前一天有幸嚐到那神仙辣醬滋味的幾個婦人，回家後更是添油加醋地將那滋味描述得神乎其神，饞得各家男人和娃兒抓心撓肝，夜裏做夢都吧嗒著嘴。
    當天邊才剛剛泛起魚肚白，蘇知意那嶄新氣派的知意居大門口便早已被聞訊而來的婦人們圍了個水泄不通。她們一個個伸長了脖子，踮著腳往裏瞧，那眼神比大年三十盼著吃肉還要火熱三分。
    “哎，柳嫂子你快跟我們說說，東家那辣醬當真有你說的那麽邪乎？光是聞聞味兒就想拿十個大白饃過來啃？”一個平日裏和柳嫂交好的婦人擠到最前麵，滿臉急切地打聽道。
    那被叫做柳嫂的婦人正是昨日第一個吃螃蟹的人。此刻的她早已沒了昨日的緊張，取而代之的是一種優越感。她挺直了腰杆，清了清嗓子說道：“我跟你們說，那哪裏是邪乎，那分明就是神仙手段！就那麽一丁點兒剛沾到舌尖上，‘嘶’的一下那股子又辣又麻的勁兒跟一道雷似的‘轟’地一下就在你腦子裏炸開！可你不用怕，那勁兒過去之後就是一股子鮮香，那鮮味兒，嘿，我說句不害臊的話，比我這輩子吃過的所有食物加起來還要鮮百倍！”
    她咂了咂嘴仿佛還在回味，臉上是如癡如醉的表情：“俺現在算是明白了，為啥東家做的菜叫仙蔬，這用仙蔬做出來的醬那自然就是仙醬！吃了怕是能多活幾年呢！”
    “我的老天爺！真有這麽神奇？”
    “那咱們今天也能學到這門手藝？”
    “快看！秦大姐出來了！”
    就在眾人議論紛紛，恨不得衝進去一探究竟之時，知意居那厚重的木門“吱呀”地一聲打開。秦媽一身幹淨利落的藍色布裙，頭發梳得一絲不苟。她一走出來，那股在工地上曆練出來的沉穩氣場便讓原本嘈雜的人群瞬間安靜了下來。
    “東家有令！”秦媽目光掃過眾人朗聲道，“所有報了名的姐妹們都跟我進來！記住進了這院子，都給我把嘴巴閉嚴實了！誰要是敢咋咋呼呼驚擾了東家，或是毛手毛腳弄壞了東家院裏的一草一木，可別怪我老婆子翻臉不認人！”
    婦人們聞言一個個噤若寒蟬，連忙點頭應是。她們跟在秦媽身後小心翼翼地踏進了這座傳說中的神仙宅院，那模樣比進縣衙大堂還要緊張、還要敬畏。
    蘇知意早已等候在院中。
    她看著眼前這幾十個神情拘謹、眼中卻又充滿了無限渴望的婦人，臉上露出了溫和的笑意。
    “鄉親們，都別站著了。”她柔聲開口，“今天請大家來是有一件關乎咱們知意村未來錢袋子的大事要托付給大家。”
    她指著院子中央那幾口早已備好的、能裝幾百斤水的新燒大缸，以及旁邊堆積如山的各色仙蔬開門見山地說道：“咱們的仙蔬是山神爺賜下的寶貝，但寶貝再好，若不能變成實實在在的銅錢揣進兜裏那也是白搭。咱們的仙蔬嬌貴，放不住是它的短處。但若是我們能換個思路，變鮮為幹、變生為熟，那這短處就能變成我們最大的長處！”
    “所以我決定！”蘇知意說，“從今天起，正式成立知意村食品加工坊！”
    “而你們，”她目光灼灼地看著在場的每一個人，“就是我們加工坊的第一批元老！是咱們知意村未來的財富功臣！”
    這番話如同一道驚雷狠狠地紮在了每一個婦人的心上！
    加工坊？元老？財富功臣？
    這些她們一輩子都沒聽過的新鮮詞兒，讓她們隻覺得一股熱血“嗡”地一下就衝上了頭頂，一個個激動得滿臉通紅，呼吸都變得急促起來！
    “東家！”柳嫂激動地第一個開口，“您就說吧！要俺們咋幹？別說做醬菜，您就是讓俺們上山打虎，俺們也絕不含糊！”
    “對！東家您吩咐！”
    “我們都聽您的！”
    看著瞬間被調動起來的士氣，蘇知意滿意地點了點頭。她沒有立刻開始教學，而是做出了一個讓所有人都意想不到的決定。
    “一個好的加工坊不能沒有一個好的領頭人。”蘇知意目光掃過眾人，最後緩緩地落在了那個一直默默站在她身後神情有些緊張的秦媽身上。
    “秦媽。”蘇知意輕聲喚道。
    “啊？姑娘，奴婢在。”秦媽連忙上前一步躬身應道。
    蘇知意看著她，眼中是全然的信任和鄭重：“咱們這個食品加工坊從選料、清洗，到醃製、封裝，每一道工序都關係到咱們知意村的聲譽和財路，可謂是重中之重。所以我需要一個我最信得過、心思最細膩、也最認真負責的人來為我、也為咱們全村人把好這第一道關。”
    她頓了頓，當著所有人的麵鄭重宣布：
    “我決定任命你為我們知意食品加工坊的第一任坊主！總領坊內一切事務！”
    “什麽？！”
    這個任命一出，不僅是在場的婦人們就連秦媽自己都徹底驚呆了！
    她“撲通”一聲就跪了下來，頭搖得跟撥浪鼓似的，聲音裏滿是惶恐和不安：“不行啊！姑娘！這萬萬使不得！奴婢就是一個粗笨的婦人，大字不識一個，平日裏隻會帶帶孩子、做做針線，我哪有那個本事當什麽坊主啊！您這不是折煞我嗎？這天大的擔子奴婢擔不起，真的擔不起啊！”
    她慌了，是真的慌了。在她心裏自己永遠是那個隻想護著一雙女兒周全的柔弱母親，蘇知意讓她管管後廚、分發物資，她咬咬牙還能撐住。可這坊主聽著就像是管著幾十號人的大官，她想都不敢想！
    “秦媽，你看著我。”蘇知意沒有去扶她，隻是用一種無比溫和卻又充滿了力量的眼神注視著她。
    “合作社成立以來工地上百十號人的吃喝拉撒，是誰拿著我給的小本子把每一筆物資的進出記得清清楚楚，一筆爛賬都沒有？”
    “是奴婢……”秦媽的聲音已經帶了哭腔。
    蘇知意笑了，她緩緩蹲下身親自將秦媽扶了起來，直視著她的眼睛一字一頓地說道：“所以你看你不是沒有本事。你隻是習慣了把自己當成一個隻會圍著孩子轉的母親。”
    “可你忘了一個母親為了保護自己的孩子能爆發出多大的能量？一個母親為了讓自己的家過上好日子，那份心思能有多細膩多周全？”
    “我讓你當這個坊主，不是讓你去當官。我隻是想讓你像保護你女兒一樣去保護我們加工坊的每一道工序。像打理你的小家去打理好我們知意村這個大家！”
    “你不是一個人在戰鬥。”蘇知意拍了拍她的手，“你的背後站著我，站著咱們知意村所有想過上好日子的鄉親們！你告訴我，這個坊主你當還是不當？！”
    這番話狠狠地敲在了秦媽的心上！
    是啊，她是為了孩子可以拚命的母親，她是為了家可以殫精竭慮的女人！她有什麽好怕的？
    秦媽緩緩抬起頭，那雙原本還充滿惶恐的眼睛裏迸發出了無比堅定的光彩！她擦幹眼淚對著蘇知意，對著在場所有婦人重重地點了點頭。
    “我當！”
    “姑娘放心！我秦秀蓮對天發誓隻要我還有一口氣在，就絕不讓咱們加工坊出一絲一毫的差錯！”
    “好！”蘇知意撫掌而笑，“這才是我知意村的女管家！”
    她轉身麵向眾人朗聲問道：“大家對秦媽當這個坊主，可有異議？！”
    “沒有！”
    “秦大姐當坊主，我們服氣！”婦人們齊聲應道，聲音裏滿了信服。
    一個上午的時間，蘇知意便將辣醬、泡菜、菜幹的製作流程以及她獨創的流水線作業模式和衛生管理概念毫無保留地傳授給了眾人。
    她將作坊劃分成了清洗區、切配區、醃製區、晾曬區、封裝區等幾個獨立的區域，每個區域各司其職，互不幹擾，大大提高了效率。
    她還讓秦媽的女兒和心靈手巧的蘇知巧帶著幾個女紅好的姑娘，用最普通的粗布連夜趕製出了一批式樣統一的圍裙和頭巾，作為加工坊的工服。
    “從今天起，進了這個門就得換上咱們的工服！幹活前必須用咱們的皂角水，把手仔仔細細地洗上三遍！頭發都得給我包進頭巾裏，不許掉一根到菜裏去！”
    “咱們的東西將來是要給全天下人吃的！幹淨是第一位的！也是咱們知意村的臉麵！”
    蘇知意這番話再次讓這些一輩子都在泥地裏打滾的農村婦人，感到了前所未有的震撼和自豪。
    當天下午，知意食品加工坊便開始了第一次試生產。
    秦媽手持著蘇知意特地送給她的巴掌大的小本子，在幾十號婦人之間來回走動。她的眼神變得銳利無比，任何一點差錯都逃不過她的眼睛。
    “王家嫂子！你停一下！”秦媽走到一個正在切茄子幹的婦人麵前，眉頭緊鎖。
    “坊主，怎麽了？”那王家嫂子被她看得心裏一陣發毛。
    秦媽用筷子從她的案板上夾起幾根茄子條，舉到她麵前聲音嚴厲地說：“我早上是怎麽說的？東家又是怎麽教的？這菜幹每一根都要切得粗細均勻，長短一致！你看看你這切的，這根跟手指頭一樣粗那根又跟筷子一樣細！這要是曬幹了，粗的裏麵還是濕的細的又幹得跟柴火一樣！這樣的東西能賣給誰去？！”
    “我這不是一著急手滑了嘛……”王家嫂子小聲地嘟囔了一句。
    “手滑？”秦媽的臉色沉了下來，她“啪”地一下將小本子拍在案板上，發出一聲脆響嚇了所有人一跳。
    “這裏是加工坊，不是咱們自家灶台！沒有手滑，也沒有差不多！咱們做的每一件東西都代表著東家的臉麵，代表著咱們知意村的信譽！”她指著那堆不合格的茄子條毫不留情地說道，“這些全部倒掉！今天你半天的工分沒了！若是下午還做不好，明天你就不用來了！”
    這番話一出全場鴉雀無聲。
    所有人都被秦媽這雷厲風行的鐵腕手段給鎮住了。她們這才明白這位新上任的坊主是來真的！
    那王家嫂子更是嚇得臉都白了，再也不敢有半句怨言，連忙點頭如搗蒜：“坊主我錯了，我錯了！我這就重新切！保證下刀跟尺子量過一樣！”
    蘇知意在不遠處的回廊上靜靜地看著這一切，臉上露出了欣慰的笑容。