傍晚時分。
    陳家的廚房裏。
    陳鋒穩穩地占據著灶台前的“C位”。
    他的左手邊，是他的親妹妹陳月月。
    月月正拿著一把蔥，一臉認真地摘著，洗著。
    偶爾還會探頭探腦地看看鍋裏，滿臉都是好奇。
    而在他的右手邊，則站著一個略顯手忙腳亂的王欣。
    “哎呀！”
    王欣一聲低呼，手裏的土豆“咕嚕”一下，從案板上滾了下去。
    她連忙彎腰去撿，結果腦袋又差點撞到桌角。
    “王欣姐，你沒事吧？”
    陳月月在一旁看得直樂。
    “你這哪是來幫忙的呀，我看是來添亂的吧？”
    “去去去，小丫頭片子懂什麽！”
    王欣撿起土豆，在水龍頭下衝幹淨，臉上有些掛不住。
    “我這叫……我這叫戰略性失誤！”
    她梗著脖子，為自己辯解。
    “再說了，我這不是為了秀芝姐嘛！”
    王欣看向陳鋒，一臉嚴肅地說道。
    “陳鋒哥，秀芝姐現在懷著孕，正是需要營養的時候。”
    “你這天天上班，總不能頓頓都讓你回來做飯吧？”
    “月月還是個學生，學業要緊。”
    “所以，照顧秀芝姐飲食起居這個光榮而艱巨的任務，就應該交給我！”
    “為了能讓秀芝姐吃好喝好，我決定了！”
    王欣深吸一口氣，對著陳鋒一抱拳。
    “從今天起，我要正式向您拜師學藝！”
    陳鋒正專心致誌地處理著一塊牛肚，聞言差點沒笑出聲。
    他瞥了一眼旁邊這個戲精附體的下屬，覺得有些好笑。
    “行啊，想學可以。”
    “不過我可跟你說好，我這個當師傅的，要求可是很高的。”
    “沒問題！”
    王欣拍著胸脯，信誓旦旦。
    “保證完成任務！”
    “師傅！”
    她這一聲“師傅”叫得是又清脆又響亮。
    “噗嗤……”
    旁邊的陳月月終於忍不住，笑彎了腰。
    “王欣姐，你這是看武俠小說看多了吧？”
    陳鋒也是無奈地搖了搖頭，把處理好的牛肚放到案板上。
    “行了，別耍寶了。”
    “既然要學，就好好看，好好學。”
    “徒兒遵命！”
    王欣立刻收起玩笑的神色，站直了身體，一副洗耳恭聽的模樣。
    “看好了。”
    陳鋒拿起菜刀。
    “這牛肚，也叫百葉，處理起來有講究。”
    “你看這上麵的紋理。”
    他用刀尖指了指牛肚表麵。
    “切的時候，一定要頂著紋理下刀，也就是橫著切。”
    “這樣切出來的牛肚絲，才容易嚼爛，口感也脆。”
    “如果順著紋理切，那切出來的就跟牛皮筋似的，嚼都嚼不動。”
    話音剛落，他手腕一動。
    隻聽見“篤篤篤篤”一陣密集的聲響。
    不過是眨眼的功夫，案板上那塊牛肚。
    就已經變成了一堆粗細均勻，薄薄一層的牛肚絲。
    “哇——”
    王欣和陳月月兩個人，眼睛都看直了。
    這刀工，也太秀了吧！
    “師傅，你這手絕活兒，也太厲害了！”
    王欣滿眼都是小星星，崇拜之情溢於言表。
    陳鋒把切好的牛肚絲裝進碗裏，又指了指旁邊一盆剛洗好的青菜。
    “來，你先把這些菜焯一下水。”
    “焯水？為什麽要焯水？直接下鍋炒不行嗎？”
    王欣一臉不解，這是她知識盲區了。
    “當然不行。”
    陳鋒耐心地解釋道。
    “很多蔬菜裏都含有一種叫草酸的東西，吃起來會有點澀。”
    “焯一下水，就可以去除大部分草酸，改善口感。”
    “而且，焯水還能讓蔬菜的顏色保持翠綠鮮亮，不會炒出來黃塌塌的。”
    “哇，原來焯個水還有這麽多講究！”
    王欣聽得一愣一愣的。
    “哥，你懂得真多！”
    陳月月也是一臉崇拜地看著自己的哥哥。
    她發現，自從哥哥結了婚，就好像變了個人一樣。
    越來越厲害，越來越有魅力了。
    “行了，別光顧著拍馬屁了，趕緊幹活。”
    陳鋒把一口鍋放在灶上，倒了半鍋水。
    “水開之後，把菜放進去，燙個十幾秒就撈出來，時間不能太長，不然就爛了。”
    “好嘞！”
    王欣應了一聲，興致勃勃地開始了。
    陳鋒則開始準備其他的配料，切薑末，蒜末，準備調料。
    廚房裏，隻剩下刀刃和案板接觸的“篤篤”聲，和鍋裏“咕嘟咕嘟”的水開聲。
    “哥/師傅！”
    過了一會兒，王欣和陳月月幾乎是同時地問道。
    “咱們今天晚上，到底做什麽好吃的啊？”
    “準備得這麽豐盛。”
    陳鋒手上的動作沒停。
    他透過廚房的門，看了一眼正坐在客廳沙發上，安安靜靜看書的妻子。
    他的聲音，不自覺地放輕了許多。
    “這道菜，叫‘粉肉湯’，是我專門為你嫂子琢磨出來的。”