“這糖衣雖脆，卻沒有焦味。”
    “裏頭的豆沙不膩，甜度剛剛好。”
    “這倒是和以前的山楂餅口感豐富得多，盧娘子，你家點心師傅還有這一手呢。”
    其他沒吃到的人聽了，也急了，“真有這麽好吃，給我也試試。”
    陳玉如又進去拿了些，將這道金縷玉衣酥的試吃分量分發完，又取出一個牌子，上頭寫著：
    “金縷玉衣酥，20文一對。”
    她又補充道，“今日新開張，隻賣16文。”說著，她用筆將木牌子上的‘20文’劃掉，寫上‘16文’。
    這價格與之前的酥皮山楂餅差不多，卻精致不少，更何況剛才試吃過，味道不俗，好幾個人嚷著“給我來兩對。”
    “我也要兩對，帶回去給我娘子也嚐嚐。”
    陳玉如笑笑，示意裏頭的串兒和盧氏另取了幾盤子過來，“大夥兒先別急，還有兩種沒拿出來呢，咱先全部嚐一遍再買。”
    新端上來的兩種點心，陳玉如將兩塊與前麵金縷玉衣酥一樣的木牌子拿出來，放於長桌上。
    上麵寫著“三生餅”，“琥珀虎睛糖”並著價格字樣。
    兩種點心的造型不輸前麵的金縷玉衣酥，其中那琥珀虎睛糖更是惟妙惟肖，最是吸引下麵五六歲的小童的視線。
    陳玉如一一解釋著，“三生餅，由三塊不同口味的餅疊搭。底層加了胡麻椒鹽，寓意著前生鹹苦；中間是棗泥核桃，表示著今生甘厚；最上層是艾草蜜糕，願來生清甜。”
    在場的人聽了悉悉索索討論著，也是新鮮，吃個餅還扯上前世今生了。
    陳玉如緊接著端起另一款，“琥珀虎睛糖，用麥芽糖拉絲成的圓球，內置雕花冬瓜糖，由於長得像老虎的眼睛，故取了這名。”
    那琥珀虎睛糖外麵的糖衣圓潤晶亮，球體半透，正還能看到裏麵雕了虎目紋的冬瓜糖，在光線下如猛獸窺視。
    今早上來的許多食客都是看了陳記散發的招子上的簡畫，起了好奇心才來的，今日呈上來的三種點心，皆與之前那招子上的簡畫沒有出入，名副其實。
    再加上剛才第一款點心的味道讓人驚喜，下麵的看客更加躁動，吵著要嚐嚐味道。
    盧氏在前頭穩住眾人，後麵的何小山與陳玉如分發著這兩款點心。
    分得了點心的人迫不及待倒進嘴裏，細細咀嚼；小童手裏捏著糕餅，鼻尖還粘著糖漬。
    果然與前麵的金縷玉衣酥一般，這兩款點心也是色香味俱在。
    有老顧客看向盧氏，“盧娘子，你家廚子莫不是得了什麽人指點。”
    “是啊，買了這麽多年山楂餅，大家夥兒都以為你們隻賣山楂餅呢。”
    “說起來，從你家親生的閨女回來後，店鋪就變樣了。”
    陳記點心鋪與侯府真假千金的事兒在街坊鄰居這裏都傳遍了，有人忽然想起來陳記的變化似乎都是在陳玉如來了之後發生的，便將兩件事情串起來了。
    “所以那背後的高人便是鋪子的大姑娘咯？”
    盧氏原本還有些擔心今天這些不要錢的點心拿出去，花的銀子就打水漂了。現下見了大家這反應，心裏的石頭這才落了下來。
    她嗐了一聲，臉上的喜色都藏不住，“哪有什麽高人指點，不過是生意實在不好，這才什麽法子都用上了。”
    陳玉如這時也站出來，“是啊，我哪裏會做點心，還不都是店裏的點心師傅冥思苦想了許多天。”她頓了頓，“現下店裏的招牌都拿出來了，大夥兒也都試過味了”
    “陳記新開張，以後少不得新老食客的幫襯。開店頭三日，店鋪裏的所有點心降價賣，我作為陳記的新掌櫃，懇請各位捧個場。”
    何小山配合著將後頭的長桌搬開，露出身後被擺放的滿滿當當的點心櫃，除了剛才見過的三個招牌點心，其餘還有幾個式樣，引得外頭的人爭先恐後往裏頭鑽，小小的鋪子擠滿了人。
    一時之間好不熱鬧。
    陳玉如坐在掌櫃台前，打著算盤結賬，盧氏在旁邊看著，屜子裏的銅錢越來越多，鋪子裏的點心越來越少，這臉上的笑就沒下來過。
    他們鋪子的生意哪裏有過這麽火熱的時候。
    而且這都快晌午了，還陸陸續續來人，大多是來試吃過或者買過的食客一傳二，二傳三，這才不停來客。
    陳玉如看向盧氏，“這下子你的心該放回肚子裏了吧。”
    她說的是原先盧氏不同意試吃的事兒。
    盧氏哪裏還有意見，訕訕地笑了笑。
    大半日裏，陳記點心的事情傳遍了郢河兩岸。
    陳記一改往日風格，不僅裝修了店麵，還換了招牌點心。
    往日裏，談及陳記，說來說去的就是褪色的店麵，落寞的宮廷糕點山楂餅，和一代不如一代的掌櫃。外城的百姓買糕點也更樂意去這些年風頭漸盛的蔡記。
    蔡記居於郢河南岸，正對著郢河橋，鋪子位置好；請的點心師傅也是內城裏名門大戶裏出來的，會做各種時興的點心。
    更有傳言稱現任掌櫃賀二爺人脈極廣，背後更是有大人物撐腰。
    總歸蔡記這些年是越做越大，在外城這一帶一家獨大。
    隻是今日店裏的來客卻沒往日那麽多，稱得上慘淡。
    晌午，店裏的跑堂夥計匆匆忙忙跑進來，連水都沒喝一口，就上了二樓。
    “如何了？”
    說話的人三十上下，身材瘦小，躺在二樓臨窗的搖椅上，問向還在喘氣的夥計。
    那夥計平了氣，將今日在北岸陳記點心門口看到的景象托盤而出，“人都去了陳記。”
    “那陳記山楂餅今天重新開張，好大的陣仗，辦了個什麽新品試味，將人都唬過去了。”
    賀二爺聽了這話，眼底閃過一絲精光，“新品試味？”
    夥計繼續，“是啊，不知道從哪裏學來的點心方子，還真湊效了，生意好的不行。”他似乎特別憤憤不平，“自從換了個新掌櫃，這歪點子就沒聽過。上個月就聽說他們賤賣點心，咱們行當的規矩都被他們給壞了。”
    賀二爺倒是沉得住氣，此時麵容依然平靜，若有所思。
    陳記上個月開始的那些小動作，他不是不知道，但都是些他看不上的手段，估計成不了什麽氣候。
    而今看來，倒還是他小瞧了。
    “那新來的掌櫃是什麽來頭？”他繼續問道。