第52章 山參的效果
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約定好明天去公社的時間之後,高建軍就匆匆離開了。
他是生產隊的大隊長兼書記,平時還是很忙的。
周逸塵目送著這位雷厲風行的大隊長走遠,心裏湧起一股暖流。
在這個陌生的時代,能遇到這樣真心為他著想的人,是他的幸運。
回到家裏,周逸塵看了看時間,發現這會已經不早了。
生產隊那邊都下工了。
江小滿估計也快回來了。
周逸塵挽起袖子,走進了廚房。
今天從公社供銷社買的那塊肥豬肉還沒處理,他得先煉點豬油出來。
豬油可是好東西,炒菜香,也能存著。
剩下的五花肉,中午吃了一盤回鍋肉,還剩下一大半。
周逸塵打算用它燉一鍋湯。
他從牆角的小布袋裏,小心翼翼地拿出那根野山參。
根須完整,參體飽滿。
他隻切下幾根根須,又從自己采的草藥裏,挑揀出幾味溫補的黃芪和當歸。
給自己和小滿,都得好好補補。
天道酬勤,身體才是努力的本錢。
他這邊剛把五花肉切成塊,扔進鍋裏焯水,院門就被推開了。
“逸塵,我回來啦!”
江小滿清脆的聲音,像一陣風似的卷了進來。
她蹦蹦跳跳地跑到廚房門口,齊肩的短發隨著動作一甩一甩的。
“哇!你在做飯啊啊!今天做什麽好吃的呢?”
她探著小腦袋,一雙大眼睛亮晶晶的。
周逸塵回頭,笑了笑。
“正準備煉豬油,順便燉鍋肉。”
“我來幫你!”
江小滿說著就要上手。
“別動。”
周逸塵放下手裏的活,拉過她的手。
他仔細看了看她手心裏的水泡。
經過他昨晚用草藥和藥膏的處理,原本飽滿的水泡已經幹癟結痂,周圍也沒有紅腫的跡象。
“恢複得不錯,再有兩天就能掉痂了。”
他鬆開手,點了點頭。
“那當然!也不看是誰處理的!”
江小滿得意地揚了揚下巴,臉上卻有些不自在。
“那……我能幹點啥?”
“幫我燒火吧,那個不費手。”
“好嘞!”
江小滿爽快地應下,跑到灶膛前,熟練地添柴。
周逸塵看著她小小的背影,嘴角不自覺地勾起。
“在鄉下幹活就是這樣,開頭最苦。”
“等手上磨出繭子來,就好了。”
江小滿一邊拉著風箱,一邊回頭,臉蛋被灶膛的火光映得更紅了。
“我知道!等我手上長滿了繭子,我就是向陽大隊最厲害的鐵姑娘!”
她揮了揮小拳頭,一副鬥誌昂揚的樣子。
周逸塵失笑,將焯好水的五花肉撈出,開始在鍋裏煉油。
“對了,跟你說個事。”
“什麽事?”
鍋裏的肥肉在高溫下,開始“滋啦滋啦”地冒油,香氣瞬間彌漫了整個廚房。
周逸塵一邊用鍋鏟翻動著,一邊狀似隨意地說道。
“剛才高書記來找我了。”
“他說,明天就帶我去公社,幫我要一個正式衛生員的名額。”
“真……真的?”
江小滿有些不敢相信的問道。
周逸塵看著她比自己還激動的樣子,心裏一暖。
他點了點頭。
“八字還沒一撇呢,高書記隻是說去爭取。”
“那也太好了!”
江小滿一下子從灶膛前蹦了起來,三兩步衝到周逸塵身邊,激動地抓住了他的胳膊。
“高書記出馬,肯定能成!”
“逸塵,你太厲害了!”
她的眼睛裏,像是落滿了星星,亮得驚人。
周逸塵被她晃得有些想笑。
“行了行了,快看你的火。”
“油都快煉好了。”
“哦哦!”
江小滿這才反應過來,又像隻快樂的小蝴蝶一樣,飛回了灶膛前。
隻是那臉上的笑容,怎麽也藏不住,嘴角都快咧到耳根了。
很快,一鍋金黃的豬油煉好了。
周逸塵把油倒進一個幹淨的陶罐裏,鍋裏隻剩下炸得焦香酥脆的油渣。
他用筷子夾起一塊,吹了吹,遞到江小滿嘴邊。
“嚐嚐,小心燙。”
江小滿張開小嘴,“哢嚓”一口咬下。
酥脆的口感,濃鬱的油香,瞬間在味蕾上炸開。
“唔!好吃!”
她幸福地眯起了眼睛,像一隻偷吃到腥的小貓。
“跟小時候,我媽炸的味道一模一樣!”
周逸塵也夾了一塊放進自己嘴裏。
確實很香。
那是屬於童年和匱乏年代裏,最頂級的美味記憶。
兩人你一塊我一塊,很快就把一小盤油渣分食幹淨。
接下來,周逸塵開始燉肉。
鍋裏放上新煉的豬油,下薑片爆香,再放入五花肉塊,炒到微微焦黃。
加熱水,放入他準備好的參須和草藥。
蓋上鍋蓋,小火慢燉。
不一會兒,一股霸道的肉香,混合著草藥獨特的清香,就從鍋裏飄了出來。
江小滿趴在灶台邊,一個勁地吸著鼻子。
“逸塵,你這肉裏放了什麽啊?怎麽這麽香?”
“放了點好東西。”
周逸塵神秘地笑了笑。
“保證把你養得白白胖胖的。”
一頓飯,就在兩人說說笑笑的溫馨氣氛中,做好了。
一鍋香氣撲鼻的山參燉肉,一盤清炒白菜,還有兩個金黃的窩窩頭。
特別是那鍋肉,湯色濃鬱,肉質軟爛,香氣簡直能飄出院子去。
好在周逸塵這小院是獨戶,建在村子最東頭,不管是離知青點還是村裏其他人家的院子,都有好一段距離。
這霸道的肉香,倒也不怕會傳出去,惹來不必要的麻煩。
一頓飯,兩人吃得渾身熱氣蒸騰。
特別是江小滿,一張可愛的娃娃臉被熱氣熏得紅撲撲的,像是熟透了的蘋果,額頭上沁出細密的汗珠,嘴唇也油亮亮的,滿臉的膠原蛋白,讓人忍不住想伸手捏一把。
周逸塵吃得最多。
那帶著參須和草藥精華的肉湯下肚,仿佛有一團火在丹田裏燃燒,暖洋洋的氣流順著四肢百骸流淌,說不出的舒泰。
但這股能量太過磅礴,不疏導一下,晚上怕是要燥得睡不著。
吃完飯,他沒讓江小滿收拾,直接走到了院子裏,擺開了八段錦的架勢。
雙臂緩緩抬起,下按,動作舒展而有力,每一招每一式都帶著一種難以言喻的韻律。
隨著拳架的展開,體內的那股暖流像是找到了宣泄口,開始隨著他的動作而奔湧,最後盡數化為額頭蒸騰而上的白氣。
一連打了七八遍八段錦,周逸塵才收了功。
他長長吐出一口濁氣,隻覺得神清氣爽,之前吃下大補之物後心中的那絲燥熱,已經消弭於無形。
不得不說,野山參確實補人,就剛才那麽一會,就漲了好幾十點熟練度。
【八段錦LV4(168/400)】
四級熟練度就要過半了。
要是天天這麽吃,要不了幾天就能到五級了。
夜色如墨。
周逸塵躺在溫暖的土炕上,身下多鋪的一層厚褥子,暖烘烘的,驅散了冬夜所有的寒意。
他睜著眼,看著窗戶紙上透進來的、清冷的月光,心裏卻不像表麵這麽平靜。
去公社。
要一個正式衛生員的名額。
在這個時代,任何與“正式”二字沾邊的東西,都意味著天壤之別。
那是一張通往更廣闊天地的門票。
周逸塵心中沒有緊張,有的隻是一種棋手落子前的篤定和期待。
