知意食品加工坊的試生產，在秦媽那雙越來越銳利的眼睛和她那本從不離身的小小賬簿的監督下進行得有條不紊。
    三天後，當第一批真正意義上的成品被封裝進統一樣式的陶罐和油紙包裏時，整個作坊都彌漫著一股難以言喻的混雜著緊張與驕傲的氣息。
    “坊主，您快瞧瞧！這辣椒醬一罐罐碼得整整齊齊，用油紙和麻繩這麽一封，嘿，還真有點像鎮上那些個大鋪子裏賣的精貴玩意兒了！”柳嫂舉著一個剛剛封裝好的陶罐左看右看，臉上是藏不住的喜氣。
    秦媽走上前仔細地檢查了一下封口，又用指節敲了敲陶罐的罐身，聽著那沉穩的悶響，臉上那嚴肅的表情才稍稍柔和了一些，但眉頭依舊微蹙：“東西是好東西，就怕那些城裏的老爺們不識貨啊。”
    這話說出了所有婦人的心聲。
    在她們看來，這用最好的仙蔬、最足的香料做出來的東西自然是天底下最好的。可城裏人沒親眼見過東家的神仙手段，會舍得花大價錢買這裏做出來的東西嗎？
    就在眾人心中惴惴不安之時，蘇知意帶著巧兒和明理施施然地從院外走了進來。
    “秦媽，柳嫂，大家夥兒都辛苦了。”她的聲音如同一縷清風撫平了眾人心中的焦躁。
    她走到那堆積如山已經打包好的成品前，隨手拿起一瓶透著油潤紅光的辣椒醬，又拿起一包用細麻繩捆得整整齊齊的茄子幹，臉上露出了滿意的笑容。
    “貨好不好不是咱們自己說了算。得識貨的人點頭那才叫真好。”蘇知意看著眾人，眼中閃爍著自信的光芒，“都別愣著了，栓子哥！”
    “哎！東家！我在這兒呢！”早已在門外候著的栓子立刻像一陣風似的衝了進來。
    “套車！”蘇知意幹脆利落地一揮手，那股運籌帷幄的氣勢讓所有人都心頭一振，“把咱們的樣品每樣都給我裝上十份！今天我親自帶隊去闖一闖那青石鎮的福臨樓！”
    “我要去告訴他們咱們知意村的寶貝都很金貴！”
    一個時辰後，福臨樓。
    依舊是那間最清雅也最貴的臨江雅間。王管事挺著他那標誌性的、富態十足的大肚子，親自將一壺新沏的雨前龍井恭恭敬敬地擺在了蘇知意的麵前。
    “哎喲，我的蘇姑娘！您可是稀客啊！”王管事臉上堆滿了熱絡的笑，那雙小眼睛都眯成了一條縫，“上次您那些仙蔬讓我們福臨樓在整個青石鎮都獨占鼇頭啊！我們東家少爺都說了，您就是我們福臨樓的活財神！不知今日大駕光臨，又給我們帶來了什麽驚天動地的好寶貝？”
    “王管事快人快語，那我也不繞彎子了。”她輕輕拍了拍手。
    早已候在門外的栓子立刻會意，將一個用上好食盒裝著的樣品小心翼翼地捧了進來，一一擺放在桌上。
    那食盒一打開，王管事的眼珠子就瞬間直了！
    隻見那食盒之內分門別類地擺放著幾樣東西。
    一小碟是切得薄如蟬翼、在水中泡發後，依舊青翠欲滴的蔬菜幹。
    一小碗是切成滾刀塊、被晶瑩剔透的酸湯浸泡著的、泛著玉石般光澤的泡菜。
    而最引人注目的則是那隻盛在雪白瓷碗裏紅油浸泡香氣霸道的秘製辣椒醬！
    光是這品相、賣相、撲麵而來的奇異香氣，就讓王管事這個嚐遍了山珍海味的老饕，喉結不受控製地上下滾動了一下。
    “王管事，請。”蘇知意做了一個“請”的手勢，臉上是全然的自信。
    王管事深吸一口氣，他知道這次品嚐怕是要讓他大開眼界了。
    他先是夾起一片泡發開的茄子幹送入口中。
    “唔！”
    隻嚼了一下，他的眼睛就瞪圓了！
    這哪裏是菜幹？這分明就是用秘法鎖住了精華的新鮮茄子！那口感柔韌之中帶著一絲嚼勁，而那茄子本身最純粹被陽光濃縮了的鮮甜滋味，竟是在他的口腔裏轟然爆炸開來！比新鮮的更多了一份醇厚！
    “好！好東西！”他忍不住讚道。
    接著他又將筷子伸向了那碗仙泉泡菜。
    “哢嚓——！”
    一口咬下，那清脆的聲音在寂靜的雅間裏清晰可聞！
    酸！辣！爽！脆！
    一股冰涼而開胃的酸爽滋味瞬間席卷了他所有的味蕾！那恰到好處的麻辣，更是如同一個調皮的精靈在他的舌尖上不停地跳躍、挑逗！讓他不自覺地就想再來第二口、第三口！
    “開胃！過癮！光是這一小碗泡菜，老夫就能幹下去三大碗白米飯！”王管事已經有些激動了。
    最後他的目光落在了那碗如同火焰般的辣椒醬上。
    這一次他變得無比鄭重。他甚至讓小二上了一碗剛出鍋的不帶任何調味的白切肉。
    他用筷子尖小心翼翼地蘸了那麽一丁點殷紅的辣醬塗抹在肉片之上，然後閉上眼睛將那片肉送進了嘴裏。
    “……”
    雅間內一片死寂。
    王管事一動不動像一尊被點了穴的石像。
    栓子在一旁看得是心驚肉跳，小聲對蘇知意嘀咕：“東家，不會是辣出問題了吧？”
    蘇知意卻隻是端起茶杯，老神在在地品了一口。
    就在栓子以為王管事要背過氣的時候，那石像終於動了。
    隻見王管事的臉上先是浮現出一抹困惑，隨即是震驚，再然後是狂喜，最後竟是化為了如癡如醉的表情！
    “噗——”一股熱氣從他的鼻孔裏噴了出來。
    “嘶——哈——！”他猛地睜開眼，一張胖臉漲得通紅，額頭上、鼻尖上，全是細密的汗珠，可他那雙小眼睛裏卻迸發出了前所未有的如同看到了稀世珍寶般的璀璨光芒！
    “仙醬！這絕對是仙醬啊！！”他再也控製不住自己的情緒，猛地從椅子上彈了起來，指著那碗辣椒醬說。
    “辣！是辣！可這辣它不燒心不嗆喉！它就像一團火，在你嘴裏燒起來把那肉的膩、菜的腥全都燒得幹幹淨淨！隻剩下一股子無法形容的霸道無比的鮮香！”
    他激動地在屋裏來回踱步，語無倫次地揮舞著手臂：“老夫在福臨樓幹了二十年，自問什麽好東西沒見過？可今天才知道什麽叫人外有人，天外有天！蘇姑娘！您這哪裏是醬？您這分明就是一味能讓人上癮的靈丹妙藥啊！”
    蘇知意看著他這副失態的模樣，終於緩緩放下茶杯，笑道：“王管事，現在您覺得我這些寶貝值什麽價？”
    “不談價！不談價！”王管事大手一揮，臉上是前所未有的豪邁，“如此仙品，談價就是對它的侮辱！”
    他幾步衝到蘇知意麵前，深深地鞠了一躬，語氣誠懇到了極點：“蘇姑娘！老夫今天就鬥膽替我們東家做個主！”
    “從今往後您這加工坊裏產出的所有成品，我們福臨樓全包了！”
    他豎起三根手指，聲音都在發顫：“辣醬三百文一瓶！泡菜兩百文一壇！這蔬菜幹一百文一包！不管您做出多少，我們福臨樓照單全收！絕不還價！”
    這個價格一出，連蘇知意都微微挑了挑眉，而一旁的栓子更是驚得差點把自己的舌頭給咬了！
    一瓶辣醬三百文？這比一斤上好的五花肉還要貴上一倍！
    這哪裏是賣菜？這分明是賣金子啊！
    然而，王管事的瘋狂還遠未結束。
    “蘇姑娘！”他看著蘇知意眼中閃爍著一個生意人最敏銳最瘋狂的賭徒光芒，“老夫知道您要的絕不僅僅是這一點蠅頭小利。您要的是一個長久的穩當的營生！”
    “所以，我鬥膽再替我們東家做第二個主！”
    “我們福臨樓願意與您簽訂一份長達十年的獨家采購契約！並且，”他深吸一口氣，報出了一個足以讓整個青石鎮都為之震動的數字：
    “我們願意當場預付您一千兩白銀作為定金！！”
    “轟！”
    一千兩！
    這個數字如同一道天雷狠狠地劈在了栓子的天靈蓋上！他隻覺得兩眼一黑，雙腿一軟，要不是扶著桌子怕是已經當場癱倒在地！
    蘇知意也終於站了起來。
    她看著眼前這個因為激動和豪賭而滿臉通紅的胖管事，臉上露出了來到這個世界後最燦爛、也最滿意的笑容。
    “王管事，合作愉快”她伸出手。
    當栓子懷裏揣著那張薄薄的一千兩銀票和福臨樓簽下的正式契約，駕著牛車跟在蘇知意身後回到知意村時已是傍晚時分。
    消息早已提前傳回了村裏。
    整個知意村都瘋了！
    當村民們從栓子口中親耳聽到那三百文一瓶的天價和那一千兩白銀的巨額定金時，整個村西頭的工地上爆發出了一陣足以掀翻屋頂的山呼海嘯般的狂歡！
    “我的娘啊！我昨天就剁了一天的辣椒！這麽說我一個人就給咱們村掙回來好幾兩銀子？！”
    “發了！發了！這下是真的發了！”
    “嗚嗚嗚……俺這輩子沒想過咱們這些泥腿子也能有不靠天吃飯光靠做點醬菜就能掙大錢的一天啊！”
    無數的漢子將手中的工具拋向空中，又跳又笑像個孩子。無數的婦人更是相擁在一起喜極而泣，那積壓了半輩子的貧窮與苦楚在這一刻都化為了幸福的淚水。
    蘇知意站在知意居二樓的回廊上靜靜地俯瞰著下方那片徹底化為歡樂海洋的土地。
    她看到秦媽正被一群婦人簇擁在中央，她們看著這位新上任的坊主眼神裏充滿了最炙熱的信賴和敬佩。
    她看到那些曾經因為豐收而煩惱的村民，此刻正指著自家的菜地唾沫橫飛地計算著，這一季下來能分到多少銀子，年底能給家裏添置多少家當。
    她看到蘇三爺那幾個早已失勢的老家夥此刻也混在人群裏臉上是既悔恨又羨慕的複雜神情。
    蘇知意迎著那漫天的晚霞嘴角緩緩勾起了一抹深邃的弧度。