第十章 霸道又勾人

字數:4552   加入書籤

A+A-


    盛時安剛停好車,一群人就圍了上來。
    “老板,今天準備了多少份啊?三百份?五百份?”
    一個大哥滿懷希望地問。
    盛時安一邊支攤子,一邊平靜地報出數字:“一百五十份。”
    “啊——”
    人群中爆發出長長一聲哀嚎,排在隊尾的幾個人臉都白了,伸長脖子拚命數著前麵的人頭,表情痛苦得像是錯過了幾個億。
    “大家排好隊。”
    盛時安提高聲音,維持著秩序:“今天還是老規矩,每人限購兩籠。”
    這下,隊伍裏更絕望了。
    能買到的人自然歡天喜地。
    那些卡在購買線邊緣的人,一個個愁眉苦臉,眼巴巴地盼著前麵的人能發揚風格,少買一籠。
    “對了,今天換新品了。”
    盛時安放下蒸籠,宣布道:“蜜汁叉燒包和流沙奶黃包。”
    她拿出一個牌子,上麵寫著包子種類和價格。
    叉燒包 30元一份(五個)
    奶黃包 20元一份(五個)
    話音剛落,喧鬧的隊伍有了一瞬間的寂靜。
    叉燒包?奶黃包?
    甜的?
    “老板,怎麽是甜的啊?”
    一個五大三粗的漢子撓了撓頭:“這玩意兒能當晚飯吃嗎?”
    “我不太愛吃甜食……”
    人群中響起了小聲的議論,不少人臉上露出猶豫之色。
    就在這關鍵時刻,一個響亮的聲音從隊伍前方傳來。
    “猶豫什麽啊!”高文濤扯著嗓子喊,“老板的手藝你們還信不過?”
    他這一嗓子,把周圍的人都逗笑了。
    林悅也跟著幫腔:“就是!老板做什麽都好吃!你們不買正好,我們還想多買點呢!”
    大家一想,也是這麽個理。
    這神仙手藝,做什麽能難吃?
    於是,剛剛還搖擺不定的軍心瞬間穩固,所有人都懷著十二分的好奇,眼巴巴地盯著那幾口冒著白氣的蒸籠,等著品嚐老板的新品。
    第一籠包子出鍋,盛時安揭開籠蓋,熱騰的白汽裹挾著兩種不同的香氣瞬間散開。
    一種是廣式燒臘特有的、濃鬱的蜜汁醬香,帶著微微的焦糖氣息,霸道又勾人。
    另一種則是黃油與鹹蛋黃融合後的奶香,甜而不膩,聞著就讓人心情愉悅。
    “我的天……”
    隊伍最前麵的林悅鼻子用力嗅了嗅,眼睛瞪得溜圓。
    “老板,我要!一樣來一籠!”
    高文濤緊隨其後,生怕自己落後了,趕緊把手機遞過去:“老板,兩籠叉燒,兩籠奶黃,我女朋友和她室友等著呢!”
    他身後立刻有人不樂意了:“哎,兄弟,不是說好了限購兩籠嗎?你這都四籠了!”
    高文濤一愣,這才想起剛才的規矩,頓時急得抓耳撓腮。
    他還跟女朋友誇下海口,要是買不齊,回去怎麽交代?
    盛時安看了他一眼,淡淡開口:“一人兩籠,你算一個人。”
    言下之意,他隻能買兩籠。
    高文濤還想爭取一下:“不是,老板……”
    盛時安:“後麵的人還等著。”
    高文濤瞬間蔫了,在後麵人群催促的目光中,他隻能苦著臉,艱難地做出選擇:“那……那一樣來一籠吧。”
    總得讓女朋友和室友們嚐個鮮。
    盛時安手腳麻利地給他打包好。
    高文濤剛拿到手,那邊林悅已經迫不及待地打開了叉燒包的盒子。
    隻見她捏起一個包子,那包子頂端自然地裂開一個小口,露出裏麵紅潤油亮的叉燒餡。
    她“啊嗚”一口咬下去,眼睛瞬間就直了。
    鬆軟又有彈性的麵皮,包裹著鹹甜交織的濃鬱醬汁,大塊的叉燒肉丁肥瘦相間,口感紮實,肉香四溢。
    “嗚嗚嗚……”
    林悅腮幫子鼓囊囊的,激動得直跺腳:“這個叉燒包,我宣布,它就是神!太好吃了!甜鹹口的怎麽能做得這麽好吃啊!”
    她三兩口解決一個,又馬不停蹄地去掰那個奶黃包。
    “刺啦”一聲輕響,雪白的麵皮被掰開,金黃色的、帶著油光的內餡真的像流沙一樣,緩緩地、誘人地淌了出來。
    濃鬱的奶香和鹹蛋黃的獨特香氣爭先恐後地往鼻子裏鑽。
    林悅小心翼翼地湊上去吮了一口。
    “嘶——”她倒吸一口涼氣,眼睛瞪得更大了。
    沙沙的、帶著顆粒感的鹹蛋黃,混著黃油和牛奶的醇厚,甜味恰到好處,被那一絲絲鹹味完美地中和,香得人頭皮發麻。
    “這個也好吃!這個也好吃!甜黨福音啊!”
    她含糊不清地給還在排隊的人安利:“你們快買啊!猶豫就會敗北!”
    有了她這個活廣告,原本還有些觀望的人群徹底瘋狂了。
    “老板,一樣來一籠!”
    “我也是,一樣一籠!”
    “給我打包兩籠叉燒的,我兒子肯定愛吃這個!”
    隊伍的行進速度飛快,叉燒包和奶黃包以肉眼可見的速度減少。
    叉燒包因為鹹甜的口味更適合當做晚餐,銷量明顯更好一些。
    “叉燒包,還剩最後十籠了。”盛時安的聲音不大,卻像一顆炸彈投入人群。
    “什麽?”排在中間的一個男生哀嚎起來,“我前麵還有十幾個人呢!完了完了,吃不到了!”
    “前麵的大哥,你能讓一籠給我嗎?我加錢!”
    “想得美!我自己還不夠吃呢!”
    隊伍裏,為了先買到叉燒包,幾個人差點起了爭執。
    一個穿著工裝服、看起來有些木訥的中年男人排在隊伍中後段,他叫王建國,在附近寫字樓做保安。
    老婆最近跟他鬧別扭,嫌他不懂浪漫,今天是他老婆生日,他琢磨著買點好吃的回去哄哄她。
    他聽同事說起這家神仙包子鋪,特意提前半小時過來排隊,沒想到還是排在了這麽後麵。
    他眼睜睜看著最後一籠叉燒包被一個大學生興高采烈地買走,心裏咯噔一下,涼了半截。
    他老婆口味偏鹹,最愛吃肉,這下可好。
    終於輪到他了。
    盛時安抬眼看他:“隻剩奶黃包了。”
    王建國臉上閃過一絲明顯的失望,他搓了搓手,有些局促。
    來都來了,總不能空手回去。
    他記得老婆好像也挺喜歡吃甜食的。
    “那……那就要兩籠這個吧。”
    他掏出手機,掃碼付了錢。