客。
一天晚上,李嬸急匆匆地跑來找蘇夏:“蘇夏,不好了!咱們店裏的小翠被人挖走了!”
“挖走了?誰幹的?”蘇夏大吃一驚。
“還能有誰,福滿樓唄!”李嬸氣呼呼地說,“那邊出雙倍工資,小翠經不住誘惑,跟著去了。我怕她把咱們的配方和做法都泄露出去!”
蘇夏思索片刻,並沒有表現出太大的擔憂:“李嬸別急,小翠隻是個普通店員,知道的東西有限。真正的核心配方和做法,她接觸不到。再說了,福滿樓可以模仿我們的產品,但沒有我們的原料,做出來的東西終究差了一截。”
“話雖如此,但店裏現在缺人手啊。”李嬸皺著眉頭。
“這個簡單,我這就讓村裏再派兩個人過來。”蘇夏安慰道,“人員流動很正常,咱們不用太擔心。關鍵是要繼續保持產品的獨特性和品質穩定。”
第二天,蘇夏果然從村裏調來了兩個能幹的婦女充實店裏的人手。同時,她也開始有意識地在店裏實行“分層管理”——普通店員隻負責銷售和簡單加工,核心產品的關鍵步驟則由信得過的老員工負責。
然而,挖人隻是福滿樓和徐老板聯手對付蘇記美食的第一步。
一個星期後,蘇夏收到一個不好的消息:縣工商局來人,說要臨時檢查蘇記美食的各項證照和產品質量。
“顧大哥,你在縣裏打聽打聽,看是誰在背後使絆子。”蘇夏一邊準備迎接檢查,一邊對顧琰說。
顧琰很快帶回消息:“是徐老板和福滿樓一起找的關係。不過你別擔心,咱們手續齊全,產品質量有保障,他們抓不到把柄的。”
檢查結果不出所料——蘇記美食的證照齊全,產品質量符合標準,沒有任何問題。不過,檢查員臨走時意味深長地提醒:“有些人對你們很不滿,最近最好小心點,別給人抓到把柄。”
這番警告讓蘇夏感到一絲不安。她決定進一步強化店鋪的管理,嚴格執行各項規章製度,確保萬無一失。
與此同時,福滿樓的“特色菜品”宣傳也越來越花哨。他們打出“地道鄉村風味”的招牌,甚至暗示自己的產品才是“正宗的”,而蘇記美食不過是“山寨版”。
“真是豈有此理!明明是他們在抄襲我們,現在倒說我們是山寨的!”李嬸氣得直拍桌子。
蘇夏卻異常冷靜:“李嬸,別生氣。咱們的顧客心裏有杆秤,誰真誰假,吃過就知道。”
果然,盡管福滿樓聲勢浩大地宣傳,但嚐過兩家產品的顧客很快就有了判斷——福滿樓的所謂“特色菜品”無論從口感還是品質上,都遠不如蘇記美食的正宗。
一位常客在店裏大聲說道:“我昨天去福滿樓嚐了他們的"七彩糯米卷",簡直難吃得要命!哪有你們這的好吃!”
這樣的評價不斷傳開,使得越來越多的顧客堅定地站在了蘇記美食一邊。但福滿樓和徐老板並不死心,他們開始在暗地裏使絆子——時不時有人來店裏故意挑刺,或者散布蘇記美食用了“怪種子”的謠言。
麵對這些挑戰,蘇夏不慌不忙,一邊繼續提高產品質量和服務水平,一邊積極應對各種幹擾。她深知,在商業競爭中,最終勝出的一定是真正為顧客創造價值的一方。
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