陳端奘道：“少東家說得對啊！做飲食生意的，就是需要一些特色！”
    程智鑫道：“沒錯！”
    馬知睿道：“雖說是特色，可我覺得，略有些劍走偏鋒呢！”
    程智鑫道：“做生意呢，不僅要注重經營方麵，還要兼顧人情之類。能夠考慮到外鄉人的口味，久而久之，也會吸引到更多的食客。”
    馬知睿道：“三表哥，我想說一件事兒。但我得說明，我不是故意潑冷水啊！”
    程智鑫道：“說吧！”
    馬知睿道：“我們這裏是中鋒鎮，不是主城管轄的城鎮，就算有外鄉人來遊曆，或者做生意，就數量而言，也不算很多嘛！”
    程智鑫道：“相對於主城而言，當然是不可相提並論啊！雖說不是很多，但還是有不少啊！”
    邢元武道：“重要的是口碑！”
    程智鑫道：“是啊！隻要口碑好，那就不用為生意發愁了。”
    馬知睿道：“又是口碑啊！看來，你們都在談生意經啊！”
    程智鑫道：“有時，做生意與做人頗有共通之處呢！”
    馬知睿道：“好吧！都是口碑為上嘛！有時，就是要想到惠澤他人。”
    程智鑫道：“你說‘惠澤’這詞兒有點不妥。我們開酒樓做生意，可不是開善堂救濟貧弱啊！”
    馬知睿道：“有時，送些飯後水果，算不算是惠澤他人呢？”
    程智鑫道：“贈送飯後水果，隻是贈品，與惠澤他人無關啊！”
    賈三平道：“隻有宴席，方有免費的水果拚盤。”
    程智鑫道：“嗯，有時點菜較多，也會酌情贈送水果。”
    馬知睿道：“現在是冬天，不是蘋果，就是梨子。”
    賈三平道：“梨子的諧音是分離，不能用作拚盤。”
    馬知睿道：“那就隻有蘋果，太單調了吧！”
    程智鑫道：“還有橙子。”
    馬知睿道：“橙子也好！若是某些人不喜水果呢？”
    程智鑫道：“除了水果拚盤，還有馬蹄糕，桂花糕。”
    賈三平道：“馬蹄糕是最受歡迎的糕點呢！”
    馬知睿道：“嗯，我也覺得馬蹄糕最好吃啊！”
    邢元武開口道：“少東家，我有一事要說與你。”
    程智鑫道：“邢師傅，您說吧！”
    邢元武道：“中午那會兒，因為延遲上菜，我讓大壯多拿幾塊白麵餅當作賠禮。還望少東家莫要責怪啊！”
    程智鑫道：“邢師傅，後廚全由您指揮調遣，我怎麽會責怪啊？隻是一盤白麵餅，若是客人吃得開心，那就是錦上添花啊！”
    邢元武道：“我也不知那客人是否吃得開心，就是一心想留著客人。畢竟，這一道‘荷香一品雞’是新菜，售賣價高於白切雞，總要想法子打響名堂啊！”
    程智鑫道：“嗯。這道‘荷香一品雞’的工序繁複，就算是高於白切雞，也是合情合理。”
    賈三平插言道：“那客人是不是二樓雅座西數臨街第二桌啊？”
    程智鑫道：“三平，你知道是哪一桌啊？”
    賈三平道：“當時，我幫著阿旺收拾碗筷。阿旺說了，那一桌的客人隻是兩個女子，一個是將近三十的已婚婦人，一個是十五歲左右的胖姑娘，還背著個藍印花布包袱，也許是外鄉人，要了一份馬蹄糕與一份紅豆糕，還要一道‘荷香一品雞’，送了一盤白麵餅。”
    陳端奘道：“就是她們啊！中午那會兒，我們趕著烤製這個‘荷香一品雞’。因為要醃製十二隻雞，有些忙不過來，差點漏了一隻雞，導致延遲上菜。”
    程智鑫道：“有時，延遲上菜屬於不得已的情況，也算是情理之中。”
    陳端奘道：“少東家，您能體諒我們，可是，客人未必會體諒我們啊！於是，師傅就讓我將一盤白麵餅當作賠禮，並叮囑阿旺介紹用白麵餅卷著雞肉的吃法。”
    賈三平道：“她們很喜歡這種吃法呢！”
    馬知睿道：“三平，你怎麽知道啊？”
    賈三平道：“剛才，我說了，我幫阿旺收拾碗筷嘛！”
    馬知睿道：“隻是收拾碗筷而已，就這樣，你能看得出來啊？”
    賈三平道：“是啊！”
    程智鑫道：“她們都吃完了，是麽？”
    賈三平道：“是啊！何止是吃完啊？簡直是吃得幹幹淨淨啊！”
    馬知睿道：“吃得幹幹淨淨，不過是連一點點肉末都沒剩下唄！”
    賈三平道：“莫說肉末啊，那片荷葉上麵隻有一點點油花。”
    馬知睿道：“哦，就是連雞肉的那一點點汁水也吃了，是吧？”
    賈三平道：“是啊！”
    馬知睿道：“她們怎麽做到這樣啊？莫非是模仿貓麽？”
    程智鑫道：“這與貓有什麽關係啊？”
    馬知睿道：“我家隔壁的那位大嬸養了一隻貓。那隻貓每次吃飯，都是將它自己的瓷碗舔得幹幹淨淨，就像是用水洗過那般幹淨。”
    邢元武歎道：“那是一隻好貓啊！”
    馬知睿點頭道：“是啊！據那位大嬸說，那隻大貓頗有靈性，確實是好貓。”
    程智鑫道：“知睿，你剛才想說她們……嗯，就是那兩位客人像貓那般舔荷葉麽？”
    馬知睿道：“有這種可能啊！”
    程智鑫道：“知睿啊，你想，她們有這份銀子來吃飯，怎麽會有這種……我覺得，這是不可能啊！”
    馬知睿道：“怎麽不可能呢？凡是經曆過饑荒的人家有那個熬骨頭湯的做法，怎麽就不會舔荷葉呢？”
    陳端奘道：“不，也許不是這樣。”
    馬知睿道：“如果不是舔荷葉，那又是怎麽樣呢？”
    陳端奘道：“我們送了一盤白麵餅嘛！”
    馬知睿道：“對啊！這與白麵餅有什麽關係呢？”
    陳端奘道：“那盤子裏沒剩餘的白麵餅，是吧？”
    馬知睿道：“你問三平吧！”
    賈三平道：“是啊！全部碗碟與盤子都是空的。對了，荷葉底下有一根生的蔥絲，估計是她們忽略了。”
    陳端奘道：“我覺得，她們是用那些白麵餅抹了那一張荷葉上麵的湯汁，故此，那張荷葉瞧著像是被舔過似的。”
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